-
发表于:01-28
用料龙骨或排骨一斤土豆两个香菇约十朵姜一小块蒜五瓣大葱一根长青椒两个小米辣五个(可不要花椒少许盐少许鸡精少许料酒少许私房龙骨土豆的做法准备材料:辣椒可根据自己喜好调整用量龙骨...
-
发表于:09-10
几个人一起去基友的新家做客,提前被安排了每个人要做的菜式,我被分到了土豆烧排骨,主人家贴心的准备好了所有的食材,一进门就绑起围裙推着上工了。特别喜欢她家开放式的厨房,跟餐厅相连非常...
-
发表于:01-20
成都人必做的一道美食用料蒜少许香料少许排骨350克油菜油50克姜片5片豆瓣2小勺鸡精少许生抽少许盐少许私房土豆烧排骨的做法上等猪小排切小洗净加油生爆肉至金黄色加豆瓣,香料,姜蒜小火...
-
发表于:10-29
土豆的任何做法我都喜欢,土豆丝,土豆片,土豆块,土豆饼等。小时候我老妈经常给我做这种土豆饼,口感软糯,长大以后吃到外面用土豆丝做的土豆饼,总感觉没有家里做的好吃,所以自己也经常做纯土豆片...
-
发表于:09-24
是一顿午饭用料猪龙骨300克土豆3个葱5根姜20片蒜5瓣辣椒1个枸杞20粒盐巴味精少许龙骨土豆汤的做法猪龙骨洗净焯水,加入姜片、蒜头、黄酒去腥土豆高清去皮,切大块备用葱姜蒜等配料备齐冷...
-
发表于:08-25
一次在湘菜馆里吃过这道菜。我就回家凭着感觉做了一下。没想到成了。味道超级好喝。用料盐10克姜2片料酒1勺湖北青椒1个龙骨250克土豆2个土豆龙骨汤的做法250克的龙骨洗干净冷水下锅,加...
-
发表于:12-23
用料土豆2个排骨半斤葱1根花椒适量盐适量料酒适量莴笋半根董太的私房菜--土豆炒排骨的做法先将土豆去皮洗净,切块,然后煮10分钟,捞出备用。葱剥好,洗净切好。排骨洗净切好。莴笋切块。锅中...
-
发表于:04-22
之前做过腊肠土豆焖饭,味道也很不错,但发现排骨比腊肠好吃多多了,所以把菜谱分享出来,独乐乐不如众乐乐乎。用料排骨300克小土豆5个大米2杯姜6片葱适量大蒜头2瓣料酒适量生抽适量老抽适量...
-
发表于:02-15
小时候质朴的我最爱吃的就是妈妈做的这道炖土豆了,鲜香入味,跟香菜的味道特别搭,属于就它能吃三碗饭,没饭直接吃两碗的那种。现在自己住时不时的也会怀念这道简单纯粹的土豆,一做就给妈妈打...
-
发表于:03-20
玉米胡萝卜龙骨汤,是老丁在广东时候喝到的一种汤,制作材料普通,经常作为各种叉烧饭的例汤,但是味道真心很赞,汤味道鲜美,还带着一股玉米的清香,清热解腻。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在...
-
发表于:02-04
用料排骨克土豆个土豆炖龙骨的做法做好了做好了...
-
发表于:02-02
自从搞对象开始,土豆这个我最爱的食材就离我远去了,因为--媳妇不爱。还记得小时候姥姥的土豆丝真是人间美味,现在饭店各种香辣的,醋溜的,家常的,没有一个是以前那种味道,也许是生活好了的缘故...
-
发表于:10-17
用料白萝卜1个野山椒适量克小泰椒3个白糖适量克白醋适量滴精盐适量克白开水适量泽龙私房菜的做法来快手关注我来快手关注我来快手关注我,快手号:zl555777...
-
发表于:12-24
土豆炖排骨是人人都爱的家常菜。土豆配上醇香的排骨。滋滋诱人。一点点的改变。将有不一样的味蕾震撼。一点点的麻油,一点点的料酒,一点点的干辣椒,一点点的花椒。改变一道家常为私家。就...
-
发表于:10-11
米饭是我们日常的主食,吃久了偶尔就希望有点变化,老丁就做了一个闷饭,饭香和肉菜的香味浓浓的交织在一起,每一粒米都吸满了浓郁的味道,别有风味,大家不妨一试。可以关注微信公众号:老丁的厨房...
-
发表于:11-16
改良版!用料鸡蛋低筋粉土豆黑胡椒碎纯牛奶盐私房土豆饼的做法全部材料!最后香肠没放而已捣碎煮熟的土豆。倒入加了盐的纯牛奶搅拌!凉了以后再倒入全蛋液!搅拌!黑胡椒碎!搅拌!加入低筋粉或者糯...
-
发表于:12-19
做为食材,土豆算的上一款丰富食材,炒土豆丝、炒土豆片、红烧土豆、炸土豆条、拌土豆泥…总之怎么做都很美味,你是不是也这么认为😉用料云南红皮小土豆5个胡萝卜豌豆玉米粒少许火腿粒少许...
-
发表于:06-17
用料排骨500克姜片3片蒜1瓣冰糖20克老抽2勺盐克八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺啤酒1瓶私房排骨的做法排骨焯水洗净锅中放油炒干放冰糖炒上色放葱姜蒜八角桂皮香叶炒香放老抽加重一点颜...
-
发表于:08-28
用料猪脊骨1500克姜3片八角1个花椒20粒老抽2勺料酒勺香叶1片冰糖5粒干辣椒适量黄酱1袋生抽4勺私房酱骨的做法猪骨锅里焯水洗净锅里放水下骨头,花椒辣椒姜片八角香叶放在调料盒里下锅。...
-
发表于:10-20
用料小土豆个辣椒2葱孜然花椒椒盐蒜私房小土豆的做法油锅下花椒孜然煸炒放入小土豆块放入辣椒,葱,蒜入酱油,盐出锅前放入椒盐粉,出锅...
-
发表于:07-25
这个戳孔炸土豆的方法我是无意中发现的,没想到那么好吃。因为有孔,所以孔内也完美的炸焦了,吃起来就有更多焦香面,尤其是蘸蘸水的吃法,孔内也会渗进去,好吃极了,如果蘸干碟,那就细细享受更多面...
-
发表于:12-30
Awu哥传授的私房土豆丁。用料土豆胡萝卜洋葱青椒香菇鸡蛋盐私房土豆丁的做法全部食材都切丁,鸡蛋打成蛋液。油锅烧热,下胡萝卜丁,接着倒入土豆丁一起翻炒土豆5成熟的时候,倒入洋葱和青椒继...
-
发表于:08-22
用料黄心土豆700克葱10克姜片10克葱末10克鲜柠檬(可以用米醋或白醋10克代替)30克盐5克酱油40克可乐100克啤酒150克干辣椒段3克水淀粉(淀粉6克和水10克搅拌成)15克油50克鸡粉(没有可以不放)2...
-
发表于:04-13
突然就想吃炖脊骨,吃了好几家也没吃到一家理想的味道,索性回来自己做,结果秒杀所有饭店!用料食材:脊骨用量:2斤开水一壶葱姜蒜适量干辣椒10粒大料2粒料酒、白酒适量老抽少许生抽1勺雪碧一碗...
-
发表于:08-20
自创私房小龙虾,味道超好吃用料小龙虾3斤盐1勺(调料勺)姜6片红酒两杯(红酒杯)黄酒1杯耗油2勺(汤勺)鱼露2勺(汤勺)桂皮1小块八角1个麻椒(青花椒)20克大蒜3瓣生抽2勺(汤勺)味极鲜1勺(汤勺...