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发表于:05-27
烧卖的美,就连直男都无法视而不见。烧卖的风情,很大程度在于它脖间的一圈花边。每次看到挺括的烧卖花边,我总会想到那款在文艺复兴时期流行的“拉夫领”。这种大多呈现出“8”字褶皱的领...
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发表于:01-03
卤套肠用料:粉肠2斤,五花肉400克,秘制卤料包1包,红烧酱油100克,鱼露80克,盐10克,白酒30克,冰糖20克,蒜头6瓣,干辣椒4个,南姜50克或生姜30克用料粉肠2斤卤套肠的做法卤套肠用料:粉肠2斤,五花肉400克,...
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发表于:12-21
吃素经常不知道吃什么好吃来吃去都是菜叶子给大家分享我自己做一顿中午的素餐两个人吃,营养均衡,有辣有淡,不错!用料蘑菇豆腐山药胡萝卜蚕豆大米小米油菜素套餐的做法素食养生饭:萝卜汤,蘑...
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发表于:05-14
菜谱是孙姐口述,还没亲眼看,等自己实践过后再改进菜谱。用料面粉300克80度热水适量猪大油2汤勺约10克白糖20克炸套环的做法把猪油、白糖放入面粉里,用80度热水和面。(和的面要比饺子面软一...
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发表于:04-14
都不是我自己写的微博上记录来的方便自己看两个方法用料鸡蛋1个M6手套的做法一23451...
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发表于:10-11
早安(^O^)!难得的周末,好好款待一下自己,来一个三明治豪华套装,两种不同的口味满足味蕾,话说因这款是没用黄油烤的,自我感觉没那么油腻喔🤓用料鸡蛋🥚4-5个(体积大的鸡蛋就用4个,小点的鸡蛋就...
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发表于:12-27
用料酱香龙骨250克牛丸2颗鱼豆腐2颗木耳3-4片小香肠2根时蔬3种鹌鹑蛋2个酱香龙骨套餐饭的做法将所有食材放入盘中备用。将压骨汤(用压骨原汤与高汤按1:1比例勾兑)烧开,将牛丸、小香肠、鱼...
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发表于:12-24
厨师机背后的功劳用料高筋面粉500克2糖80克黄油60克奶粉30克鸡蛋2个干酵母7克细砂糖80克汤中水150克面粉30克手套模的做法混合揉面面体温度不超26℃保持低温除黄油盐全部材料混合搅拌9...
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发表于:10-08
想吃点清淡的,又想有点味~用料鸡蛋1个老干妈1勺小香肠4根蔬菜切沫小套餐的做法鸡蛋做成蒸鸡蛋糕一个鸡蛋打散,就着小碗,加水不要太满;放一点点盐(凝固用);放蔬菜沫。大火蒸15分钟。小香肠切花...
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发表于:05-20
各位:过年好!“三套汤”是在山东孔府家的菜谱里记载的,我没做过,但看过一次就过目不忘,所以只能是以文字的形式呈现给大家,给大家来一道精神大餐,体会食不厌精的精髓。题图是用了一张包子的图...
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发表于:06-02
有很多人不会抻这个膜,我这个手法是其中一种用料高筋面粉克鸡蛋个糖克黄油克牛奶克盐克奶粉克酵母克手套膜的做法先滚个小圆,光滑的表面,然后开始拉抻...
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发表于:10-05
用料油。用油炸克糖120克鸡蛋五个面粉适量克套花的做法五个鸡蛋加白糖打散加入面粉搅拌和成面团分成小团擀成大面片切成菱形小片按视频捏一下下油锅炸至金黄熟后,漏完油,出锅...
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发表于:07-25
用料小肠4条筷子1双淀粉3勺盐巴适量生姜适量套肠的做法买来的小肠先用手抓紧向下滑去掉里面那些多余的,再去掉外面一那层多余的油。把小肠洗干净后翻过面(上图是已翻面)先用筷子一直打,...
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发表于:04-12
家里人说有一份套餐吃了会很满足用料卤味牛肉60克腊味香肠50克卤味鸡蛋1个白菜一把瓜类一支山药脊骨汤一碗套餐的做法三荤2素1汤山药脊骨汤很清淡的小贴士这几款菜品组合起来很清淡的,...
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发表于:06-24
在我的老家辽宁丹东每逢过年都会炸制各种美食,套扣是必不可少的!每年妈妈都会给我做,现在自己成家了我按照妈妈的方子炸制了美味健康的节日食品!用料面粉500克鸡蛋2个油适量糖适量牛奶少许...
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发表于:01-31
炸耦盒呀,俺们寿光过年标配食物之一呀!妈妈在,耦盒在!啥也别说了,看图看步骤呗!用料面粉适量藕4节盐适量炸耦盒-过年三件套之套二的做法藕片切好,中间切一刀,不要切断。撒细盐把藕片腌一下,杀出...
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发表于:10-09
用料面粉500克鸡蛋3个油15克糖30克套环的做法盆里放入面粉、鸡蛋、糖搅成絮状,适量油,揉成三光面团,静置1小时左右面板少量面粉,揉面团,干成面饼,不要太薄,切长条并斜切出菱形,中间拉一刀,两个...
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发表于:06-30
减脂第20天,初始体重79.2,今天体重75.4用料芦笋5根大蒜3瓣生姜适量橄榄油适量生抽适量糖适量上面是响油芦笋材料干煎龙利鱼:龙利鱼180克黑胡椒适量盐适量料酒适量快手~龙利鱼芦笋减脂套餐...
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发表于:04-29
这道豪华套餐一样也是在多伦多的最高地CN塔的360度旋转餐厅享用的,半开的烤龙虾和煎牛排,看似配菜平平,其实不然,除了可以看见的土豆泥和烤芦笋,其实还有一道美味不仔细寻找还不一定可以看...
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发表于:05-16
跟腱断裂术后,行动不便,非常怀念可以亲身做饭的日子。分享一下自己很满意的套小肠。用料小肠半付盐适量醋适量淀粉类适量酱油适量套小肠的做法小肠翻面,一遍盐,一遍醋,一遍地瓜粉,即可清洗非...
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发表于:03-01
只是私人记录工作日的便当内容,请勿上传作业!谢谢!用料牛扒生菜牙套妹的日常牙套餐的做法煎牛扒+生生菜...
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发表于:10-23
过年啦!吃什么?龙虾?鲍鱼?NO,NO,NO!都太贵了!有没有一种好吃好玩的亲子活动吗?有!尝尝套扣吧!不贵也不腻,可以就当手工做一做,自己做的点心,最好吃!用料糖7两鸡蛋7个油7两面粉适量套扣的做法先把油,鸡...
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发表于:11-27
牙套党必备,入口丝滑,营养美味,有面有汤有果汁,绝配!用料火龙果1个白糖1克蜜薯1个娃哈哈100ml面条1份鸡蛋2个萝卜1根上海青2颗牙套党菜单-青菜面🍜+萝卜蛋汤+火龙果蜜薯料理的做法食材准备...
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发表于:11-24
(首先要准备高压锅)主料:鸭头3个(从鸭头中间一切为二),鸭翅膀4个(按骨架切成三结),鸭脚5个。用料山胡椒油30g青红菜辣椒各4至6个稍大点的,切滚刀。洋葱稍大点的半个,切块芹菜50g,切3厘米左右长香...
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发表于:09-21
用料培根3片金针菇1把香菇3朵油菜2根西兰花1颗鸡蛋1个小龙虾2斤葱2段姜3片糖1小勺盐1小勺生抽1大勺郫县辣酱1大勺花椒、麻椒1小把干辣椒4根麻辣小龙虾套餐的做法1、金针菇、香菇、西兰...