![豉汁蒜蓉凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "豉汁蒜蓉凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-17
儿子昨天晚上说想吃，所以今天就做了用料鸡爪12只豆豉1勺蒜2瓣料酒，酱油，姜，蚝油，油各适量豉汁蒜蓉凤爪的做法将凤爪切去指甲洗干净，放到烧开了的水中，加入料酒煮软（我用筷子扎一下，能扎进去就熟...
![豉汁蒸凤爪（虎皮鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸凤爪（虎皮鸡爪）方法]( "豉汁蒸凤爪（虎皮鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸凤爪（虎皮鸡爪）方法")
发表于：08-22
这道菜制作简单就是有点费时，口感软糯，咸香适中，老人小孩吃起来都不会费劲，动起手来给家人制作这道美味吧。用料鸡爪460克菜油适量料酒1汤勺姜一块干辣椒6个豆豉20克盐适量玉米淀粉1汤勺十...
![豉汁蒸凤爪如何做才美味，怎么做豉汁蒸凤爪简单又好吃]( "豉汁蒸凤爪如何做才美味，怎么做豉汁蒸凤爪简单又好吃")
发表于：10-06
这道菜的制作过程是参照农国栋师傅的食谱，个人感觉过程比较繁琐，但是最终成品和粤菜酒楼有七八分像。还是很值得一做的(◦˙▽˙◦)原食谱有花生垫底，我不太喜欢压熟的花生，就没有放。用料...
![ki姐的豉汁蒸凤爪（虎皮凤爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的ki姐的豉汁蒸凤爪（虎皮凤爪）方法]( "ki姐的豉汁蒸凤爪（虎皮凤爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的ki姐的豉汁蒸凤爪（虎皮凤爪）方法")
发表于：05-18
酒楼里面一个豉汁蒸凤爪就要十多块自己做经济实惠很多以下配方根据自己口味调整了一下你们自己做的时候蒸的时候可以先蒸一点看看这个酱的口味合不合适自己，然后根据自己口味调整一下就...
![广式茶点-豉汁凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶点-豉汁凤爪方法]( "广式茶点-豉汁凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶点-豉汁凤爪方法")
发表于：05-20
用料鸡爪500克生姜一块料酒适量豆豉酱适量生抽、老抽适量糖、胡椒粉适量淀粉适量广式茶点-豉汁凤爪的做法加了生姜、料酒的水，开后下锅煮15分钟左右，可以煮烂一点。捞起，晾干，可以用厨房纸...
![港式（?）豉汁凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的港式（?）豉汁凤爪方法]( "港式（?）豉汁凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的港式（?）豉汁凤爪方法")
发表于：04-27
用料鸡爪多多只豆豉半勺八角1个姜3片生抽少许桂皮1块白糖一咪咪李锦记豉汁鸡汁适量港式（?）豉汁凤爪的做法先把买来的鸡爪加姜片料酒汆水，爱剪指甲的剪指甲，懒的……就………先把豆豉放入碗...
![地道的蒜蓉凤爪怎么做,如何烹饪蒜蓉凤爪才更好吃]( "地道的蒜蓉凤爪怎么做,如何烹饪蒜蓉凤爪才更好吃")
发表于：12-24
时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡爪500g蒜末30g香菜2棵生抽15g料酒10g蚝油15g醋5g白糖8g盐4g辣椒油根据口味添加八角（大料）2个花椒20粒生姜3片蒜蓉凤爪的做法鸡爪洗净，放进冷...
![地道的豆豉凤爪怎么做,如何烹饪豆豉凤爪才更好吃]( "地道的豆豉凤爪怎么做,如何烹饪豆豉凤爪才更好吃")
发表于：03-31
大家好，我是蓉儿。今儿咱们来做秘制蒸凤爪，味道鲜美，口感酥烂松软，轻轻一呡就骨肉分离，像入口即化的感觉，真的是满口留香。用料鸡爪豆豉凤爪的做法下面来处理鸡爪，洗干净先把鸡爪的指甲都剪掉...
![豆豉凤爪如何做才美味，怎么做豆豉凤爪简单又好吃]( "豆豉凤爪如何做才美味，怎么做豆豉凤爪简单又好吃")
发表于：03-12
用料鸡爪16只豆豉4勺姜姜蒜粒干辣椒2个蚝油1勺排骨酱1勺料酒5勺盐2克老抽3分之1勺生抽3勺糖3克鸡精半勺小葱1根豆豉凤爪的做法姜蒜粒，豆豉，干辣椒段。蚝油，排骨酱。小葱粒。凤爪冷水下锅...
![豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪方法]( "豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪方法")
发表于：03-10
一嘬就骨肉分离，汤汁用来拌饭也是……吸溜……太好吃了这个！！宝贝们给我冲！！！！用料鸡爪500克豆豉2勺姜3片小葱1~2根干辣椒6~10个小米椒1根油料酒蚝油生抽老抽盐豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪的做法鸡爪...
![广式早点：豉汁凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早点：豉汁凤爪方法]( "广式早点：豉汁凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的广式早点：豉汁凤爪方法")
发表于：07-01
广式早茶：豉汁凤爪材料与做法1.凤爪买回来，剪去指甲，洗干净，焯水凉干水。图12.适量麦芽糖入微波炉高火打3分钟至融化，或者麦芽糖加等量白醋加热融合，然后均匀地涂在凤爪上。图23.锅中倒入花...
![地道的豉油蒸凤爪怎么做,如何烹饪豉油蒸凤爪才更好吃]( "地道的豉油蒸凤爪怎么做,如何烹饪豉油蒸凤爪才更好吃")
发表于：04-19
“我要，蒸羊羔蒸鹿耳蒸凤爪……”记得这人人耳熟能详的报菜名儿吗？其实这蒸凤爪早已不用再上馆子了，用上西门子iQ700系列蒸箱，自己在家就可以做。将准备好的凤爪和用豆豉做的调料搅拌混合，...
![太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪方法]( "太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪方法")
发表于：03-11
用料太阳谷鸡爪一袋豆豉两勺蒜5瓣青椒一个生抽2勺耗油1勺老抽1勺料酒1勺白胡椒5克太阳谷鸡爪豉汁蒸凤爪的做法自然解冻，去掉指甲水煮去血水，蒜末，青椒末铺上面把生抽，老抽，耗油，料酒，白胡椒和...
![豉蒸凤爪如何做才美味，怎么做豉蒸凤爪简单又好吃]( "豉蒸凤爪如何做才美味，怎么做豉蒸凤爪简单又好吃")
发表于：01-07
用料鸡爪盐白砂糖生粉麻油胡椒粉柱侯酱豆豉蒜老抽辣椒豉蒸凤爪的做法鸡爪清洗干净，先去除鸡爪的指甲,然后将洗净的鸡爪在沸水中氽烫5分钟，然后再将鸡爪放入冰水中浸泡鸡爪剔骨,具体剔骨...
![豉汁凤爪如何做才美味，怎么做豉汁凤爪简单又好吃]( "豉汁凤爪如何做才美味，怎么做豉汁凤爪简单又好吃")
发表于：07-13
广式茶楼中的豉汁凤爪，自己也是可以做出来的。用料鸡爪10只八角2-3个香叶5片姜5片蒜5瓣生抽2汤勺老抽1汤勺料酒少许冰糖少许盐半茶勺鸡粉少许啤酒一厅（440/厅）豉汁凤爪的做法每一个鸡爪从...
![豉汁凤爪（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁凤爪（空气炸锅版）方法]( "豉汁凤爪（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁凤爪（空气炸锅版）方法")
发表于：03-16
豉汁凤爪大小老幼都爱吃，每次喝早茶都要点几碟，一碟才3、4个，吃的不过瘾，要吃的过瘾还是自己做吧！想吃多少都可以！用料鸡爪500g麦芽糖20g白醋10g叉烧酱35g柱候酱10g香油5g桂林辣椒酱5g豆豉10...
![红烧猪蹄/豆豉蒸凤爪/蒜蓉蒸扇贝食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄/豆豉蒸凤爪/蒜蓉蒸扇贝方法]( "红烧猪蹄/豆豉蒸凤爪/蒜蓉蒸扇贝食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄/豆豉蒸凤爪/蒜蓉蒸扇贝方法")
发表于：10-02
用料扇贝只猪蹄800克红烧猪蹄/豆豉蒸凤爪/蒜蓉蒸扇贝的做法主锅先煮猪蹄，按照步骤1-3，设定60分钟/V/反转小勺。食谱平台搜索:豆豉蒸凤爪准备豆豉蒸凤爪的食材准备豆豉蒸凤爪的食材处理好...
![豉汁蒸凤爪（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸凤爪（家庭版）方法]( "豉汁蒸凤爪（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸凤爪（家庭版）方法")
发表于：01-17
💝简单的食材做出不一样的美味💝①不是正宗港式做法。但味道不差…②剁鸡爪小心手，或者鸡爪直接横切一刀。③这道菜不费事就是特别需要时间…用料鸡爪10只豆豉2勺蚝油1勺盐5克料酒2勺桂...
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发表于：01-09
它绝对是早茶界的明星，人手一笼绝不夸张。再配上几样小点心，烧卖，虾饺，叉烧包，萝卜糕，简直就是神仙般的生活。用料鸡爪6个青红椒少许卤汁清水800g姜片2片葱1扎香叶3片八角4个桂皮1片盐2勺冰...
![粤式经典-豉汁蒸凤爪（虎皮凤爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的粤式经典-豉汁蒸凤爪（虎皮凤爪）方法]( "粤式经典-豉汁蒸凤爪（虎皮凤爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的粤式经典-豉汁蒸凤爪（虎皮凤爪）方法")
发表于：09-30
广州酒楼四大天王茶点-豉汁蒸凤爪来了～经典的粤式茶点菜系～经久不衰说麻烦也不麻烦做起来也算简单就是炸鸡爪的时候有些恐怖～这次采用盖上盖子炸哈哈哈哈哈～用料鸡爪700克酱料：豆豉4克蚝油3...
![网红柠檬酸辣凤爪｜蒜蓉剁椒凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的网红柠檬酸辣凤爪｜蒜蓉剁椒凤爪方法]( "网红柠檬酸辣凤爪｜蒜蓉剁椒凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的网红柠檬酸辣凤爪｜蒜蓉剁椒凤爪方法")
发表于：01-25
🌵🥖🎀🍭吃喜欢的东西过可爱的人生人生在世，不过吃喝二字享受这份放慢时间的惬意吧~用料鸡爪20只料酒姜片八角香叶桂皮花椒粒如图适量♥调料汁：————蒜米6瓣姜2片洋葱粒10克泡椒5个柠...
![C.J的豉汁蒸凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的C.J的豉汁蒸凤爪方法]( "C.J的豉汁蒸凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的C.J的豉汁蒸凤爪方法")
发表于：02-20
吃到一家好吃的粤式酒楼……回来试下。用料鸡爪豆豉水淀粉姜蒜蚝油白胡椒粉料酒生抽老抽糖盐辣椒青豆五香粉米椒C.J的豉汁蒸凤爪的做法帮凤爪剪指甲和姜片一起水煮10分钟过水后的凤爪，...
![豉汁蒸凤爪～日食记版食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸凤爪～日食记版方法]( "豉汁蒸凤爪～日食记版食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁蒸凤爪～日食记版方法")
发表于：03-26
广式早茶是许多食客非常喜欢的饮食方式。其中的豉汁蒸凤爪是一款令人钟爱的小食。查了一些资料，没有查到日食记关于这道小食的详细的菜谱，只能把制作的过程，详细的记录下来吧。虽然这道小...
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发表于：06-11
用料鸡爪20只料酒适量八角2个香叶3片糟卤1袋李锦记蒜蓉辣椒酱适量盐适量蒜蓉辣凤爪&糟凤爪bywqy的做法鸡爪去冰洗净切半（方便食用）将鸡爪放入锅内加水没过鸡爪加八角2颗、香叶3片、...
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发表于：11-05
用料鸡爪15只大蒜一头小米辣5个生抽5勺老抽1勺陈醋5勺蚝油1勺白糖1勺柠檬汁少量姜冰水蒜蓉凤爪的做法将鸡爪洗净，凉水下锅，放入姜片，大火煮开后小火煮烂煮好后将鸡爪捞出冰水浸泡20分钟左...
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