网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酸甜菠蘿磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-26
    用料菠萝2个白砂糖30克無鹽奶油30克黑胡椒2/1茶匙豆蔻粉2/1匙檸檬皮屑2顆萊姆酒30克檸汁2顆蜂蜜75克檸汁75克主麵糊:無鹽奶油200克白砂糖120克雞蛋3個低筋粉230克泡打粉2匙鹽1匙酸甜菠...
  • 酸奶磅蛋糕如何做才美味,怎么做酸奶磅蛋糕简单又好吃
    发表于:12-16
    kitchenstories上找到的酸奶蛋糕配方。不喜欢戚风那种空气感的,可以试试这个。吃起来也很湿润绵软,而且很好做,打发的过程比较relaxed,不太会失败。用料黄油170g糖250g盐一点点鸡蛋3个柠檬...
  • 酸酸甜甜就是我爱的柠檬磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜就是我爱的柠檬磅蛋糕方法
    发表于:07-12
    那天和从小学就认识的朋友一起去一家很别致的店吃甜点,吃到一款叫做柠檬磅蛋糕的甜点,酸的洽到好处,化解了蛋糕本身的甜腻感,同时顶部装饰的橙子片也是十分讨喜。在这个8月的生日季决定为...
  • 「沁心菠萝磅蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的「沁心菠萝磅蛋糕」方法
    发表于:03-23
    PS:随笔【沁•心】当风起,你依然站在那里,头发凌乱的打在脸上,衣角在身上撕拽着,或许,你是真的在等风来,尽管无念、无视、无言,我还是能懂,只是惦记当初的那份沁软之心,如糖,如酒,甜而不腻,迷而不醉...
  • 菠蘿麵包如何做才美味,怎么做菠蘿麵包简单又好吃
    发表于:04-11
    用料菠蘿皮材料無鹽奶油36克糖粉35克蛋黃1个香草精3滴低粉64克奶粉10克泡打粉1.5克蘇打粉0.5克麵包體高粉150克糖30克鹽1克酵母3克蛋白+牛奶88克無鹽奶油12克菠蘿麵包的做法菠蘿皮做法...
  • 把磅蛋糕做成迷你版,一口一个「菠菜磅蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的把磅蛋糕做成迷你版,一口一个「菠菜磅蛋糕」方法
    发表于:02-17
    制作过程就磅蛋糕一样,只是用的模具比较小。不同的地方在于烘烤时间要适当减少,因为蛋糕比较小,容易熟。用的是壹司ESY的18连费南雪模,尺寸为27x24x2,9cm。长方形的小小个,简直就是磅蛋糕的...
  • 酸甜可口的柠檬磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜可口的柠檬磅蛋糕方法
    发表于:01-09
    这是我在图书馆看书时无意中翻到的方子,方子里所列的原材料都不复杂,而且正好家里都有,于是,顺手记下了大致的原材料需求量以及做法,(却偏偏忘记了书名和作者,如大家知道,请告诉我,我好注明一下...
  • 酸甜可口~柠檬磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜可口~柠檬磅蛋糕方法
    发表于:06-21
    最近爱上了做各式各样的磅蛋糕,超级推荐大家都试试看这款酸酸甜甜的柠檬磅蛋糕!柠檬清香与黄油奶香的完美结合,奶香浓郁但吃起来清爽不腻,切成小片佐茶或者佐咖啡都非常好吃。磅蛋糕制作快...
  • 酸酸甜甜的菠萝蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜的菠萝蛋糕方法
    发表于:03-14
    有了快捷的物流,刚到四月,菠萝🍍就大量上市了,采用最简单的戚风纸杯蛋糕🧁的做法,最后撒点菠萝粒,对,就这么简单,35分钟后,酸酸甜甜,香气四溢的菠萝蛋糕就可以吃上了!这是8寸戚风蛋糕的量。用料...
  • 正宗美味的柠檬磅蛋糕:酸酸甜甜,完美下午茶怎么做
    发表于:01-24
    磅蛋糕诞生于英国,因为各使用一磅的黄油、鸡蛋、砂糖、面粉制作而命名。这款内部组织扎实细腻、表皮金黄的蛋糕,在融入清爽的柠檬酸之后,瞬间就变成小清新的口感,配上咖啡,作为一道下午茶点...
  • 菠蘿酸奶芝士蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-04
    最近在嘗試做各種口味的酸奶芝士蛋糕,然後每种都混入一種奇奇怪怪的調味料作爲輔助,菠蘿這個是成功案例啊哈哈哈説不定下次會出品個黑暗料理.用料奶油奶酪好像用了170g吧不太記得了菠...
  • 菠蘿磅蛋糕如何做才美味,怎么做菠蘿磅蛋糕简单又好吃
    发表于:12-27
    前幾天買了两隻菠蘿,一隻做了菠蘿批,剩下一隻就給我今天做了两個磅蛋糕。磅蛋糕也有朋友叫它雪方蛋糕,其實磅蛋糕跟瑪芬做法没多大分别,屬於零難道,所以不用擔心失敗,但是磅蛋糕缺點是油比較...
  • 菠蘿批如何做才美味,怎么做菠蘿批简单又好吃
    发表于:12-26
    現在的菠蘿是最好吃的季節,買了两個回家,決定拿一個來做菠蘿批,入口時批皮酥脆,菠蘿餡帶著酸甜,夏季吃菠蘿批是不錯選擇。不過在夏天做批皮實在有點煩,天氣熱時批皮裡的黃油溶化太快,做幾分鐘...
  • 菠蘿蜂蜜輕奶酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的菠蘿蜂蜜輕奶酪蛋糕方法
    发表于:12-22
    小時候吃的是磅蛋糕,上面鋪上一片菠蘿來吃,今天做法是用輕奶酪蛋糕來配上菠蘿去做,吃上去帶點菠蘿的酸甜味中和了奶酪入口膩的感覺,不小心越吃越多,胖了就不要來駡我哦。做法不難,要留意的地...
  • 菠蘿包如何做才美味,怎么做菠蘿包简单又好吃
    发表于:11-23
    用料麵包高筋面粉380克细砂糖55克牛奶220克淡奶油80克黄油25克酵母4克菠蘿皮黃油100克糖粉80克全蛋30克低筋麵粉150克菠蘿包的做法請參考土司面包一發狀態把菠蘿皮所有材料除了蛋之外...
  • 正宗美味的酸甜果粒橙磅蛋糕怎么做
    发表于:03-04
    这是一种酸甜爽口的橙色蛋糕,非常适合夏天。这是一个非常简单的配方,在面团中混合细碎的橘皮,味道鲜美。用料橙子1个泡打粉3克鸡蛋2个黄油40克低筋面粉100g砂糖40g柠檬汁15g水20g〔装饰部...
  • 菠蘿飯如何做才美味,怎么做菠蘿飯简单又好吃
    发表于:12-20
    用料菠蘿一個黃瓜胡蘿蔔米白糖鹽菠蘿飯的做法第一步,把菠蘿肉挖出來,至於怎麼切菠蘿,這個就見仁見智啦第二步,將菠蘿肉切粒,胡蘿蔔切粒,黃瓜切粒第三步,煮飯第四步,炒熟胡蘿蔔粒和黃瓜粒第五步...
  • 菠蘿雞如何做才美味,怎么做菠蘿雞简单又好吃
    发表于:03-21
    菠蘿雞!菠蘿的季節!不能辜負!用料菠蘿1個雞胸肉1塊泰式酸辣醬適量菠蘿雞的做法雞胸肉切粒。用奧爾良調味粉腌制一晚上。菠蘿切小塊泡鹽水備用。平底鍋加少許油熱一下,倒入雞粒,翻炒至基本熟...
  • 酸酸甜甜的柠檬磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜的柠檬磅蛋糕方法
    发表于:04-14
    把一整个柠檬都加进去。用料黄油80克糖粉80克低筋面粉100克鸡蛋2个柠檬汁25克柠檬皮1个量细砂糖5克盐少许细砂糖15克(用于糖浆)柠檬汁25克(用于糖浆)水25克(用于糖浆)酸酸甜甜的柠檬磅蛋糕的...
  • 菠蘿酥皮蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    這是一個突然想法的實驗品,將菠蘿包皮加在海綿蛋糕上,不知道是什麼味道!!單憑空想,不如實踐,所以就來做實驗,把家人拿來當白老鼠,反正我家裡的人沒反對權,可能已經習慣。吃後感覺不錯,入口菠蘿皮...
  • 酸酸甜甜柠檬磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜柠檬磅蛋糕方法
    发表于:02-17
    第一次吃到这款柠檬磅蛋糕就爱上酸酸甜甜,口感也很扎实特别是表面的那层柠檬糖壳,绝绝子冰箱冷藏以后口感更佳无须打发黄油,新手友好哦(配方摘自知乎一位美食博主)用料融化黄油40克低筋面粉...
  • 菠蘿蛋糕如何做才美味,怎么做菠蘿蛋糕简单又好吃
    发表于:11-17
    用料檸檬汁適量菠蘿適量低筋粉75g泡打粉3g鹽少許牛油50g糖63g雞蛋2隻塗面用牛油15g塗面用杏桃醬適量菠蘿蛋糕的做法面粉,泡打粉,鹽過篩備用。牛油置室溫。蛋白加一半糖打至企身。牛油加...
  • 爆浆蓝莓磅蛋糕,酸酸甜甜系列!食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆蓝莓磅蛋糕,酸酸甜甜系列!方法
    发表于:02-14
    爆浆蓝莓磅蛋糕(可做一条,适用于学厨WK9800)用料黄油150克糖粉130克鸡蛋130克低筋面粉150克泡打粉1.5克柠檬1个蓝莓100克爆浆蓝莓磅蛋糕,酸酸甜甜系列!的做法首先准备好所需的材料,鸡蛋使用...
  • 甜姜磅蛋糕如何做才美味,怎么做甜姜磅蛋糕简单又好吃
    发表于:06-30
    一款轻盈膨松的磅蛋糕,我最爱的磅蛋糕没有之一。方子来自静心莲。原方212*67*55MM模具一个。我用14.5mm×8.3mm×7.5mm模具三个原配方的4倍用料甜姜的做法:生姜300克砂糖250克水450克蛋...
  • 甜橙磅蛋糕如何做才美味,怎么做甜橙磅蛋糕简单又好吃
    发表于:07-02
    用料橙子1个鸡蛋2个低筋面粉100克泡打粉2克黄油100克细砂糖60克糖渍橙皮30克甜橙磅蛋糕的做法不放心外面卖的,所以自己做糖渍橙皮,步骤省略打散鸡蛋备用,橙子用刮刀刮下最外一层薄薄的橙...