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发表于:04-02
一只寻找自由的最大个闸蟹在群体里脱颖而出,为了给它寻找一个完美归宿,主人我启动了A计划……用料大闸蟹1只丹麦肋排100克红枣2颗香菇2片姜3片葱段4根盐巴少许生抽2勺冷冻杂菜一大把大闸...
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发表于:10-16
经常做咸口的焖饭,各种肉类材料都用过,腊肉、腊肠、腊鱼、鲜肉、鸡翅、鸡腿,只要能想到的都做过,各有风味,都很好吃,可是都比不过今天的这锅顶级焖饭,端上桌十分钟就吃光了,大朋友小朋友都说这...
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发表于:04-23
俩字特别好吃用料大闸蟹随意只姜两片醋两勺勺大闸蟹吧的做法其实大闸蟹最主要的是一定不能吃死的不然你会陪它上路不要解开绳子把他屁股刷刷然后放在蒸屉上要屁股朝上蒸二十到二十五分...
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发表于:11-04
用料大闸蟹2只葱1根盐克油克炒大闸蟹的做法把买回来的大闸蟹用水冲几遍清洗把大闸蟹放进煮锅里,加水没过螃蟹表面,加两小勺盐,一个八角开火,水开后继续煮5-8分钟,煮至螃蟹完全变色把螃蟹捞...
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发表于:01-23
本人最爱吃螃蟹🦀🦀,喜欢的不得了!所以每年不会放过吃螃蟹的季节,把做螃蟹的步骤记下来!用料大闸蟹4只醋4勺姜4片大闸蟹🦀的做法先看螃蟹🦀是不是活的,用毛刷清理干净。锅里放上冷水,在锅里...
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发表于:03-21
用料大闸蟹5只大闸蟹煲仔饭的做法大闸蟹蒸熟-拆肉小火炒蟹油小贴士小火慢慢炒蟹油。...
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发表于:08-07
用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹,确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉,是为了防止蟹黄流出来,也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香,加入大闸蟹爆炒加入料酒,蚝油,水爆炒...
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发表于:11-20
用料盐克蟹黄蟹肉姜末大闸蟹粥的做法米加水加食用油泡两小时左右煮粥加姜末,蟹黄蟹肉,生菜碎,盐注意搅动,避免粘锅,出锅放白胡椒和香葱末...
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发表于:08-19
清蒸大闸蟹之后的又一个神普,蟹煲它不香吗!!!用料姜蒜多一点。拍散黄豆酱3勺干辣椒一小把个九蒸双江白酒半碗大闸蟹4两公三只,1.8母两只葱香菜蔬菜可以不要ヽ(≧Д≦)ノ简单懒人家庭下饭大...
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发表于:03-24
用料花雕1瓶大闸蟹6只薄盐生抽适量勺盐少许克冰糖少许克醉大闸蟹的做法干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香、桂皮、陈皮,三片柠檬(香料根据个人喜好和蟹只数添加)生抽、盐、糖、香料加水煮开...
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发表于:10-01
大闸蟹一般都是用来清蒸,但我更喜欢用电饭煲焗蟹,这样更香也保留了原汁原味的口感!我试过清蒸一半,电饭煲焗一半,发现焗蟹更受欢迎,做法也很方便喔~用料油适量姜适量盐质量大闸蟹八只电饭煲焗...
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发表于:08-18
用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗,去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至...
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发表于:03-22
用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲:盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时,让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来...
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发表于:01-02
来看这道大闸蟹煲仔饭,纯粹是我凭空想出来的。用料米螃蟹香菇瑶柱腊肉生姜生抽盐葱大闸蟹煲仔饭的做法米浸泡半小时,香菇、瑶柱泡软,腊肉切丁螃蟹洗净,去除蟹掩、蟹胃、蟹肺和蟹心,切小件锅...
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发表于:07-06
只因姐姐的一张小龙虾捞饭照片,让没吃过的我百度了老半天没找到做法,于是乎便有了自己创作的念头……用料螃蟹1个大米半碗口蘑1个菠菜1根香菜1根长白菜叶子1片胡萝卜1小片枸杞葱姜蒜味极...
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发表于:10-27
用料大闸蟹6只糖克姜10片黄酒适量水一大锅大闸蟹拌饭的做法洗澡大闸蟹里配的去蟹肉工具水开后,上屉子,稍微等大闸蟹们不扑腾了,给他们翻个儿,肚子上盖大块姜片。大火5分钟,小火15分钟。就好...
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发表于:08-09
吃了这道菜,就不能开车了,被查指定是酒驾😂。用料桂皮一块香叶1片八角1个姜2片花椒二十粒大蒜三瓣陈皮1片葱1根盐一小勺干红辣椒三个酱油两大勺啤酒一瓶料酒如图醉.大闸蟹的做法家里有的...
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发表于:07-17
用料大闸蟹4只姜6片葱结1个黄酒少许面粉薄糊2碗盐1勺半酱油少许毛豆一把大闸蟹羹的做法1.4只大闸蟹洗净斩开2.锅里加入适量的油烧热,加蟹两边煎黄,加毛豆姜片和葱结炒一会儿,再加少许黄酒...
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发表于:08-10
大闸蟹只能清蒸?用料米饭2碗鸡蛋1个大闸蟹5只干荷叶1片蒜沫1勺葱适量大闸蟹荷叶饭的做法先把米饭煮好,晾凉后放入冰箱冷藏过夜大闸蟹清洗干净,上锅蒸熟蒸好的大闸蟹挖出蟹黄备用,挑出蟹肉...
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发表于:10-12
喜欢大闸蟹的膏与黄,却不喜欢它的腿和脚你们是不是也是这样?😂但是都是大闸蟹,直接扔掉腿有些浪费。于是我想到了海鲜粥。🥳制作简单,却十分鲜美!叫人欲罢不能😍快去试试吧!🍵用料牛肝菌4-5...
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发表于:03-17
难得家人都休息,立刻蒸上夏天的第一只蟹蟹🦀️🦀️🦀️用料大闸蟹只姜片紫苏片蟹醋勺大闸蟹的做法帮螃蟹沐浴,刷干净!卖蟹老板送了紫苏跟蟹醋(问老板要)放姜垫底➕紫苏➕螃蟹(螃蟹一定要反着放)不然...
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发表于:10-29
用料大闸蟹四只大米洋葱一个姜若干蒜若干葱若干香菜随意豌豆粒随意黄油/植物油盐黄酒大闸蟹烩饭的做法大闸蟹洗干净蒸熟,拆肉,洋葱切粒热锅加入黄油,加洋葱粒炒至透明后加入沥水的大米,中...
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发表于:10-05
用料大闸蟹3只大蒜4瓣猪油60克料酒1勺盐2克香醋1勺大闸蟹盖饭的做法将大闸蟹肉剥出起油锅,加猪油,先放大蒜炒香,再加大闸蟹肉炒至蟹黄出油,加少许盐出锅。盖在米饭上,加少许香醋拌开,滋味绝...
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发表于:08-26
大闸蟹美味,但性寒,蘸着温热的姜醋汁食用,祛寒去腥,增添美味。用料大闸蟹2~5只姜一块陈醋20克白醋20克生抽20克糖5克水600~800克蒸大闸蟹的做法生姜去皮洗净放入主锅10秒速10打碎,用刮刀棒刮...
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发表于:10-13
我老公说买这种大闸蟹需要提前预订,这次,花了好几百块呢,然后突然快递就到了,特别鲜活的已经没有了,所以我就想弄一个,香喷喷的大闸蟹。用料生粉或者释放薯粉都行小刷子,用牙刷代替也行大量的...