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发表于：01-05
同事做了盐焗鸡爪，口感和味道就跟市面卖的一样。但是之前跟着下厨房的方子自己做过水煮的，成品都是粘糊糊的，不喜欢。向同事取了经，自己再改良了一下，就做出了这一次蒸锅版的盐焗鸡爪。外皮...
![爽口鸡爪如何做才美味，怎么做爽口鸡爪简单又好吃]( "爽口鸡爪如何做才美味，怎么做爽口鸡爪简单又好吃")
发表于：10-22
用料鸡爪只蒜瓣盐克姜片香菜根生抽勺小米椒个柠檬个白醋滴白糖克辣椒油爽口鸡爪的做法鸡爪下锅放香料煮，15分钟到出去骨，我只去了大骨头，然后用一个罐子，地铺上垃圾蒜香菜葱放一点糖一点盐...
![酸辣爽鸡爪如何做才美味，怎么做酸辣爽鸡爪简单又好吃]( "酸辣爽鸡爪如何做才美味，怎么做酸辣爽鸡爪简单又好吃")
发表于：02-21
因为喜欢，所以去学着做，所以更喜欢😘😘用料鸡爪4两料酒3-4勺香菜1根姜5片大蒜5-6瓣洋葱1/4个柠檬半个红小米椒6个小青椒3个盐1勺白糖1小勺醋5-6勺酱油8勺芝麻香油1勺蚝油2勺百香果2个酸...
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发表于：02-08
对于爱吃鸡爪的人这道菜我真的想了很久了一直不敢下手今天真的证实了我这必要的担心简直魂飞魄散啊🙈但是味道也是杠杠的爪爪炸锅的那一刻我后悔了真想把爪爪捞出来可是已经无路可退了...
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发表于：08-06
用料鸭掌250克姜片4片蒜4个新鲜甜辣椒3只干辣椒12个酱油一杯料酒4杯爽辣鸭爪的做法鸭爪洗净切开过水➕姜片➕料酒去腥热油爆炒所有的调料，加入料酒、酱油、鸭爪焖煮20分钟即可也可以煮...
![酸爽凤爪如何做才美味，怎么做酸爽凤爪简单又好吃]( "酸爽凤爪如何做才美味，怎么做酸爽凤爪简单又好吃")
发表于：05-25
追剧时嘴巴总是寂寞点的外卖又会很麻很辣，容易上火励志做一道清新爽口的凉菜酸爽的凤爪有了它，嘴巴不再寂寞用料鸡爪30只泡椒6个蒜15瓣糖适量盐适量线椒3个柠檬2个小米辣十个生抽适量醋...
![清爽泡爪网红柠檬泡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽泡爪网红柠檬泡爪方法]( "清爽泡爪网红柠檬泡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽泡爪网红柠檬泡爪方法")
发表于：04-14
停不下来系列😄用料鸡爪800g柠檬3个姜2块蒜10瓣八角3个桂皮1块香叶5片花椒一大把生抽饭碗1晚老抽适量调色用陈醋半碗料酒半碗香菜一把鲜辣椒10个白糖2勺清爽泡爪网红柠檬泡爪的做法首...
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发表于：05-19
夏天没胃口吃饭，来一口清香柠檬味的鸡爪，冰冰酸酸的，超级开胃！用料鸡爪一斤柠檬一个香菜，生姜，料酒，生抽，大蒜，酱油，白糖，香油，陈醋酸爽鸡爪的做法鸡爪先处理一下，把鸡指甲剪掉，对半切开水里加生姜，料...
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发表于：08-14
用料鸡爪一斤香菜（5一8）根大蒜2只盐适量生抽2勺醋适量小米椒（5一8）只料酒1勺柠檬1个白糖适量爽口凤爪的做法所有配料切好，大火水煮开倒入鸡爪，加入料酒去腥，中火煮(3-5）分钟，捞出，洗净，凉白开冲凉...
![自己做的「虎皮凤爪」，麻辣鲜香，吃到爽食谱大全及做法，烹饪好吃的自己做的「虎皮凤爪」，麻辣鲜香，吃到爽方法]( "自己做的「虎皮凤爪」，麻辣鲜香，吃到爽食谱大全及做法，烹饪好吃的自己做的「虎皮凤爪」，麻辣鲜香，吃到爽方法")
发表于：09-30
用料鸡爪4斤鸡翅尖2斤盐50克味精5克糖50克老抽2勺料酒适量葱50克姜20克花椒15克小茴香15克桂皮10克八角5克香叶5克白芷3克白蔻2克良姜2克魔鬼椒5个自己做的【虎皮凤爪】，麻辣鲜香，吃到爽...
![地道的爽鱼皮怎么做,如何烹饪爽鱼皮才更好吃]( "地道的爽鱼皮怎么做,如何烹饪爽鱼皮才更好吃")
发表于：03-30
用料草鱼一条葱姜丝少许辣椒段10g酱油适量白糖适量花生10g香菜少量白芝麻适量爽鱼皮的做法草鱼去鱼鳞去肉取鱼皮，并去掉鱼皮筋膜鱼皮焯水入冰水中浸泡，直至鱼皮收缩加入葱姜丝、辣椒段、...
![酸辣爽口鸡爪爪的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酸辣爽口鸡爪爪的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-12
对面江西的同事突然说想吃酸辣鸡爪（偏辣），她出主材料，我友情赞助人工用料鸡爪20只香菜3根（喜欢可以多加2根）醋10勺生抽10勺姜8片葱4根小米辣15个长线椒4只柠檬4片碎冰糖2勺大蒜子15瓣酸辣爽...
![酸爽泡鸡爪如何做才美味，怎么做酸爽泡鸡爪简单又好吃]( "酸爽泡鸡爪如何做才美味，怎么做酸爽泡鸡爪简单又好吃")
发表于：01-10
酸爽泡鸡爪是每个人的爱啊，我也不例外。经过多次反复调整，改进。今天做的泡鸡爪终于是自己特别理想的味儿，分享分享哟～用料鸡爪30只生抽6勺盐30克蒜10瓣小米椒15个泡椒1瓶柠檬2个姜5片醋2...
![爽口泡鸡爪如何做才美味，怎么做爽口泡鸡爪简单又好吃]( "爽口泡鸡爪如何做才美味，怎么做爽口泡鸡爪简单又好吃")
发表于：06-29
夏天到了，没有什么胃口吃饭。那就做点凉菜吧！～刷剧的时候也可以搭配～刷剧小零食。做法简单易上手0失误。用料鸡爪1斤小米椒5个柠檬1颗香菜1把大蒜6瓣料酒1勺生抽4勺陈醋4勺老抽1勺芝麻香油...
![地道的虎皮鸡爪怎么做,如何烹饪虎皮鸡爪才更好吃]( "地道的虎皮鸡爪怎么做,如何烹饪虎皮鸡爪才更好吃")
发表于：08-09
时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料主料鸡爪400g焯鸡爪生姜2片炸鸡爪食用油（油炸）适量鸡爪上色老抽5g炖鸡爪食用油20g大葱2段生姜2片干辣椒3个八角（大料）1个生抽15g蚝油15g盐2g糖...
![爽脆糟鸡爪如何做才美味，怎么做爽脆糟鸡爪简单又好吃]( "爽脆糟鸡爪如何做才美味，怎么做爽脆糟鸡爪简单又好吃")
发表于：08-02
用料鸡爪400克糟卤1瓶葱，姜适量冰水（必须）一大瓶爽脆糟鸡爪的做法最好选新鲜的鸡爪洗净，剪去脚趾甲，每个鸡爪都一切三，这样卤出来更入味先焯一遍水，洗净。再重新加热水，放几片姜，一把小葱，中火，水...
![泡爽酱鸡爪如何做才美味，怎么做泡爽酱鸡爪简单又好吃]( "泡爽酱鸡爪如何做才美味，怎么做泡爽酱鸡爪简单又好吃")
发表于：04-20
这是道很开胃的饭前小食，很受追捧。用料鸡爪14只酱油适量生抽2大勺大蒜10瓣姜片5片小米椒5条山奈2颗水适量麻油小半勺盐3克泡爽酱鸡爪的做法鸡爪剪指甲，开边，煲水放姜片、盐、鸡爪，水开后...
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发表于：06-06
夏天真是想要吃各种凉菜各种开胃菜才能有动力吃饭，这道菜绝对能满足你所有期待，追剧看综艺必须的!酸酸辣辣的，又很有层次，我相信你会喜欢。用料柠檬半个鸡爪12只小米辣2个泡椒6个香葱3根香...
![💥🔥网红酸爽柠檬凤爪（无骨鸡爪，凤爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的💥🔥网红酸爽柠檬凤爪（无骨鸡爪，凤爪）方法]( "💥🔥网红酸爽柠檬凤爪（无骨鸡爪，凤爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的💥🔥网红酸爽柠檬凤爪（无骨鸡爪，凤爪）方法")
发表于：01-17
南昌有有家专门卖小鸡爪的，我特别喜欢吃，每次逛街都要买上些，各种口味，因为店离住的地方太远了，就想自己做做，本来也是喜欢做饭的，嘻😄借着这个方子又做了无骨鸡爪，真的很开味。用料凤爪500g糖...
![爽辣的鸡爪如何做才美味，怎么做爽辣的鸡爪简单又好吃]( "爽辣的鸡爪如何做才美味，怎么做爽辣的鸡爪简单又好吃")
发表于：03-14
清明假，一家子小聚，不知道吃啥好，想起前阵子雪姐请我们吃饭时，她亲手做的辣辣的鸡爪，便央求她再给我做一次。同时记录下来，下次再依葫芦画瓢，自己动手，丰衣足食用料鸡爪3斤蒜20瓣姜6片小米辣一...
![皮脆肉爽的——水晶凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆肉爽的——水晶凤爪方法]( "皮脆肉爽的——水晶凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆肉爽的——水晶凤爪方法")
发表于：08-09
水晶凤爪是一道以鸡脚为主要食材的传统名肴，属于粤菜系，最适合大热天来罐冰镇啤酒🍻。。用料鸡爪1000克姜5片八角半个香叶3片桂皮1小块白酒1勺冰水、冰块一盆盐局鸡粉半包麻油2勺芝麻适...
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发表于：02-05
陈醋鸡脚、泡椒凤爪（两种口味）鲜辣爽脆QQ弹弹的口感让人欲罢不能做了10几次总结出来的惊艳口感希望大家喜欢💕用料鸡爪1.5斤白醋200g矿泉水400克泡椒水500克泡椒300g香叶3张八角3粒甘草5...
![地道的虎皮凤爪怎么做,如何烹饪虎皮凤爪才更好吃]( "地道的虎皮凤爪怎么做,如何烹饪虎皮凤爪才更好吃")
发表于：03-03
大家可以搜索今日头条：叶韵琪琪，里面有详细的视频，记得关注、收藏、留言，相信大家看完视频都能做出漂亮的虎皮凤爪！虎皮凤爪是一道色香味俱全上档次的地方名肴，属于粤菜系。其烹饪方法也较复...
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发表于：05-04
用料鸡爪4只洋葱丝若干香菜2根姜3片小米椒2个胡萝卜丝若干柠檬2片熟白芝麻一小把花椒8粒生抽5g豪吉姜辣川香汁5g盐一调味勺蚝油15g糖3克酱油10g鸡精5g香油5g爽口凤爪的做法鸡爪斩开，冷...
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发表于：01-04
美味用料鸡爪20只小米椒3个盐3克生抽5勺柠檬2个蒜半个香菜适量香叶5片花椒一小撮小茴香一小撮生姜3片料酒一勺白醋半瓶酸爽泡凤爪的做法鸡爪洗净，砍小块备用，辣椒、香菜、蒜蓉、柠檬片切...
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