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发表于:10-22
因为孩子喜欢吃,所以试着做了一下!用料黑巧克力80克吉利丁片8克牛奶50克奶油300克糖30六寸巧克力戚风蛋糕一个,切片备用!六寸巧克力慕斯的做法把吉利丁片放在凉水里泡软巧克力牛奶放在碗里...
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发表于:03-05
用料蛋糕胚材料:低筋面粉120克鸡蛋2个白醋1滴牛奶180克白砂糖50克植物油60克巧克力慕斯材料:蛋黄2个奶油200克牛奶50克巧克力25克可可粉15克白砂糖100克吉利丁片1片巧克力淋面材料:黑...
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发表于:10-09
翻了很久找不到无奶油的巧克力慕斯,决定自己研发一款,这是一款没有淡奶油的慕斯蛋糕,适合减脂又想享受美食的达人用料1#海绵底(8寸)一个2#酸奶层酸奶400g自制奶酪100g椰奶200g吉利丁片4片3#...
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发表于:05-20
因为很爱吃巧克力,所以打算尝试巧克力蛋糕,先做一款简单的慕斯~卖相不错~用料奥利奥饼干碎80克~90克黄油40克淡奶油180克奶油奶酪120克糖35克吉利丁片8克水(或牛奶)80克黑巧克力50克可可粉适...
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发表于:10-29
吃货的心用料奶油200克奥利奥碎50g黄油25克吉利丁片1片牛奶70克可可粉(喜欢巧克力味的可以多放点)7克糖1,加入牛奶13克糖2,加入奶油内15~20克可可粉(蛋糕上层用)适量六寸巧克力慕斯蛋糕(谁做...
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发表于:06-11
冰凉丝滑醇厚的巧克力慕斯,让你在第一口就爱上它……用料【慕斯糊】纯牛奶100克细砂糖21克可可粉10克淡奶油250克细砂糖20克吉利丁片2片(10克)【饼底】奥利奥饼干碎90克无盐黄油45克【模...
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发表于:10-15
六寸圆模,不用烤箱。原底部分一定要铺油纸。用料吉利丁片1.5片奥利奥饼干碎80克黄油36克牛奶100克糖入牛奶20克可可粉10克淡奶油300克糖入淡奶油30克奥利奥底巧克力慕斯六寸的做法吉利...
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发表于:07-31
照片上的蛋糕是给朋友儿子做的,我同时做了两个六寸的,自己留一个试过后觉得味道不错,才来发菜谱。双层慕斯制作起来会比单层的复杂一些,其实也没有复杂太多哈~~毕竟吃起来口感会丰富很多,一...
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发表于:11-13
这个做法有点长但是很好吃哟😋镜面我用的QQ糖喜欢什么味道用什么味道就行根据个人喜好做就好用量是一样的用料蛋糕底用料鸡蛋3个糖30克牛奶35克食用油20克面粉50克柠檬汁(没有柠檬可以...
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发表于:09-03
方子做出来巧克力味特别浓厚香醇用料戚风部分可可粉5克玉米油16克纯牛奶50克低筋面粉40克鸡蛋2个代糖20克慕斯糊部分淡奶油200克老酸奶150克黑巧克力85克吉利丁片2片共10克纯牛奶100克...
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发表于:11-04
根据原有的方子做了改动,因为家里找不出黑巧克力了,只有牛奶巧克力,还是榛子的,就帮黑巧克力改成了牛奶巧克力。用料六寸巧克力戚风半片淡奶油120毫升糖9克牛奶18克淡奶油36克牛奶巧克力45...
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发表于:12-01
雪媚娘,泡芙,慕斯,千层蛋糕……这些都是我喜欢的甜品,目前正在一一学习,这款慕斯做法超级简单,而且口感一点也不逊色于甜品店,姐妹们休息在家可以尝试着做做用料黑巧克力50克牛奶50克吉利丁10...
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发表于:01-16
免烤箱的慕斯蛋糕来咯~浓郁的巧克力味,适合不喜欢甜的~关键快手好做~用料饼底奥利奥巧轻脆3小包/120克左右黄油(融化)50克巧克力慕斯材料黑巧克力75%80克牛奶60克蛋黄一个吉利丁粉10克纯净水...
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发表于:08-16
用料纯黑巧克力50克淡奶油200克可可粉10克吉利丁片两片10克糖20克可可戚风蛋糕1个六寸巧克力慕斯蛋糕的做法先做好蛋糕胚,我做的是可可戚风,六寸烤好后拿出来倒扣把蛋糕胚分成三层,用最底...
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发表于:05-07
下层是无油低糖低脂的酸奶蛋糕,上层是浓郁的巧克力慕斯,呈现出完美的配搭。用料Michelle方小姐的无油低脂酸奶蛋糕1个(我喜欢用8寸份量做10寸模具,成品出来不会很高很高的那种)纯牛奶200克...
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发表于:10-27
用料法芙娜牛奶巧克力100克淡奶油400克糖32克吉利丁片10克牛奶20克巧克力慕斯蛋糕(6寸)的做法将戚风蛋糕坯切片。取一片放入六寸活底模做底。淡奶油,巧克力,糖放入不锈钢盆中隔水加热至融...
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发表于:12-01
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖...
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发表于:03-19
结合了各种菜谱创建的,味道没话说!用料六寸可可戚风蛋糕片2-3片(依厚度定)奶油奶酪+糖110g+10g酸奶50g朗姆酒10ml淡奶油+糖110g+17g牛奶100g黑巧克力35g吉利丁10g(镜面)热巧克力85ml(镜面)吉利...
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发表于:07-30
儿子生日,我提前一周买好了奶油,巧克力,可可粉。等到做蛋糕的前一天,他跟我说:妈妈,我想吃你上次做的芒果慕斯蛋糕。呃~宝贝,巧克力慕斯吧儿子问为什么?我说因为巧克力🍫可可粉我都买好了,不能...
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发表于:08-20
用料饼干底消化饼干120g黄油60g巧克力慕斯糊巧克力100g吉利丁8g淡奶油67g+253g糖分15g抹茶慕斯糊吉利丁10g抹茶粉18g糖60g淡奶油300g+80g8寸巧克力抹茶慕斯的做法消化饼干捣碎,我用了消...
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发表于:08-06
用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢...
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发表于:04-27
之前都是做八寸的慕斯跟蛋糕买个六寸的模具做个六寸的吧😉😉用料奥利奥饼干碎80克黄油40克牛奶100克绵白糖(细砂糖)40克(20克打奶油)可可粉10克吉利丁2片(10克)淡奶油250克巧克力可可慕斯(六...
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发表于:11-29
用料蛋糕底部分奥利奥饼干碎120克黄油60克黑巧克力慕斯部分牛奶45克蛋黄1.5个淡奶油A90克黑巧克力75克吉利丁片6克淡奶油B150克糖粉40克白巧克力慕斯部分牛奶45克蛋黄1.5个淡奶油A90克...
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发表于:07-10
夏天,一款清新的甜品很适合,颜值高味道佳,你难道不想来一口用料西瓜味巧克力70克牛奶50克吉利丁2片(10克)淡奶油200克六寸模具1个西瓜味巧克力慕斯(六寸)的做法吉利丁片用冷水泡软(3—5分钟),巧...
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发表于:10-07
用料蛋糕卷个吉利丁1片淡奶油200克糖入淡奶油20克糖入牛奶13克牛奶70克可可粉7克蛋糕底巧克力慕斯六寸(奶油,吉利丁)的做法蛋糕卷,用蛋糕六寸圆模底划出一个圆做慕斯底。入圆模待用。把吉...