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发表于:01-02
小时候过年,家里都会制作炸货:豆腐泡、藕荷、菜丸子。那时候,自己总是嫌麻烦,就总是问老爸,为啥不买点吃。小时候,不知民间疾苦。如今,那些东西都成了绝世美味。今天,做了豆腐泡,简单就是有点费...
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发表于:12-04
东泽农渔业发展有限公司:专业提供鱼类食材产品,电话18902413058用料盐3克爽脆鱼肚:可爆炒、可火锅的做法完成解冰用自来水冲洗上盘火㶽尖椒爆炒小贴士零厨艺...
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发表于:08-01
最不好将就,就是一个人嘛用料米饭一碗鸡蛋1只洋葱二分之一生菜五瓣生抽:老抽1:3盐一小擢味精(可不放)小小擢葱、香菜适量特制糟辣椒一勺黄瓜三分之一可口蛋炒饭的做法准备备料,切成丁,要...
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发表于:11-13
锅太大,有时候只想煎个蛋,热个小菜真心不方便。用料用处多多的小锅1只可煎可炒可焖的货的做法鸡蛋肉末一煎大小刚刚好,底锅抹油一点不粘。煎花菜也很不错👍煎个小肉也极好热个小龙虾也是...
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发表于:06-24
用料鸡蛋2个小可爱炒蛋的做法啦啦啦1啊111的的的...
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发表于:07-20
初夏的季节,小河里总有意外的惊喜,小螃蟹,于是河鲜美味上桌,小螃蟹炒年糕。用料小螃蟹6只,可替换成各种其他蟹年糕250克大葱一小段姜片5片芹菜叶或香菜叶一点点点缀。生抽两大勺,老抽一小勺,...
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发表于:05-25
用料玉米半个红萝卜半个香菇5个瘦肉80克米饭适量酱油适量盐适量鸡精适量可口炒饭的做法炒的时候不要太大火!小贴士先把玉米🌽,红萝卜,香菇,瘦肉,先暴炒一下,最后把米饭➕到一起炒!加一点酱油...
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发表于:05-11
用料大青椒1个鸡胸肉1块姜2片酱油2勺盐半勺料酒1勺淀粉1勺蒜2瓣香干3块可可爱爱青椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切小丁丁,后腌制(料酒,酱油,盐,姜片,淀粉)20分钟腌制过程中,我们来切姜蒜,香干,青椒(不需要...
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发表于:07-01
爱吃鸡蛋的我,怎能少了鸡蛋,于是在网上搜索一番,果然找到了我今天想到了一个笑话,为什么先有鸡,后有蛋,如果先有蛋,一定会被吃掉,更别说有鸡这件事情了☺️用料鸡蛋3个大葱2根盐少许酱油1勺胡椒...
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发表于:04-19
在河南很多菜都可以蒸着吃,比如春天的时候蒸槐花马齿菜夏天的时候蒸苋菜冬天蒸菠菜,蒸好一般都是拌着吃很少吃炒的。在郑州上班的时候有一次跟朋友去吃宵夜看到还有炒蒸菜,出于好奇还可以...
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发表于:12-28
不到十分钟就搞定的小零食,不费油,零难度,香酥脆😁用料花生米适量可香可脆炒花生米🥜的做法花生米泡水去除灰尘和杂质,时间不用太久😂3到5分钟就可以。这一步要严格把控时间和火候,不然花生...
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发表于:04-10
🦋🦋人间四月天用料米饭1碗可乐小半瓶鸡蛋1个鸡胸肉3小块三明治火腿小半块料酒3勺生抽适量老抽1小勺淀粉1小勺辣椒粉1小勺花椒粉1小勺胡椒粉1小勺生姜粉1小勺可乐鸡炒饭的做法鸡胸肉先...
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发表于:02-12
用料鸡蛋4个可乐500ml的半瓶生抽1勺蚝油1勺番茄酱半勺可乐炒饭的做法锅里倒入比炒菜多一倍的油。等油热了,直接磕入鸡蛋。像煎荷包蛋一样。鸡蛋一面凝固后翻面煎。倒入半瓶可乐,一勺蚝油...
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发表于:12-17
疫情宅在家里就母女俩做一道菜管一天…用料牛肉3斤(适合卤的部位)生抽、老抽各2勺料酒1勺干辣椒10几个生姜5-6片五香八角2个桂皮1块香叶5-6片花椒一小撮蚝油1勺可凉拌、可辣炒的卤牛肉的...
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发表于:10-15
可当主食也可以当配菜,简单又美味用料盐5克酱油2勺鸡蛋2个油少许球菜半个豆芽若干干香菇5朵虾皮若干瘦肉若干番薯粉半把可当主食也可当菜的炒红薯粉,炒粉丝的做法番薯粉和干香菇提前浸泡...
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发表于:01-04
用料土豆2颗面粉葱葵花油酱汁(根据自己口味调配)土豆丸子(可蒸可炒)的做法将土豆切成丝(不要切的太短)土豆泡水5分钟,去除淀粉倒入适量面粉,搅拌均匀将拌好面粉的土豆放到蒸屉上,蒸10分钟...
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发表于:09-03
用料剩米饭1碗鸡蛋1个烤肠1根玉米粒适量莴笋适量胡萝卜适量炒饭(可以炒一切)的做法莴笋烤肠胡萝卜切成小丁电饭煲接通电源调到炒饭模式锅热加少许油鸡蛋打散炒至凝固胡萝卜超软把烤肠玉...
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发表于:09-26
晚上做个快手菜是我比较喜欢的,简单营养又好吃~用料西葫芦2个蒜3瓣干辣椒3个盐适量鸡精适量醋可放可不放炒炒西葫芦,可酸可辣可原味~(快手菜)的做法西葫芦洗净切成自己喜欢的形状~蒜末干辣椒...
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发表于:05-03
懂的啦~宿舍悄咪咪用锅~记得锁门呢!!!弄面条其实还挺简单只需要心情好都是自己随意做的,加什么都是自己随意的,啊~要是问我能不能加什么要不要加什么,其实我也不知道,你们可以自己做做看嘛...
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发表于:01-15
这个纯属偶然,家里芋头吃不了了,随便剥了几个,加点木薯粉做了一大盘芋圆,晚上加了点土豆胡萝卜炒了一盘菜,味道真不错,记录之用料芋头8个木薯粉适量土豆(挺小的)2个胡萝卜半根木耳十五六朵葱姜...
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发表于:10-01
炒花甲,可放辣,可不辣。适合男女老少哦用料花甲1/2斤葱几条尖椒(个人选择)1只蚝油炒花甲(可辣可不辣)的做法花甲到市场买养好的,养干净的,回来再洗两洗用开水把花甲,滚到半开捞出来,用水龙头再冲...
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发表于:12-12
妈妈的朋友从外地带了些Locos来。这个名字吧,听上去有点奇怪,因为在西语里,locos是疯子的意思。但是那个阿姨说是鲍鱼,好吧,鲍鱼就是鲍鱼嘛。后来上网查了下,原来是一种贝类,但是由于肉质和卖...
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发表于:02-13
普通人的生活看似平平淡淡,云淡风轻,岁月静好,却又无时无刻不在小失望小惊喜小意外中徘徊。比如我的程序员老公常常遇到的情形:上一秒还沉浸在游戏的小确幸里,而下一秒却充满对熬夜工作的哀...
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发表于:09-19
北方的家乡来客人都会用水煮炒米放煮好的鸡蛋待客(叫炒米水)。安徽用炒米做冻米糖特别好吃。总是忘不掉那个味。我的童年在安徽度过,每年快过年的时候妈妈就会提前用糯米做冻米糖、芝麻糖...
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发表于:10-31
用料青椒丝30g洋葱30g萝卜丝30g牛肉丝30g老油0.5g生油0.5g三丝炒牛可的做法油...