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发表于:11-07
用料鲳鱼1条生抽适量姜适量盐适量料酒适量葱适量青椒焖金鲳鱼的做法把食材清洗干净,切好备用锅热放油,油热放鱼小火煎至稍微变金黄色,加点水莫过鱼再放生姜、豆瓣酱、料酒、盐中大火焖,10...
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发表于:12-30
用料金鲳鱼一条生抽适量姜葱青蒸金鲳鱼的做法金鲳鱼内脏清理干净,把水烧开把鱼放进锅里,下锅时在鱼身上浇点花生油,鱼下面垫点姜片,鱼肚里也要放,以及鱼背放姜丝把锅盖盖上,如果鱼比较小的大...
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发表于:01-28
用料金鲳鱼1只葱,姜,蒜、剁椒适量花椒适量剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼两面打上井字刀,比较好入味热水锅中摇晃两下,去除一下腥味鲳鱼装盘备用锅中下葱,姜,蒜、剁椒炒出香味剁椒酱平铺在鱼的表面...
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发表于:10-22
今天馋猫要分享给大家的给这道菜,太适合秋冬换季的寒凉天气了!鲜嫩带肉汁的鱼肉,香软够味的蘑菇和软嫩多汁的番茄,连锅一起端上桌,热气腾腾,香味四溢,不仅口感和味道俱佳,还是能给你补充足足的...
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发表于:07-01
用料生抽勺姜片葱根盐克料酒勺勺酱油勺蒜瓣金鲳鱼的做法。。...
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发表于:01-23
清蒸的总是少了些鱼香气,烤出来的金鲳鱼口感更劲道自身的鱼油都激发出来了美味不可抵挡用料鲳鱼1条料酒2勺橄榄油2勺蒜3瓣盐20克姜2片花椒10粒豆豉鱼油2勺葱1根烤金鲳鱼的做法第一步,鱼...
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发表于:04-23
用料金鲳鱼1条葱姜适量青花椒粉适量青花椒粒适量空气炸锅烤青花椒金鲳鱼的做法鱼清理干净内脏,柠檬切片,生姜片,料酒,迷迭香腌制去腥,一小时左右,金鲳鱼比较腥可以多腌制一会把所有调料摆在...
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发表于:06-10
我家宝贝不爱吃鱼,自从做了这道金鲳鱼,宝贝越来越爱吃鱼了,所以把菜谱分享给大家,一起学起来吧!用料鲳鱼一条葱适量姜片蒜瓣盐适量生抽适量料酒适量花椒适量香叶几片鸡精少量糖少量花生油适...
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发表于:07-05
用料鱼黄豆酱葱根姜片生抽勺盐克蒜煎焖金鲳鱼的做法鱼洗净抹点盐腌会,热锅放油将鱼两面煎黄盛出,锅下油中火下姜蒜葱爆香,再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开,放入鱼煮七八分钟大火收...
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发表于:10-19
用料金鲳鱼6条葱1根姜10片蒜5瓣油适量花椒10粒酱油适量醋适量盐适量金鲳鱼的做法准备好材料,把鱼切成十字花,然后用盐,腌制20分钟,姜丝放进鱼肚子里,放油,油热放葱姜蒜,花椒,爆香,然后放酱油,醋...
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发表于:04-28
用料鲳鱼1条姜4片生抽少许盐2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鲳鱼的做法清除内脏,清洗干净,鱼身上划上井字刀口,便于调料入味。盐抹于鱼身,大蒜,姜切成丝,取一勺自制辣椒,均匀置于鱼身...
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发表于:03-29
潮汕人最喜欢的海鲜鱼做法用料金鲳鱼1条豆瓣酱一勺姜丝蒜头葱段芹菜段酱焖金鲳鱼的做法鱼上面改花刀,用少量盐腌制10分钟小火,下鱼,不要动鱼,自己动手用锅让油流动。想煎哪里就煎哪里底下...
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发表于:07-27
禁海结束、商人们出售着新鲜海获,挑选一只巴掌大小新鲜金鲳,一礼拜购入土豆剩一粒,昨日摘了新鲜酸杨桃,而我今天只想制作二番梅汁的周边菜肴。很巧,那么开始这不一般的梅杨金鲳。选购梅汁或...
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发表于:08-10
用料生抽勺酿辣椒、金鲳鱼、虾的做法好棒...
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发表于:01-30
金鲳鱼个大,近海养殖的便宜,但是能买到鲜的可以蒸鱼;银鲳鱼(平鱼)无法养殖只能深海捕捞然后冷冻,所以都是冻货而且贵,个头小、只能炖着吃主料:金鲳鱼一条配料:葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒...
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发表于:10-07
用料鲳鱼1条剁椒4勺剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼一条清洗干净,背部间隔两厘米剁开,用葱片、姜片、盐、料酒,腌制15分钟。香葱、姜、蒜末各1份,剁椒2份,一勺豆豉,一勺葱油,搅拌均匀。再倒入一勺烧热...
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发表于:01-21
用料金鲳鱼2条青花椒椒盐3克老抽2勺生抽3勺料酒1勺姜5片小葱1根青花椒盐烤金鲳鱼的做法放入青花椒椒盐老抽生抽料酒姜片,提前腌制金鲳鱼烤箱预热180度,烤制20分钟。出炉撒上葱花...
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发表于:11-02
惠州靓姨做的干煎鲳鱼非常好吃,没学会,回到珠海自己发挥了一下,变成了煎焖鲳鱼,倒也满好吃。用料鲳鱼一条葱六、七根葱叶姜2小片片蒜独蒜一头酱油2勺醋3勺白糖1勺半蚝油半勺煎焖鲳鱼的做法...
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发表于:03-15
不多说了,快来做这道菜吧~用料黄金鲳一条大蒜3瓣小米椒3个香菜1根生抽适量盐适量油焖黄金鲳的做法鱼提前用少量盐腌制半小时。热油后煎鱼,定型了再翻面~里面煎好后,下入一半的小米椒、生姜...
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发表于:02-17
用料金鲳鱼干一条姜5片葱2根生抽适量料酒适量豆腐泡2元腩肉少许金鲳鱼🐠干焖腩肉豆腐的做法鱼干新鲜晒出不添加防腐剂,需要放冰箱冷藏湛江自晒金鲳鱼干出锅姜葱用油爆香,放腩肉煎香,加料...
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发表于:12-31
用料鲳鱼条姜片大蒜瓣料酒勺老抽勺生抽勺盐克青椒个青椒烧鲳鱼的做法辣椒切碎,蒜瓣切碎,姜切片,鲳鱼掏干净内脏洗干净。起锅烧油放鲳鱼煎到两面金黄。翻面煎另外一面。放姜蒜,锅边淋两圈料...
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发表于:07-05
用料鲳鱼1条五花肉10克老抽1勺料酒2勺生抽1勺白沙糖半勺香菇5朵大蒜2瓣姜2片葱白4根干辣椒少许青椒1个红椒1个面粉少许红焖鲳鱼的做法鱼杀好、洗净,准备改刀花。刀斜45度,轻轻划,不要太用...
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发表于:02-02
用料鲳鱼1条陈醋小半勺酱油1勺水4勺花生油半勺香焖鲳鱼的做法材料准备锅烧热,放油烧热,放入鱼煎煎的过程要翻两三次,煎至两面金黄鱼煎至两面金黄时,放入提前准备好的水,酱油和醋,盖上盖子焖1...
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发表于:12-31
逛超市的时候看到15元两条金鲳鱼,觉得挺划算的,孩子们也爱吃鱼,好久没做过了,便买回来回味一下,很好吃,大家可以试着做哦。用料鲳鱼2条姜5片(切成丝)蒜3~5瓣料酒适量生抽适量老抽半勺糖适量香焖...
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发表于:11-21
香味浓烈用料鱼整条500青辣椒200大蒜2拌青椒焖鱼的做法煮透...