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发表于:03-06
到訪客人不吃牛,想大顯功架卻時間又不充裕,就要來動手做一道簡易威靈頓鮭魚了用料鮭魚柳2件菠菜300克奶油奶酪150克麵包糠一大勺鹽少許乾香草適量淡奶油或牛奶70毫升急凍酥皮2張蛋液1隻...
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发表于:09-06
挥丸是梅州客家特产,正宗手工制作的猪肉丸,爽口弹牙,可作为打火锅的必备食品。客家米粉健康卫生,粉条色泽白净,易煮快熟,久煮不烂,口味香滑爽口,具有原始的大米清香。每次回了老家,必带挥丸和米...
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发表于:03-03
用料白飯約400克鮪魚罐頭1罐泡菜50克鹽巴3克胡椒些許肉鬆100克火腿1片海苔1片貴賓狗飯糰的做法泡菜鮪魚罐頭鹽巴胡椒混合均勻成內餡白飯煮熟後弄鬆散熱保鮮膜上鋪上一層白飯放上內餡後...
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发表于:10-10
2021的春节,无法回家的你我,“夜深月照回家梦”。何以解忧,唯有家乡的美食,才可以抚慰游子的心。明溪隶属三明市。相传客秋包-芋饺是中秋节时慰籍远方游子,一解乡愁的美食[微笑]芋饺是用小...
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发表于:03-24
客秋包即蕨须包,是明溪县传统的汉族名点。从小吃到大的美食。用料菜芋500g木薯粉500g猪肉200g香菇100g笋干100g大蒜100g虾仁100g食用油20g盐若干味精若干客家小吃『蕨须包』——客秋包...
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发表于:01-05
正宗石扇咸菜焖猪肉用料盐一小勺克油花生油3克食材五花肉一斤糖一手抓一把姜三片客家菜的做法石扇咸菜、不管你抄还是煲汤、都一级棒、喜欢的朋友都可以去试试一定要尝尝...
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发表于:07-17
簡單又好吃的一個菜,有肉有菜有酸有辣,一頓可以滿足你所有需要的晚餐。用料五花肉2磅西紅柿2大個洋蔥1個紅辣椒(不吃辣就不加)1個羅望子醬或檸檬汁+糖+醋羅望子醬半碗或檸檬汁+醋各一半變...
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发表于:02-25
用料铃木M11和牛肉眼牛排一块块洋葱1个黄油一小块红酒半杯盐适量黑胡椒适量米饭1碗鸡蛋1个シャリアピンステーキ,夏里亞賓牛排盖饭,据说这算牙疼也能吃的牛排的做法铃木这款M11和牛肉眼...
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发表于:05-16
用料超级至尊79?必胜客的做法19年和佩可,薯条双拼有红薯✔提拉米苏沾蓝莓酱不腻,黑天使可乐上面奶油,虾可全吃了189学生卡打8折杨吃的杨说不好杨说意面好陆说超级至尊不好剩的不能用微波...
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发表于:08-19
明溪客秋包采用纯手工,用芋头和木薯粉等制作,可以用各自馅来包裹在客秋包里面,从而更加提升了客秋包的口感。在招待客人和过年过节的时候,这道客秋包都是桌上的亮点。客秋包十分耐煮,也耐存...
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发表于:05-16
这是一道传统的客家年菜,即便是湛江和深圳沙井产蚝地区也不见得有的菜式,但在龙岗较为常见。这是一道讲究食材鲜美,调味料很少的菜,同时记录一下家乡年菜的做法。最传统比例猪肉:鱼肉:蚝干=3...
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发表于:12-15
用料牛奶1盒冰博客的做法一盒牛奶放入冰箱冷冻室冻实。准备一个大点的杯子,把牛奶倒扣在杯子上。放入冰箱冷藏中,放置16小时以上。1升牛奶大概会出500ml比一般牛奶还浓稠的冰博克。搭配...
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发表于:05-14
⭐️本菜谱非教程,仅用来记录适合自己的方子,以作备忘,也方便有需要的人。喜欢的拿走不谢,不喜勿喷。⭐️其实,这个方子除了可以用鲩鱼(草鱼),还可以用青鱼、花鲢和其他肉多的鱼。⭐️本方按500克鱼...
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发表于:02-16
用料鸡半只客家酿豆腐5块客家🐔的做法豆腐煎一下鸡吃3/1...
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发表于:11-24
冰博客咖啡=用了冰博客牛奶的咖啡很难买到,因为冰博客牛奶太珍贵了,这些年有商品化的冰博客牛奶,但怎么有点不放心呢用料牛奶1升黑咖啡粉,或者咖啡机直接做冰箱、杯子及需要的容器冰博客牛...
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发表于:07-08
爷爷奶奶辈,都会做的一份美食,经年流转,不知不觉到了90后这辈,会做的,吃过的,已经越来越少了。在过去穷苦的年代,每逢喜事或插秧割稻的时候…少不了做这样一份美食来犒劳白天辛勤劳作亲朋好友...
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发表于:08-06
入秋,想念家乡的客家酿粄。朋友捎来家乡的豆干丝,蒸一锅猪肉香菇豆干丝干葱馅的客家酿粄,咬上一口,满满的油香味,真的好赞٩(๑^o^๑)۶用料糯米粉800克面粉550克五花肉1000克香菇几朵干葱...
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发表于:04-04
2018年的第一個菜譜——有著一半的客家血統,閒暇時還是會做一些傳統的客家菜系列,小時候看過婆祖手上傳承的傳統手藝,憑借童年模糊的記憶做出來,未必正宗,但至少是緬懷先人的一種方式。豆泡...
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发表于:12-10
来俺家吃饭喽~~~用料蔬菜瓜果肉类请客~~的做法煎炒蒸煮...
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发表于:06-26
客秋包这叫做芋包,芋子包。福建三明家中宴客的主食,每家每户用来待客的食物今天是自己的生日,在杭只能自己给自己过,所以给自己捣腾了这一盘,当做是给自己庆生了话说做多了吃不完可以放冰箱...
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发表于:02-03
荤素搭配,一次多做一些冻起来,每次拿一些蒸30分,就是一顿饭啦用料猪肉克酱油勺盐克香菇朵胡萝卜葱姜茄子莲藕油豆腐客家酿的做法肉馅准备筷子防切断莲藕切片塞肉蒸30分钟...
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发表于:11-23
客家焖饭,选用粘米和糯米作为主食材料,添加香菇、鱿鱼、五花肉和豌豆等丰富食材,口感好营养佳。用料粘米适量糯米适量香菇5-7朵鱿鱼5g豌豆适量香芹大蒜五花肉半斤食用油酱油蚝油慢食客家...
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发表于:05-28
海丰美食之一用料糯米粉芝麻花生白糖猪油糖本地糖果,可无。葱白几根猪油鼎客仔的做法1.芝麻和花生加糖用搅拌机研成碎末。2.用猪油(花生油,植物油也可以,但猪油的比较香。)炸葱花,晾凉倒入芝...
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发表于:06-27
身处广东,早餐也好,还是去一些客家餐厅,都喜欢来一份香气四溢的蒸米粉,细身蜿蜒的客家干米粉泡开,再搭配猪肉末、胡椒、蒜蓉这几味主料,以碟盘、蒸笼或者大蒸屉蒸制,那独特的香味简直让人欲罢...
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发表于:04-01
今天教大家做一杯沒有七彩顏色的彩虹賓治🌈這是一款適合小孩子喝的雞尾酒哦~😏因為它主要材料都是果汁.裡面不含一點酒精的無酒精雞尾酒🍹~步驟也很簡單~~材料在市面上也可以輕易買得到~用...