相关呛么菜山蒜的最好吃的做法

呛么菜（山蒜，小根蒜）

发表于：01-19

呛么菜是我家这边的叫法，生吃很辣，家里的唯一吃法是腌咸菜用料呛么菜适量盐适量味精/鸡精适量辣椒油适量呛么菜（山蒜，小根蒜）的做法呛么菜去掉绿色的叶，可以适当留一点叶，白绿相见，颜色好看。...
舟山呛虾

发表于：01-29

呛虾、呛蟹，下饭神器！在我们舟山，一般用滑皮虾或者红虾来呛，但更多人喜欢呛红虾。只要新鲜，完全不用担心拉肚子啥的。所以不经常吃生的朋友只要记住这点就好了哦！用料红虾若干盐若干舟山呛虾...
呛炒蔬菜

发表于：11-13

小美的少油蔬菜吃腻了，可以来点呛炒蔬菜，有呛炒的口感，却没有油烟。用料空心菜1把色拉油25-30克大蒜2瓣老姜15克花椒（可省）10粒干辣椒3个盐适量呛炒蔬菜的做法主锅加入油，大蒜、老姜切颗粒，干...
呛油菜

发表于：11-29

用料油菜一斤姜适量味极鲜适量醋适量花椒少许八角少许食用油适量盐适量呛油菜的做法锅中烧热水滚开后把洗净的油菜用热水绰透捞出后迅速过凉水冷透备用姜切丝撒在油菜上放入适量的盐、...
呛蒜花

发表于：01-08

小时候家里比较正式的宴席，凉菜中总有一道呛蒜花。老一辈的开县人很喜欢这道菜，记得父亲总是一边挑蒜花，一边把卖相不好的蘸蘸佐料放到我和弟弟嘴中。其实心里并不是很喜欢这种味道，一个字...
蒜泥呛笋丝

发表于：01-23

莴苣其实我更喜欢呛，看上去颜色全不咋滴，但是酸甜可口，特别清爽，空口吃半碗很快就没了，比炒着吃好吃，上半截叶子水抄一下直接炒，虽然都有蒜，但是味道不一样。用料莴笋4根花椒20粒大蒜5瓣白糖2...
蒜呛黄瓜

发表于：06-20

黄瓜很多人都喜欢吃的，生吃，原汁原味，最多的吃法还是凉拌，我想自己做的还是会比外面的吃着更香一些！用料黄瓜1根蒜2瓣盐适量十三香适量花椒粉适量辣椒面适量香醋可多一些烧开的油适量蒜呛黄...
呛白菜丝

发表于：09-27

用料白菜适量干辣椒1个花椒几粒橙子或橘子（用皮）1个蒜头适量葱丝适量酱油适量蚝油适量糖适量盐适量醋适量呛白菜丝的做法准备葱丝，辣椒丝，青花椒，蒜片白菜切丝，擦入橙皮（或者橘皮切丝）热油，入葱...
呛爆蔬菜

发表于：03-25

熏干胡萝卜藕用料熏干胡萝卜藕呛爆蔬菜的做法熏干爆炒-下青红椒-下大蒜干辣椒爆香-酱油胡萝卜丁藕丁（泡水淹过）-调味-加一点点水-香油...
呛白菜

发表于：03-23

就是一道普通的凉菜，最先是过年的时候爷爷做的，现在这个菜谱是根据小姑口述记录。呛大白菜是酸辣口味，味道不同于酸甜辣的四川泡菜；在过年饭桌上充斥着各种油腻腻的肉食的时候，这道提前呛好...
舟山呛虾

发表于：03-06

硬壳虾或红虾都可以，不过在我眼里红虾才是呛虾的极品用料红虾只盐克舟山呛虾的做法步骤很简单，准备一大碗凉水，倒入100克以上的盐，盐放的多熟的也快，用筷子把盐大致化开，放入红虾，然后放入葱...
呛菠菜

发表于：02-22

用料菠菜一把约一斤干辣椒2个小葱一根姜2片蒜2瓣盐一小勺3-4克白糖一勺生抽两勺耗油大半勺呛菠菜的做法菠菜洗净切成两半烧一锅热水，分两次放入菠菜根焯水菠菜叶焯水放凉水中再焯一次凉...
山药呛面大馒头（附快速呛面小视频）

发表于：06-20

原计划只是蒸馒头，发现家里的山药被遗忘了很久～～赶紧消耗，加入馒头里正当时😂山药的营养就不多说了啊，各种好😸吃习惯了呛面馒头，别的馒头吃着总觉得差点儿，做的时候好像也不再觉得麻烦，少了呛...
呛伴包菜

发表于：02-27

用料包菜1个干辣椒4个花椒一小撮蚝油5g盐5g生抽适量醋适量芝麻油适量呛伴包菜的做法辣椒，蒜，干辣椒切碎备用包菜切细丝，沥干水备用。烧热油淋入配料，加入蒸鱼豉油、陈醋、蚝油少量，白糖少量...
呛韭菜

发表于：10-29

又到了吃春韭的时候，这道菜即简单又好吃用料干辣椒2-4个韭菜500克生抽适量盐适量食用油适量呛韭菜的做法韭菜摘洗干净后，锅里放水，水开放韭菜，烫1-2分钟。嫌长的可以在烫之前切成两段。投...
呛圆白菜

发表于：06-09

再接再厉！白菜没撕均匀，有的炒糊了，也许步骤不对。用料圆白菜适量干辣椒个油适量盐适量生抽适量呛圆白菜的做法锅烧热，加入切碎的干辣椒，倒入手撕圆白菜，炒，加盐，加少量生抽，起锅。小贴士白菜要...
呛生菜

发表于：06-05

直接往下看！以后有空了补图片！用料盐适量生菜2颗干辣椒5支蒜半头姜适量生抽3勺白糖2勺陈醋1勺蚝油1大勺呛生菜的做法烧水加少许植物油和一勺食盐，水开后将生菜放入煮20至40秒捞出摆盘。干...
呛炒包菜

发表于：01-06

用料包菜干辣椒蒜盐蘑菇精呛炒包菜的做法包菜洗净切丝备用干辣椒也切细点得条蒜切片热锅放油，然后爆香蒜片放入辣椒也出香味加入包菜丝大火炒至熟加盐和蘑菇精调味出锅即可...
蒜蓉呛粉丝白菜

发表于：12-25

用料龙口细粉丝一把小白菜蒜蓉10颗生抽一大勺盐蒜蓉呛粉丝白菜的做法先把小白菜放开水里焯一下，捞出滴干水份这时炒锅里加油（这边炒的同时，那边开始煮粉丝，等这边的蒜蓉炒好后，粉丝也就煮好...
呛拌生菜

发表于：07-17

夏日开胃小拌菜🥗用料生菜200g花椒一小勺（吃饭用的勺子）芝麻酱3勺白糖1勺蒜6瓣生抽2勺熟花生碎呛拌生菜的做法花椒放入油锅中油锅加热，小火慢慢把花椒炸香。准备好生菜，切几刀。将蒜切碎或...
大蒜呛牛舌

发表于：03-04

跟着视频学做的用料牛舌1只大蒜2个大蒜呛牛舌的做法牛舌准备步骤（放大料煮1.5小时，去皮，切片），参见我的盐煎牛舌，不再赘述。取规整的长方形的牛舌切片（约2-3毫米厚度），放入盐5克，葱花，姜片，料酒一...
辣呛青菜

发表于：02-01

用料青菜辣呛青菜的做法青菜茎叶分开，葱，红辣椒叶过油先炒一下茎加油炒，加葱，耗油，酱油加水加辣椒调味（盐，味精）勾薄芡，出锅...
呛大头菜

发表于：09-17

用料大头菜个油克蚝油勺盐克呛大头菜的做法准备调味品大头菜切块，准备葱花倒入植物油炝锅爆香倒入大头菜食盐，翻炒倒入蚝油翻炒翻炒均匀。出锅！...
呛炒菜梗

发表于：07-11

用料空心菜梗250克食用油30克猪油渣适量大蒜片10克姜丝10克杭椒2个盐2克十三香3克蚝油5克生抽10克醋5克呛炒菜梗的做法食用油，猪油渣带点猪油的，入杭椒炒香入姜蒜爆香放提前拍扁的空心菜...
超简单的蒜呛菜心

发表于：05-03

这个菜简单极了，却是我家餐桌的常客，快手菜里应该有它的姓名！用料菜心1把干辣椒2个蒜3瓣盐3克超简单的蒜呛菜心的做法一把菜心，择洗干净，大蒜切碎烧油锅，爆香干辣椒和大蒜倒入菜心翻炒两分钟...