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  • 川味陈皮兔如何做才美味,怎么做川味陈皮兔简单又好吃
    发表于:08-06
    炎炎夏日没啥食欲,就突然很想吃点重口的配上冰饮或者啤酒,问了一位成都土著要的方子,不吃兔子的也可以换成鸡腿,味道很赞噢用料陈皮花椒八角老姜干辣椒生抽盐糖料酒孜然白芷孜然桂皮草果蒜...
  • 陈皮冷吃兔如何做才美味,怎么做陈皮冷吃兔简单又好吃
    发表于:12-27
    夏日下啤酒的绝配,让你根本停不下来……用料兔肉半只菜籽油适量干辣椒100g(喜欢辣的可以多加点)料酒适量陈皮适量花椒适量盐适量老姜适量鸡精适量白芝麻适量陈皮冷吃兔的做法兔子剁成小块...
  • 川味跳水兔如何做才美味,怎么做川味跳水兔简单又好吃
    发表于:10-19
    现在猪肉越来越贵了吃不起了,所以给大家推荐一下这个兔肉,营养健康,还不容易长胖哦⊙∀⊙!用料兔肉只生姜适量大蒜可不用干辣椒个小尖椒个泡姜个泡菜克泡椒个花椒粒料酒勺淀粉勺盐克味精克...
  • 自贡冷吃兔(陈皮兔)食谱大全及做法,烹饪好吃的自贡冷吃兔(陈皮兔)方法
    发表于:06-30
    老公是自贡人,我第一次去自贡吃冷吃兔子是二十年前,简直停不下来,辣得涕泪横流……😃。女儿比较挑嘴,只有多动点心思做口味重点的菜给她吃,好多吃点饭,长高些。个人多次体验,做法可能不够地道...
  • 川味辣子兔如何做才美味,怎么做川味辣子兔简单又好吃
    发表于:10-09
    用料兔子青辣椒花椒姜蒜调味料川味辣子兔的做法干辣椒剪断去籽准备配料1.兔肉切丁码料酒放少许盐2.热油花椒蒜青辣椒爆香3.放入兔肉炒至收水出油4.加干辣椒继续翻炒5.加老抽糖味精起锅...
  • 麻辣陈皮兔如何做才美味,怎么做麻辣陈皮兔简单又好吃
    发表于:09-21
    一道有浓郁橙油香味、麻辣鲜香的风味家常菜。用料新鲜兔肉半只盐适量料酒适量老姜1芽干青花椒一把陈皮半只干辣椒十几个八角2个独蒜1个老抽少许小米辣4个高汤适量香油少许香葱2根香酥...
  • 陈皮兔如何做才美味,怎么做陈皮兔简单又好吃
    发表于:02-25
    用料兔半只陈皮数片干辣椒0.3两花椒数粒老姜10片糖少许料酒1勺鲜贝露适量盐少许大葱2根八角2个山奈3片红酱油适量蒜5瓣陈皮兔的做法兔肉洗净,切小块用葱、姜、料酒腌一下。备橘皮、大葱...
  • 地道的川味冷吃兔怎么做,如何烹饪川味冷吃兔才更好吃
    发表于:07-05
    做好送给朋友,抽成真空,大家都爱吃用料兔肉1只老抽1勺八角5个花椒50粒老姜1块盐若干干辣椒100克蒜10瓣菜籽油100ml料酒1勺香料若干川味冷吃兔的做法吸净干辣椒,剪成段。想吃辣一点就多放...
  • 陈皮兔肉如何做才美味,怎么做陈皮兔肉简单又好吃
    发表于:01-17
    用料兔子腿一个约(250g)陈皮20g葱少许姜一块八角3枚干辣椒7个料酒少许老抽少许糖少许盐适量陈皮兔肉的做法兔腿洗净切块,沥干水陈皮洗净沥干水,葱切段,姜切片锅内烧热油,放入兔腿炸至表面金...
  • 川味干锅兔如何做才美味,怎么做川味干锅兔简单又好吃
    发表于:02-26
    外面的干锅总是太重口,那么我就自己来做个无味精鸡精的干锅兔吧用料鲜兔1只土豆2个洋葱1个藕2节二荆条6根芹菜4根花椒20粒独蒜5个老姜半个子姜2个干辣椒3个香料20克辣椒粉20克料酒5勺郫...
  • 更入味的陈皮冷吃兔/冷吃鸡(烧煮法)食谱大全及做法,烹饪好吃的更入味的陈皮冷吃兔/冷吃鸡(烧煮法)方法
    发表于:10-12
    冷吃兔百家百味,每家都有自己的做法和味道。大多采用干煸炒法,但我做过很多次都始终不够入味,辣椒尽管浸泡了也还是容易炒糊,并且整体偏油腻,没有买的好吃。这次做法上改良,核心参考于田螺姑...
  • 陈皮兔丁(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮兔丁(家常版)方法
    发表于:05-10
    兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护...
  • 鲜香陈皮兔如何做才美味,怎么做鲜香陈皮兔简单又好吃
    发表于:08-28
    下酒菜,当零食吃也很赞!用料兔子料酒适量王守义十三香适量陈皮适量冰糖适量各种香料适量郫县豆瓣2-3勺干辣椒数量根据自己喜好鲜香陈皮兔的做法将鲜兔切小丁洗净,加入料酒、王守义十三香腌...
  • 绝味陈皮兔如何做才美味,怎么做绝味陈皮兔简单又好吃
    发表于:09-11
    刚刚生完宝宝,还有20斤贴在肚子上,最近在吃森米减脂,只能吃牛肉,鱼肉,鸡肉、兔肉等优秀蛋白质。所以变着花样做吃的用料料酒5勺盐20克花椒50粒生抽3勺老抽2勺八角6个姜20片茴香5克干辣椒30...
  • 冷吃陈皮兔如何做才美味,怎么做冷吃陈皮兔简单又好吃
    发表于:01-15
    邻居送的新鲜兔,这么大只怎么吃,计划骨头多的用于冷吃陈皮兔下酒,肉多的部分做尖椒兔下饭,兔腿来个烤兔腿用料兔肉只菜籽油勺干辣椒个料酒勺陈皮片糖个姜克蒜瓣大葱根花椒青花椒白芝麻克花...
  • 川味干煸兔如何做才美味,怎么做川味干煸兔简单又好吃
    发表于:11-15
    兔肉富含丰富的营养,这道干煸兔爽口不油腻,简单易上手!用料兔子半只姜蒜适量郫县豆瓣一大勺干红辣椒10颗左右花椒适量青辣椒适量冰糖一小块川味干煸兔的做法兔子切成丁,放入开水煮两分钟,打...
  • 川味干烧兔如何做才美味,怎么做川味干烧兔简单又好吃
    发表于:01-13
    在成都的日子,表婶经常会做她拿手的干烧兔给我们吃。成都人是多么爱吃兔肉哇。他们也叫熏兔。我第一次听到有熏兔吃,就一直以为是烟熏过的。看到实物,才发现原来熏兔不是真的烟熏。大家都...
  • 川味卤兔如何做才美味,怎么做川味卤兔简单又好吃
    发表于:05-04
    手撕兔肉不像牛肉那么柴,是一道小朋友也能吃的夏日卤菜。而且做法超级简单,现在就一起来解锁吧!用料冰鲜兔1只十三香粉1茶匙干辣椒3-4个花椒10粒草果2个八角4个桂皮1块干橙皮2颗生姜10g冰...
  • 好吃得连油都不剩的冷吃兔(陈皮兔)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃得连油都不剩的冷吃兔(陈皮兔)方法
    发表于:03-01
    猪肉涨价了,住校的儿子回家说食堂里的肉食缩水了,有的看着大,一咬多半是裹的粉。心疼。赶紧拨肉食专款研究可以带到学校的肉食菜谱。前面发的懒人牛肉干,卤牛肉,冷吃兔轮着做。不断研究改进...
  • 川味冷吃兔如何做才美味,怎么做川味冷吃兔简单又好吃
    发表于:07-17
    用料兔子1只盐适量料酒2勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺蒜一个老姜1块花椒适量干辣椒较多八角1个三奈1块丁香3粒草果1个香叶4-5片桂皮1小块鸡精2小勺辣椒面6小勺花椒面1小勺熟芝麻5-6小勺白糖...
  • 自制川陈皮如何做才美味,怎么做自制川陈皮简单又好吃
    发表于:04-24
    从小家里就有红橘树,从小吃过红橘后都把橘皮留起来晒干,一年四季用处多得很。做菜用,蒸甜烧白的红糖花生馅加了陈皮更清香解腻,炖羊肉加陈皮去腥……风寒感冒咳嗽,陈皮加生姜红糖熬水喝……...
  • 川味兔如何做才美味,怎么做川味兔简单又好吃
    发表于:12-12
    昨天被滚油把手指头烫残了三根!!!那个痛啊~~~今天还是抵挡不住厨神的引诱~~~咕噜咕噜的又滚过来做兔子肉肉了~~~~川味兔子原料简单,步骤简单,上手那叫一个快~~~虽然简单,但是川味兔子颜色红...
  • 川陈皮如何做才美味,怎么做川陈皮简单又好吃
    发表于:07-03
    一直不知道小时候天天剥的柑子壳是个好东西。看到陈允斌老师在(做一件有意义的事,山河寻味)中讲的川陈皮,就想到我儿时见我婆(奶奶)晒的川陈皮,也是这样一个一个串起来晒,成年家里都挂着这样的...
  • 川味沾水兔如何做才美味,怎么做川味沾水兔简单又好吃
    发表于:03-16
    用料生抽2勺料酒1勺兔子半只姜半块青椒1个小米辣2个川味沾水兔的做法半只兔子改刀后冷水放入锅中煮,加姜片,料酒去腥味。水开后加一点盐煮10分钟即可。水果黄瓜切片铺餐盘,洒一点盐准备好...
  • 陈皮兔丁如何做才美味,怎么做陈皮兔丁简单又好吃
    发表于:09-02
    用料花椒20粒姜10片料酒10勺盐20克大葱2根白糖100克老姜5块八角6个辣粗干辣粉200克兔肉半只只陈皮10片陈皮兔丁的做法先制作辣椒油。色拉油烧至五成熟加特辣粗辣椒粉八角香叶小葱甘草...