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发表于:08-01
我大女儿特别爱吃蛋糕,外面买的不放心,所以都是自己做给她吃。PH大师的金宝顶蓝莓马芬超级美味,给娃吃,我就做了这个mini版,我把中筋面粉改成低筋面粉,没有加金宝顶,不过依然非常美味。大人吃...
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发表于:09-16
有一次参加一场大型会议,摆了非常多的甜点作为茶歇,于是我品尝了一个马芬,浓浓的香味,以及松软的口感,让我彻底爱上了这个纸杯装着的小蛋糕。我喜欢蓝莓的点缀,酸酸甜甜的。其实你可以把蓝莓...
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发表于:08-30
过年期间亲戚送了好多新鲜蓝莓给我,很好的品质,舍不得冷冻,就想着做点什么。于是找了这款PH大师的金宝顶蓝莓麦芬,简直是消耗蓝莓好去处啊~~~金宝顶其实就是酥粒了,吃起来酥酥的香香的,好诱...
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发表于:05-17
不知道怎么消耗家里的蓝莓,综合好几个方子,写了这个配方,没想到出乎意料的好次~这个配方可以做5个~酸甜酸甜敲好次~(✪▽✪)用料黄油35g鸡蛋1个牛奶26g细砂糖26g低粉60g泡打粉2克盐一小撮蓝...
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发表于:10-14
买了个梦想中一直想拥有的迷你马芬模具,可惜找不到方子,那就自己写一个吧用料鸡蛋2个泡打粉2克玉米油45克低筋面粉110克糖25克牛奶60克葡萄干50克盐1克植物油低糖迷你马芬的做法所有湿性...
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发表于:02-05
由于疫情,每天都有小伙伴在问我,有什么简单易整,又不容易失败的,想想还是马芬最易上手,主要是它〇失败,最近蓝莓又特别便宜,就整它吧。用料低筋面粉200克泡打粉7克盐2克细砂糖80克鸡蛋3个(160...
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发表于:10-16
昨天有人要马芬的视频,我找了个HidaMari的蓝莓芝士马芬,口感看起来很丰富,有兴趣的可以试试。#蛋糕配方#用料鸡蛋2只蓝莓芝士马芬的做法具体请看视频...
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发表于:03-18
一款可以让他(她)瞬间倍感幸福满满的小点心╮(╯▽╰)╭用料黄油100g糖粉70g低筋粉110g泡打粉2g全蛋液80g核桃仁碎30g核桃马芬蛋糕/蓝莓果酱马芬的做法黄油室温软化后,加入糖粉搓松至膨大...
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发表于:09-28
今天我要给大家分享超简单健康美味的全麦蓝莓马芬~~用料全麦面粉125g砂糖40g泡打粉半小勺鸡蛋1个椰子油30g原味酸奶125g香蕉1个蓝莓100g香草精1小勺全麦蓝莓马芬的做法先把烤箱预热到1...
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发表于:02-08
赛赛宝一口气啃了两个🤦🏻♀️好吃也不能这样吧这个方子是四个马芬的量不多不少刚好一次吃完马芬本身的性质就是偏干硬的如果爱吃软软的就不要尝试这个啦哈哈用料低筋面粉100克香蕉1根...
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发表于:06-10
这个食谱是从YouTube上CroutonCrackerjacks那里借鉴来的,为了让蛋糕更符合我的口味,我也做了一些改动。需要说明的是,这里的计量单位不是以克重计的,而是完全按照Crouton的计量单位来的,本...
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发表于:06-10
酸甜蓝莓,搭配马芬用料蓝莓少许鸡蛋2个盐1克细砂糖90克牛奶90克无铝泡打粉5克黄油90克低筋面粉200克蓝莓马芬的做法黄油软化,加盐,砂糖,打发,缓缓加入蛋液,搅拌均匀筛入低粉和泡打粉,牛奶,搅拌...
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发表于:06-20
ThisisoneofthebestblueberrymuffinsrecipeI’vetried.Ityieldsasoft,fluffy,kindacakelikecrumbs,andtheyogurtusedensuresthatyougetmoistmuffins.用料354g(12.5oz)cakeflour1tspbak...
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发表于:03-23
家里剩下些蓝莓干,于是想着怎么利用起来呢?就有了这个蓝莓马芬。用料蓝莓适量鸡蛋1个泡打粉5克黄油90克牛奶75毫升盐1克低筋面粉150克白砂糖75克蓝莓马芬cupcake的做法将黄油室温放软,加...
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发表于:10-17
做了这么久的烘焙才发现,其实最简单的东西最实用,就如同玛芬蛋糕,做快手早餐最合适,做下午茶也很不错,时间用的短,原料也随心,怎么搭配都可以。用料鸡蛋1个牛奶50克低筋面粉60克细砂糖20克玉...
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发表于:04-21
此配方可做约20-24个如主图大小的麦芬小蛋糕用料低筋面粉380克玉米淀粉40克泡打粉15克奶粉20克无盐黄油(常温软化)230克细砂糖粉180克鸡蛋(常温)4个牛奶235克盐4克果干(蔓越莓,蓝莓,葡萄干)适...
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发表于:11-16
从一本国外早午餐书中看到的方子,因为没有黄油步骤也简单所以早起试做了下,味道还不错,重点是热量低许多,原本是没有topping的,为了味道更好些,做了金宝顶.蓝莓富含抗氧化剂,抗衰老哦,热量又...
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发表于:09-15
所用模具:法焙客24连迷你马芬烤盘配方量可做迷你马芬烤盘一整盘用料鸡蛋60牛奶100黄油85细砂糖65盐1泡打粉6低粉210蓝莓迷你爆浆蓝莓马芬的做法先将细砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀,接着加入牛...
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发表于:08-17
用料蓝莓180克无盐黄油120克泡打粉7-8克鸡蛋两个100克左右牛奶45克低筋面粉245克细砂糖110克柠檬汁几滴蓝莓马芬,冷冻蓝莓的做法粉类全部过筛待用黄油隔热水融化与糖拌匀加入鸡蛋,牛奶继...
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发表于:09-04
此配方用料普通大小的可做12个,迷你版的可做24个!少油少糖的,喜欢甜的,糖可适量增加。用料鸡蛋3个牛奶38g玉米油30g低筋粉60g白砂糖(蛋黄)10g白砂糖(蛋白)35g葡萄干适量超简单的马芬蛋糕(也可做...
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发表于:06-22
最近见了一位多年未见的老同学,言谈间谈到给孩子做饭,惊讶于我对美食的热衷。说万万没想到我这位理工男竟然还有如此不为人知的一面。回想了一下,自己也觉得不可思议。如果说孩子没有出现...
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发表于:11-06
感恩节的爱心烘培🧁用料蓝莓140克黄油50克奶油奶酪110克细砂糖50克面粉135克泡打粉2克盐1克鸡蛋2个牛奶60克香草精2滴蓝莓马芬|BlueberryMuffin的做法室温下软化黄油和奶油奶酪奶油奶酪...
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发表于:09-01
刚出炉超好吃哒,浓郁的巧克力香,因为有黄油的滋润,烤好后外表是酥酥的,但里面却是软妹子,加了巧克力口感超丰富。吃了心情都变得超棒。这样寒冷的天气配上一杯热热的咖啡小资情调满满用料黄...
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发表于:04-23
无油无鸡蛋素食veganfriendly蓝莓柠檬💙🍋💙🍋MUFFINRECIPE:2cupsoatflour2tspbakingpowder1/2tspcinnamon4-6medjooldates11/4cupplantmilk1tspvanillalemonzestlemonjuice1/2cupappl...
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发表于:12-07
我也慎重宣布,我终于能做出松软的马芬了。。。我给自己赞,因为我不止做出松软的马芬我也选对了食谱!简单又好吃的食谱。。区区半个小时就可以完全所有的东西!马芬又好吃!但是就是不知道为什...