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电饭煲自制草莓酱

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.42W
电饭煲自制草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃

甜滋滋的草莓酱淋在醇香的原味酸奶上,丝滑中带着点点蜜意,一口下去感觉甜到心里了呢。

用料  

草莓 150克
柠檬 30克
白砂糖 70克

煲自制草莓酱的做法  

  1. 准备食材

    电饭煲自制草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先将150g新鲜草莓洗净后切成小丁,再加入70g白砂糖和30g柠檬汁腌渍5个小时+。(一般在晚上腌渍,第二天起床就可以熬煮了)

    电饭煲自制草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把腌渍好的草莓汤倒入小电饭煲铝合金内胆中后盖上锅盖,按煮饭键将其煮沸。

    草莓汤沸腾后,打开锅盖舀出白沫,用筷子不停搅拌煮至草莓酱粘稠(大概5分钟左右)即可。

    Ps:草莓也可换成蓝莓啊橘子啊蜜桃啊等等。

    电饭煲自制草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 甜蜜的草莓酱搭配美味的酸奶,真是酸甜可口健胃消食的绝佳美食呀~

    电饭煲自制草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 种草时间:

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    电饭煲自制草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

PS:腌渍主要是让草莓果肉里的果胶释放出来。

如果想长期保存的话,糖的比例一般大于50%。现做现吃的话可根据个人爱好添加。

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