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火爆大头菜【超级简单的方子】

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.68W
火爆大头菜「超级简单的方子」的做法步骤图

这，真是个美味又简单的菜。点睛之笔就在于蚝油。上手快，零基础都能炒的很好吃。一起来做吧。

用料  

大头菜 随意
蚝油 适量
花椒粒 适量
麻椒粒 适量
大蒜 几瓣
干红辣椒 2个
酱油 适量
盐 半勺
油 适量
味精 适量

火爆大头菜【超级简单的方子】的做法  

  1. 准备配料

    火爆大头菜「超级简单的方子」的做法步骤图 第2张

  2. 锅热 放油 【亲们根据自己准备大头菜的量 适量放油 建议比平时做菜稍微多一些 否则一会大火炒起来容易干瘪和糊】

    火爆大头菜「超级简单的方子」的做法步骤图 第3张

  3. 下配料 炒出蒜香味儿～～～

    火爆大头菜「超级简单的方子」的做法步骤图 第4张

  4. 下大头菜 【从现在开始，就要大火快速炒炒炒】

    火爆大头菜「超级简单的方子」的做法步骤图 第5张

  5. 放盐 稍微少放点 【一会要放酱油、蚝油】

    火爆大头菜「超级简单的方子」的做法步骤图 第6张

  6. 放酱油、放蚝油 【自己忙乎 没时间照放酱油的照片了…】 大火 大火 快速翻炒 最后来点味精 搞定

    火爆大头菜「超级简单的方子」的做法步骤图 第7张

  7. 你看 是不是特别简单～～～～～

    火爆大头菜「超级简单的方子」的做法步骤图 第8张

小贴士

没有什么贴士～～～因为真的很简单啊 调料配料适量 只要不做淡了 这个菜就是怎么都好吃呀～～～真的 不信你试试

Tags：大头菜 方子
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