-
发表于:03-11
这期,尤爱自制营养健康早餐,松软的面包配上一杯香浓咖啡或酸奶。这大概就是我想要的幸福味道了。以下这款面包口感松软有嚼劲,会让你爱上小麦的味道。用料波兰酵头高筋面粉100克水100克酵...
-
发表于:01-13
此方子两个吐司的份量,做法很简单的哦,没有奶油,没有鸡蛋,没有黄油,而是用家里最常见的植物油。用料高筋粉500g糖70g酵母6g奶粉30g牛奶(含少许火龙果汁)290g盐6g植物油40g植物油版柔软吐司面...
-
发表于:08-07
给孩子备点零食,好吃!面要适当厚点哦!用料糖粉20克玉米油40克盐1克蛋黄3个低筋粉100克植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法这些材料放入容器中搅拌均匀,搅成糖融化,动作要轻柔,乳化成这个样子筛入...
-
发表于:08-13
本配方是4个的量,想做两个的可以原配方减半哈~可以说这款包非常健康,低油,少糖,营养又多多。用料高筋面包粉350克法国巴黎大磨坊的七谷物粉(全麦粉)150克橄榄油(黄油)24克(50克)糖40克盐9克干酵母...
-
发表于:06-09
用料塔皮:低筋面粉200克室温黄油120克细砂糖2克蛋黄1个牛奶30克填充馅料:黑芝麻20克明胶粉/明胶8-10克冷水90毫升牛奶600毫升白砂糖/面白糖40克(我是减糖做的,可以根据自己口味增加)浓奶油h...
-
发表于:09-30
基础款的奶油小饼干,能够做出各种可爱的造型。【但这不是入门级别的烘焙方子请注意】虽然过程简单,但对于饼干面团的多样性没有基础认识的人来说存在失败和失望概率。你想要的超市市售咔...
-
发表于:09-17
即发酵母,很方便。参考了武子敬的配方自己做了改编。约为两个250g面团量,家庭小烤箱适用。用料高粉170g法国老面50g巴黎大磨坊七谷粉50g水155g酒浸提子干20g核桃碎(提前烤香)62g盐5g糖12g...
-
发表于:06-09
超级可爱~做起来也超级简单~奶香浓郁哦~用料高筋粉500克细砂糖60克鸡蛋50克清水150克(根据面粉吸水量不同自己调整哦)牛奶110克(根据面粉吸水量不同自己调整哦)淡奶油80克黄油50克干酵母8...
-
发表于:03-20
大多数人,比如我,入坑烘焙就是从多看了一眼打折的烤箱开始的。烤箱抱回家以后的第一件作品,八成就是一盘烤的有些过头的曲奇吧?这么一来,曲奇就有了那么几分朱砂痣白月光的感觉。我平时也会...
-
发表于:06-09
超级可爱看上去复杂但做着真是特别快手的卡通土司片一定要好好对自己吃着可爱的早餐不仅仅是外在形式更是给自己积极的心态美好的一天从努力生活开始一整天都会充满活力呀!!!用料土司面包...
-
发表于:06-09
用料蛋白4个鸡蛋的糖粉3-4小碗米饭碗的量巧克力酱粉色奶油可爱的蛋白脆饼-软软喜爱的食物的做法取一个平底锅,烧至刚刚冒小泡取玻璃或金属碗,放在平底锅的热水中,倒入蛋白,使用电动搅拌机...
-
发表于:06-08
用料鸡蛋1个水150克糖40克盐3克高筋面粉300克奶粉15克色拉油40克酵母3克葡萄干50克超柔软面包(面包机植物油版)的做法鸡蛋,面粉,奶粉,糖,盐,水全部加进入开启和面功能搅拌说明:我用的是aca的...
-
发表于:10-12
用量可以减半,或者增加;糖量属于有点淡淡的甜味那种,做咸味面包,可以再减少糖;这个方子,做芝士葱花面包也不错😊用料面粉(高筋,或家用普通面粉)400克鸡蛋1个酵母5克糖40克(不甜)盐2克浓稠酸奶200...
-
发表于:03-27
用料鸡胸肉2块鸭胸肉3块牛软骨3斤宠物零食~鸡鸭胸绕牛软骨的做法牛软骨冷水下锅煮沸,捞出过凉水刮掉骨头上的油脂。可以切成小段。鸡胸鸭胸肉切条把肉肉缠在软骨上面,烘干机70℃至干透。...
-
发表于:03-14
这款参考了tracy易彩老师北海道全麦吐司的做法,增加了全麦比例,同时为了进一步降低热量,黄油换成了植物油,最终效果很好,非常柔软,放了好几天仍然保存柔软的口感。用料细砂糖10克全麦粉200克...
-
发表于:03-16
用料棉花糖克270蔓越莓100克黑芝麻50克亚麻籽油(橄榄油)70克奶粉100克或者不放蔓越莓放花生碎100克牛轧糖超级柔软植物油篇的做法准备材料由于自己也是新手,照了好多方子做了好几次都是偏...
-
发表于:07-30
根据paul的Bloomer改的方子加了黑麦谷物粉更香用料黑麦谷物预拌粉350g高粉50g盐8g酵母5.5g冷水230-240橄榄油32ml红糖25g桂圆肉加了会惊艳黑麦谷物软欧的做法全部材料揉至扩展阶段室温...
-
发表于:12-14
看见很多方子都是用的黄油,但是因为自己经常不在家,一大坨黄油买来老是过期,就想试试植物油来做。这个方子算是一个小笔记吧。说实话,吃起来确实没有黄油的香,没有那股奶香味,但是解解馋还是...
-
发表于:07-27
低热量高蛋白的鸡肉加上磨牙补钙的牛软骨,毛孩不再寂寞无聊,好吃又磨牙的小零食推荐给你们想直接购买成品的找贝贝妈2646286610用料鸡胸肉适量牛软骨适量干宠物零食鸡肉牛软骨的做法准备...
-
发表于:01-19
黑谷物健康面包口感粗糙,非常有嚼劲配方里用到老面老面的做法前一天做老面,高筋面粉63克盐1克酵母1克冰水38克蜂蜜8克用手裹成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在冷藏一晚上。用料高筋面粉125克黑...
-
发表于:04-04
因为实在不好意思总是用别人的菜谱传有的没的...所以自己创了个菜谱。步骤图我会慢慢补上的...就,实在是很简单。我买了很多谷物粉,但是又不大喜欢用水泡着喝,就很发愁要怎么处理。如果用...
-
发表于:10-03
粉粉的少女心啊,你还不做她吗😄用料高筋面粉250克盐2克火龙果泥130克牛奶或全蛋液15-20克酵母3克植物油20克酥粒低粉15克黄油10克草莓粉或红曲粉3克糖粉5-10克奶酪馅奶油奶酪240克黄油2...
-
发表于:06-09
用料室温软化黄油230克糖粉200克香草精6毫升全筋面粉520克(根据自己面粉的吸水性调整)蛋黄1个可可粉10克融化的黑巧克力,白巧克力适量可爱勺子脆饼饼干-软软喜爱的食物的做法奶油黄油和糖...
-
发表于:06-07
来自日本纪录片《料理物语-江户时代的老菜谱》第二集。料理物语记载了江户时代今的菜谱,这些作品成语德川家的奢华生活,许许多多流传至了今天。鸡蛋曾经因为禁肉令而无缘享受,后江户第三...
-
发表于:07-18
又是一个外表粗糙,内里细腻的货。妈妈因为背部小关节紊乱引发颈椎问题,整个背部疼痛数月,最后归结于疏于背部与全身拉伸运动。所以每天早上不仅要按照医生要求用弹力绳恢复训练。也要做颈...