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发表于:04-14
小时候,老妈给做的千层底,记得当时我是多么的嫌弃啊,现在想起确是满满爱的回忆,最亲爱的老妈。用料爱心❤耐心老妈的千层底的做法鞋底爱心耐心成品成品爱心...
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发表于:11-17
用料马蹄粉250克红糖(黄糖也可以)2片椰浆(牛奶也可以)400毫升水600毫升妈妈牌椰浆千层糕的做法1.把红糖和600毫升的水放入锅中煮之融化即可。红糖水放凉备用。2.把马蹄粉分成两份。把100克...
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发表于:02-16
最爱吃妈妈做的肉饼,三分肥七分瘦的肉馅配上鲜嫩的大葱,薄薄的面皮层层叠叠!外焦里嫩!那是妈妈做的特有的味道!用料面粉400克猪肉300克大葱1根生抽2勺黄豆酱2勺蚝油1勺五香粉,味精,鸡精,盐食用...
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发表于:01-02
用料鸡蛋2个约100g牛奶450克(没有牛奶用奶粉代替)50克奶粉+400克水玉米油30克(可以用黄油30克,没有就玉米油代替)低筋面粉(没有就普通小麦粉代替)160克奶油250ml白砂糖(奶油要用25g)35+25克不粘...
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发表于:04-13
用料千层配料:黄油🧈20克牛奶🥛250克奶油20克糖40克鸡蛋🥚3个低筋面粉120克盐🧂一小撮🤏夹心配料:淡奶油200克糖15克奥利奥饼干5-6片千层蛋糕【平底锅版】的做法将黄油融化,加入奶油继续...
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发表于:09-07
参考的是小山进的蒙布朗方子,把板栗换成了紫薯,真的很好吃。用料派皮黄油(搅拌)10g高筋面粉66g低筋面粉28g水37g盐1g葡萄酒醋2黄油(折入)75g紫薯泥紫薯泥160g砂糖32g牛奶32g糖稀16g无盐黄油8...
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发表于:07-04
用料鸡蛋小的10个(大的5个)黄油20g糖粉50g牛奶500g低筋面粉100g玉米淀粉60g鹅妈妈锅一口鹅妈妈千层蛋糕的做法准备材料锅热透开始煎好香完工打奶油先铺一张在放奶油一层奶油,一层蓝莓酱好...
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发表于:04-12
千层糕是一道既美味颜值又高的小吃,做法不复杂,就是要花点儿时间。心血来潮在公司做了一下,没想到大家都喜欢吃~噔噔,菜谱呈上!_______________________________________________喜欢养生的...
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发表于:01-02
最近因为疫情天天在家睡到自然醒,估计大家都省了早饭了吧(•̥́ˍ•̀ू)还记不记得小时候周末不上学,早上还睡在被窝里的时候,闻到飘过来的一股肉香?起床发现餐桌上已经有金黄喷香的妈妈...
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发表于:03-27
芒果控们一定对芒果千层蛋糕和芒果班戟没有抵抗力,我就是其中之一。做了两次第二次做了非常大的改进:厚饼皮改成薄饼皮,芒果碎改成芒果大厚片满铺,每层都是芒果馅改成一层奶油一层芒果馅,终...
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发表于:02-13
摊鸡蛋饼的方法造一只漂亮的美味蛋糕无烤箱家庭的好选择用料牛奶250毫升细砂糖30克(面皮)+15克(奶油)黄油20克鸡蛋4只(3个全蛋、一只蛋黄)全用光也可以低粉80克(没有低粉,普通面粉也可以)淡奶油...
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发表于:12-21
抖音刷到马沙力海烤馍,里面的玫瑰千层饼看起来好香,心动不如行动,撸起袖子干起来。用料面粉1000克油4匙盐2克(或一小调料勺)香豆粉2匙糖2匙酵母粉10克小苏打2克油酥香豆粉+盐+食用油适量熟...
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发表于:02-18
没有椒盐的咸甜口千层饼;大开酥的方法;分两部分:饼皮和油酥。用料饼皮:面粉325克糖50克水175克油50克油酥:面550克糖200克盐13克五香粉或13香10克油325克月妈家:椒盐千层饼的做法先做饼皮:把...
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发表于:01-21
疫情防控隔离中在家霍霍面用料面粉500克酵母最小包装半袋盐适量五香粉一勺温水适量能把面和好就行葱花半颗葱绿叶加葱白食用油平底锅清水适量葱花千层饼(平底锅版)的做法面粉放入料理...
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发表于:04-04
俺老妈对我的西式包点不感兴趣,指名要吃这个,好吧!记录下来。方便以后常做给老妈吃😄要注意以下几点:第一✅我这个主材料的马蹄粉是从原产地农民手上直接定购回来的,所以非常的纯,没有添加其...
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发表于:01-27
我这款是用锅烤的,没有相同的锅就不要模仿,你们可以用烤箱,上下火180度各家的烤箱不一样仅供参考哈用料黄油60g低筋面粉200g高筋面粉160g炼奶60g盐6g水190g裹入黄油👇🏻黄油240g鹅妈妈晶...
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发表于:04-18
用料芒果2个鸡蛋3个细砂糖50克(35克加入奶油中)牛奶200克黄油30克低筋粉100克抹茶粉10克淡奶油250克玉米淀粉30克平底锅抹茶芒果千层的做法所需材料打入三个鸡蛋,加入牛奶、砂糖15克、黄...
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发表于:12-30
算是妈妈常做的一道主食,身为山西妹子,面食总是让我们欲罢不能!用料面粉食用油水妈妈厨房之少油家庭版千层饼的做法取适量面粉,加入80度左右的水,用筷子搅拌,和面大概干湿和成这样就可...
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发表于:03-06
和面就是很软,最后的时候加一些油..醒发30分钟让它有韧性..菜谱主要记录肉馅儿用料猪肉(8分瘦2分肥)300-500g香油1勺姜(切丁)3片生抽2勺酱油1勺蚝油3勺盐2勺十三香1勺五香粉1勺老抽3勺食用...
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发表于:04-03
南方人嫁去了北方,老公喜欢面食,学着做做用料面粉适量发酵粉盐油水适量鸡蛋1个葱花适量炒芝麻适量油面面粉比面皮面少三分之一油适量糖豆妈妈芝麻千层饼的做法适量面粉加少许盐和发酵粉...
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发表于:10-05
家里常做的千层肉饼,不是那种单层的噢,更香更好吃用料面克肉馅葱油生抽勺香油勺妈妈的味道-老北京千层肉饼的做法大葱切碎拌馅,加入适量盐,生抽,香油和面用凉水和开水两种和成软面团均分成...
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发表于:01-23
用料面粉300克鸡蛋1个水150克发酵粉3克糖1勺油酥半碗面1勺五香粉少许盐月妈家:发面千层饼的做法材料放一起,揉成面团,发酵。不用问时间,发酵好的面,体积变大,表面用手指戳个洞,洞口不回缩,拉开...
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发表于:04-21
在一个没有LadyM的城市也心心念念想要吃LadyM的抹茶千层一口咬下去好像又回到了纽约(此配方是根据曼食慢语自己改良成了自己爱吃的口味,简化了奶油的过程,并且根据手残星人改成了不用给饼...
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发表于:01-06
用料老卤半碗猪耳朵两只八角桂皮黄酒干红椒葱姜老卤千层脆的做法猪耳朵洗净入水开火焯过老卤从冰箱取出化开后,加入八角,桂皮,黄酒,干红椒,葱,姜,盐煮滚再放入猪耳朵煮开后小火煮二十分钟关火...
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发表于:06-25
香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食,所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的,但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风...