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发表于：06-03
剩了一点点的红酒，又打算做个可可无糖欧包，突发奇想加点呗😊，希望会好吃😊用料高筋面粉200克黑麦粉50克黄油20克可可粉10克盐3克酵母粉4克水170克红酒20克可可碎40克红酒可可无糖欧包的做...
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发表于：09-28
我用了煮好、冷藏之后的热红酒，所以有香料味儿，很棒，如果直接的红酒可以考虑煮开晾凉，不过用量不多，不煮问题也不大。想要大孔洞的话，每次对待面团都尽量轻柔，不要揉面团，只能拉扯。（好吃到我想...
![全麦无糖可可软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦无糖可可软欧包方法]( "全麦无糖可可软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦无糖可可软欧包方法")
发表于：08-10
为血糖高的朋友创作的配方，希望她能喜欢。大量酸奶的加入使面包更柔软，可可的香味在空气中飘荡，很美好～用料高筋面包粉150克全麦面包粉100克酸奶（自制无糖）100克水40克鸡蛋30克酵母（低糖酵母）3...
![全麦可可欧包(无油无糖无面包机)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦可可欧包(无油无糖无面包机)方法]( "全麦可可欧包(无油无糖无面包机)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦可可欧包(无油无糖无面包机)方法")
发表于：07-17
嘿喽～作为一个爱健身爱减肥爱吃的妹子，总是纠结难以兼得，这是一款无油无糖无面包机版的全麦可可欧包！😁😁加了一点巧克力豆竟然微微爆浆*^O^*是减肥增肌的不二选择哦！😘😘(sorry没有拍过程...
![可可味欧包如何做才美味，怎么做可可味欧包简单又好吃]( "可可味欧包如何做才美味，怎么做可可味欧包简单又好吃")
发表于：08-07
欧包最重要的就是割口是否完美，我细细钻研后制作了这款欧包，加入了葡萄干和核桃，希望口感能更丰满。用料高筋面粉350g盐3g黃油25g可可粉5g核桃30g咖啡210g酵母5g葡萄干（用白兰地泡过）30g可...
![红酒杨梅无花果软欧包（果香浓郁酸甜可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒杨梅无花果软欧包（果香浓郁酸甜可口）方法]( "红酒杨梅无花果软欧包（果香浓郁酸甜可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒杨梅无花果软欧包（果香浓郁酸甜可口）方法")
发表于：05-14
经过红酒浸泡过的无花果和杨梅更显风味，烤制之时便散发出阵阵香气，杨梅的酸甜无花果的甜蜜加上红酒的醇香，每一口都让人欲罢不能~用料高筋面粉500克红酒300克水100克玉米油（黄油）25克赤藓糖...
![新手可做无糖少油欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手可做无糖少油欧包方法]( "新手可做无糖少油欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手可做无糖少油欧包方法")
发表于：12-24
用料A面团：牛奶145克左右鸡蛋1个全麦面包粉130克高筋面粉170克酵母4克糖2克（可不放）盐2克黄油/玉米油5克左右红曲粉5克（抹茶粉10克，或者各种粉）B馅料1自制酸奶奶酪适量红薯泥适量蜂蜜一勺自...
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发表于：07-14
用料鸡蛋1只牛奶250ml红糖45克盐5克麦片50克高筋面粉400克法芙娜可可粉9克核桃、杏仁、蔓越莓干共60克耐高糖干酵母6克玉米油40克红糖可可麦片坚果软欧包的做法新模具开光，阳晨不粘土司...
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发表于：12-23
🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི完美复刻kaka家醇黑蓝莓黑巧欧包，巧克力蓝莓浓香，爆浆香甜，一整个热量也很低，减肥吃不怕长胖哦！💗用料黑全麦面粉300克碱化可可粉30克鸡蛋2个酵母4克盐2克牛奶20毫升水18...
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发表于：06-10
用料法式面粉900克全麦面粉100克红酒（煮后）700克麦芽精5克液体鲁邦种200克鲜酵母15克盐18克后加红酒50克葡萄干150克蔓越莓150克核桃150克橙皮丁50克朗姆酒（泡果干）35克无糖无油无水，纯红酒...
![全麦菠萝可可红糖麻薯软欧包🥖食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦菠萝可可红糖麻薯软欧包🥖方法]( "全麦菠萝可可红糖麻薯软欧包🥖食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦菠萝可可红糖麻薯软欧包🥖方法")
发表于：04-13
加入健康的全麦粉，但口感却超级软的欧包！里面还可以加些喜欢的坚果哦。配方量做了5个，约15cm长的欧包。用料1.波兰种高筋面粉70克水70克酵母1克2.主面团高精面粉120克全麦粉70克可可粉15...
![可可软欧包（红薯馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可软欧包（红薯馅）方法]( "可可软欧包（红薯馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可软欧包（红薯馅）方法")
发表于：05-16
B站“张颠颠的小厨房”配方。自己做了一遍，自己记录用。请勿收藏或参考，任何疑问不作回答。仅供本人记录用。用料高筋面粉（金良全麦）180g可可粉20g（多了，下次减半试试）低筋面粉50g酵母4g糖20g...
![可可麻薯软欧（无油无蛋低糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麻薯软欧（无油无蛋低糖）方法]( "可可麻薯软欧（无油无蛋低糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麻薯软欧（无油无蛋低糖）方法")
发表于：07-27
【操作有难度，新手不推荐做】【爱吃甜口的请移步另一个菜谱，这个菜谱做出的成品不甜味道很清淡！！只能保证不加油和蛋的情况下面包体还是松软的，不能保证多么多么好吃！】没有油也是软妹子💁低...
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发表于：12-09
做多了吃多了相对高油高糖（其实也没有很高啦。。）的牛奶吐司或者一些甜面包，总是会想来点清淡的。。作为一个巧克力控一定要做起来~可以用小的发酵篮，也可以根据个人喜好直接分成小一点的...
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发表于：04-10
快生理期，特别喜欢吃巧克力口味的，但是，外面卖的吧，巧克力用料不是那么的讲究，且，高糖高热从下厨房学到改良全麦包的良方是面筋粉，半信半疑，做了两个试试，完美啊今天是12月9号，再次改良一下这个...
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发表于：05-26
喜欢可可粉的味道！加上全麦粉和红豆感觉特别好吃！适当减肥血糖高的人吃！夏天来了家里的豆子怕坏了！加里挺不错的！虽然没有糖，味道不错！零基础就可以做的！家庭主妇都可以试试哦！用料面团1高筋面...
![全麦可可奶酪欧包（无油无蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦可可奶酪欧包（无油无蛋）方法]( "全麦可可奶酪欧包（无油无蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦可可奶酪欧包（无油无蛋）方法")
发表于：12-19
用料老面高筋粉+全麦粉50g水34g酵母1g主面团牛奶170g高筋粉150g全麦粉100g糖30g盐3g可可粉15g酵母4g老面50g馅料咸蛋黄奶酪咸蛋黄3个奶酪50g糖5g咖啡奶酪黑咖啡粉2g奶酪50g糖5g巧克力...
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发表于：03-22
可可软欧包，软欧包是面包类中比较容易的一种，对于手套膜的要求并不高，热量也相对低些，也可替换一些粗粮来达到减脂的作用，好吃不长肉才是我的最爱用料高筋面粉235克可可粉15克鸡蛋1个牛奶12...
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发表于：03-12
又想吃欧包，又怕胖，只能自创一个低脂低热量来降低罪恶感😳其实，我原先的方子，原材料是这个的两倍，一半做了金枪鱼欧包，另一半做了蔓越莓奶酪欧包，原方子一共可做成欧包4~6个。所以这个减半的...
![可可欧包如何做才美味，怎么做可可欧包简单又好吃]( "可可欧包如何做才美味，怎么做可可欧包简单又好吃")
发表于：03-22
15个用料烫种150克老面高粉320克水208克盐4克干酵母4克主面团高粉800克全麦粉200克可可粉56克鸡蛋160克水320克糖160克黄油100克盐10克新酵母34克可可欧包的做法老面烫种提前一天准备...
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发表于：04-23
也说不上是哪一刻因为什么原因.觉得可以给自己立一个挑战100个欧包割包的Flag.最近有撸欧包就会很自然地打开@面团练习生大璐璐🥨挑选一款符合当天心情的欧包。这是使用的是”黑森林欧...
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发表于：04-20
参考了@Named小小s发布的软欧方子，稍作了改动，馅料可以随意搭配用料面团材料鸡蛋1个温水130克糖35克盐3g可可粉15克高筋面粉200克全麦面粉50克酵母粉3克黄油27克麻薯材料玉米淀粉20克糯...
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发表于：06-04
用料高筋面粉250克牛奶180克盐3克酵母3克老面40克黄油10克可可粉15克馅料部分红糖适量核桃适量红糖核桃馅可可软欧的做法先制作老面在一个有孔的保鲜盒放100g高筋面粉。80g水。1g盐。1...
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发表于：02-28
口感软糯淡淡甜味，甜味的来源于0脂肪养优乳酸菌饮料里不含白砂糖有少量的木糖醇，每次做蛋糕和面包我用它和面用料全麦面包粉250克可可粉15克养优乳酸菌饮料190克➕145克盐2克酵母粉4克糯...
![无油低糖全麦可可干果欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖全麦可可干果欧包方法]( "无油低糖全麦可可干果欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油低糖全麦可可干果欧包方法")
发表于：04-26
也是借鉴别人的方子。自己改成全麦的了。每天当早饭吃。所以注意食材搭配用料高筋面粉200克全麦粉50克水155克预留10克盐3克酵母3克糖10克馅料核桃适量葡萄干适量红枣适量蜂蜜30克无油...
烹饪屋
