网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 功克力豆饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料无盐奶油100克低筋面粉150克细砂糖50克香草精1/2t全蛋45克功克力豆饼干的做法无盐奶油放在室温下软化后,加入细砂糖入香草精用搅拌机搅打均匀分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发呈均...
  • 巧克力雪域小贝🌈一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力雪域小贝🌈一次成功方法
    发表于:09-10
    制作简单,超级好吃绵软细腻的口感,咬一口你就会爱上它💋用料鸡蛋4个牛奶45克低筋面粉50克玉米油45克细砂糖50克可可粉10克奶油70克白糖(打发奶油用)5克奶油奶酪25克奶粉适量柠檬汁几滴巧克...
  • 巧克力熔岩蛋糕,一次既成功!食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕,一次既成功!方法
    发表于:03-03
    前几年也爱烘焙,但是懒呀,又加上平时忙忙叨叨的,又开始原始饮食,所以就没继续。不过疫情居家,又开始喜欢上玩这些东西,昨天做了一个巧克力熔岩,真的真的特别好吃,赶紧把方子记下来!用料鸡蛋2个...
  • 巧克力戚风蛋糕坯6寸(非常成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕坯6寸(非常成功)方法
    发表于:08-04
    非常偶然得到这个方子,之后一直成功没有失败过,在这里记录一下。用料蛋黄糊牛奶40克色拉油35克细砂糖10克低筋粉45克可可粉5克淀粉5克泡打粉少许蛋黄3个蛋白糊蛋白3个细砂糖35克盐少许塔...
  • 巧克力豆乳蛋糕‖懒人版一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力豆乳蛋糕‖懒人版一次成功方法
    发表于:12-26
    用料戚风蛋糕材料:牛奶50克鸡蛋三个玉米油30克低筋面粉60克糖45克柠檬汁两滴香草精一勺可可粉5克豆乳奶油材料豆浆300克糖50克玉米淀粉20克蛋黄2个奶油150克糖(放奶油中)14克巧克力豆乳蛋...
  • 手残党自制巧克力一次成功的哟食谱大全及做法,烹饪好吃的手残党自制巧克力一次成功的哟方法
    发表于:11-23
    巧克力的制作内有乾坤比如温度高低对成品的影响,色膏还是色粉的使用区别,冷冻还是冷藏等等但只要用心GET到每个关键点,小白也一样秒变高手用料巧克力80克日本进口玉兔造型模具1个小碗1个...
  • 新手一次成功的巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的新手一次成功的巧克力慕斯方法
    发表于:03-08
    入烘焙的坑两个月有余,期间尝试了各种美食。第一篇菜谱献给我最爱的巧克力慕斯,小四寸哦!小白都能学会哒。用料黄油15克奥利奥饼干碎30克牛奶50克吉利丁片1片巧克力20克糖(加牛奶里)5克淡奶...
  • 巧克力曲奇🍪百分百成功率~食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力曲奇🍪百分百成功率~方法
    发表于:10-23
    市售的曲奇总是有长长的一串配料表,吃起来总觉得有很多添加剂;自己动手制作又觉得烘焙不易上手~~别担心啦,这个食谱绝对简单靠谱,烘焙小白都可以零失败~快来试试吧~用料小麦粉1杯燕麦粉1/2杯生...
  • 一次成功❗无蛋巧克力雪糕🍦食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功❗无蛋巧克力雪糕🍦方法
    发表于:07-10
    用料纯牛奶🥛100克淡奶油150克炼乳30克玉米淀粉10克巧克力30克一次成功❗无蛋巧克力雪糕🍦的做法雪糕🍦材料除了巧克力外,其他材料混合在一起,小火🔥边加热边搅拌小火边煮边搅拌,煮至糊状...
  • 100%成功的巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的100%成功的巧克力戚风蛋糕方法
    发表于:06-08
    分享下我第二次做戚风蛋糕的教程,目前做过2次几乎都算成功。我的是6寸的方子!!用料鸡蛋3个低筋面粉50克巧克力30克细砂糖60克牛奶50克玉米油70克淡奶油30克玉米淀粉5克柠檬汁挤3下100%成...
  • 💯成功的陈皮巧克力司康食谱大全及做法,烹饪好吃的💯成功的陈皮巧克力司康方法
    发表于:06-21
    司康相信很多人都做过,陈皮巧克力司康你吃过吗?陈皮搭配巧克力什么味道呢?要不要来试试🙋,简单好做,成功率💯。用料普通面粉250克陈皮1片(大概3~4克)开水70克盐2克细砂糖30克巧克力豆或巧克力...
  • TOKIT AI多功能料理机|巧克力豆饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的TOKIT AI多功能料理机|巧克力豆饼干方法
    发表于:08-17
    巧克豆饼干,酥脆浓香挡不住用料黄油80克白砂糖100克鸡蛋1个耐高巧克力豆70克低筋粉160克泡打粉1小量勺盐1小量勺TOKITAI多功能料理机|巧克力豆饼干的做法主锅中加入80克黄油、1个鸡蛋和...
  • 一次成功的巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功的巧克力熔岩蛋糕方法
    发表于:04-05
    本人高中音乐老师一枚,除了上班带孩子,就剩下做美食的爱好!喜欢做各种好吃的美食分享给朋友、同事……用料鸡蛋2整个➕1个蛋黄低筋面粉30克细砂糖30克黄油110克巧克力135克朗姆酒一瓶盖(没...
  • 完美🍓草莓巧克力 一次成功🤪食谱大全及做法,烹饪好吃的完美🍓草莓巧克力 一次成功🤪方法
    发表于:11-24
    情人节520七夕轻松出品😍🤩种草很久外国品牌POLABERRY一个卖18块,自己做不香吗~【网上找了很多教程:都是不详细过程,似乎手残党都秒做好🙃,一裹巧克力就好了的感觉,其实并不是🙄🙄🙄🙄🙄😭很...
  • 正宗美味的爆浆巧克力熔岩蛋糕:100%成功的流心巧克力蛋糕怎么做
    发表于:10-21
    100%成功率的熔岩蛋糕,在家制作毫无压力用料盐蛋糕预拌粉色拉油水爆浆巧克力熔岩蛋糕:100%成功的流心巧克力蛋糕的做法把预拌粉和水油混合顺时针一直搅拌搅拌到没有颗粒感沉淀十分钟灌进...
  • 六寸巧克力慕斯蛋糕(谁做谁成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸巧克力慕斯蛋糕(谁做谁成功)方法
    发表于:10-29
    吃货的心用料奶油200克奥利奥碎50g黄油25克吉利丁片1片牛奶70克可可粉(喜欢巧克力味的可以多放点)7克糖1,加入牛奶13克糖2,加入奶油内15~20克可可粉(蛋糕上层用)适量六寸巧克力慕斯蛋糕(谁做...
  • 巧克力纸杯蛋糕(100%成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力纸杯蛋糕(100%成功)方法
    发表于:01-01
    这款纸杯蛋糕,柔软好吃不塌陷,成功率100%,烘焙新手入门必学!制作非常简单,不需要很多材料和工序,不需要太多时间!(配方量大,可以减半!)用料鸡蛋8个巧克力适量克细砂糖160克低筋面粉160克牛奶85克玉...
  • 最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙方法
    发表于:12-25
    圣诞节马上要到啦,到贤惠妹子们大展才艺的时候啦~最近全世界都在流行外表十分诱人的macaron,我试过很多不同的方法,最近发现蓝带这个receipe最容易成功!美丽又贤惠的妹子们快来试一下吧~ps:照...
  • 第一次就成功→古典巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次就成功→古典巧克力蛋糕方法
    发表于:09-18
    过生日没蛋糕这事…不合适吧。然而经验之谈,美帝的蛋糕基本是买一次丢一次,甜到齁嗓子,咽不下去。想了想,不如自己做了送自己。午后,空气中弥漫着淡淡的烘焙香气,庆祝自己迈入了新的一岁一年...
  • 巧克力奶油蛋卷(新手也能成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶油蛋卷(新手也能成功)方法
    发表于:08-28
    低筋面粉,鸡蛋,白砂糖,水或牛奶,色拉油,动物奶油,巧克力。醋用料鸡蛋3白砂糖45g低筋面粉60g色拉油38g泡打粉2ml铁塔牌奶油适量巧克力适量水或牛奶40g巧克力奶油蛋卷(新手也能成功)的做法取蛋黄...
  • 巧克力奶油蛋糕(一次成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶油蛋糕(一次成功)方法
    发表于:06-04
    四岁多的👶开始说想吃巧克力蛋糕。巧克力所以就动手了。蛋黄蛋白分离时,分别装入无水无油容器中。蛋白放入冰箱冷藏待用。用料可可粉15克玉米油40克牛奶65克低筋面粉50克蛋黄4个B:蛋白糊...
  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法
    发表于:06-22
    步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到...
  • 一次就成功的千层巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一次就成功的千层巧克力蛋糕方法
    发表于:05-02
    千层蛋糕做法特别多,之所以我还是要写一个自己的制作过程,是想分享给大家我一次就成功的经验。这个蛋糕真的是只要有足够耐心就可以成功的,非常适合夏天吃的一款甜品🍮希望你们也可以成功...
  • 多功能巧克力淋酱~食谱大全及做法,烹饪好吃的多功能巧克力淋酱~方法
    发表于:02-25
    多功能巧克力淋酱做好之后冷藏或冷冻保存,使用时隔水加热或微波炉回温。可以作为镜面淋面,而巧克力镜面淋酱是其中最典型的,宛如镜子般闪闪发亮。(。•̀ᴗ-)✧绝对提高B格,学起来吧~可以作为...
  • 巧克力麻薯一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力麻薯一次成功方法
    发表于:04-11
    用料麻薯预拌粉200克鸡蛋80克黄油40克盐2克清水70克可可粉10克巧克力麻薯一次成功的做法准备以上材料,我没有可可粉了,用了两片奥利奥的饼干磨碎代替。(如果都没有也可以不放)清水,鸡蛋,依次...