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  • 鲍汁炒素 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁炒素 by wqy方法
    发表于:01-05
    用料土豆🥔1个胡萝卜1根洋葱0.5个青椒1个盐克糖克油克鲍汁勺鲍汁炒素bywqy的做法土豆🥔洗净去皮切小条青椒去蒂去籽洗净切条洋葱🧅去两头去皮洗净切丝胡萝卜去皮洗净切片食材切配完毕...
  • 照烧汁 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧汁 by wqy方法
    发表于:11-17
    用料生抽勺蚝油勺料酒勺蜂蜜勺糖克淀粉勺盐克照烧汁bywqy的做法生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒2汤匙、蜂蜜1汤匙、老抽1/3汤匙、水1小碗。放入锅内滚煮滚开根据个人喜好可加少量盐(我没有...
  • 杏鲍菇青椒炒五花肉 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的杏鲍菇青椒炒五花肉 by wqy方法
    发表于:12-09
    用料五花肉50克青椒1个新鲍菇1老抽勺蚝油勺盐克糖克料酒勺大蒜🧄3瓣杏鲍菇青椒炒五花肉bywqy的做法五花肉洗净切片青椒去蒂洗净切小块新鲍菇洗净切小片五花肉片加1汤匙料酒、0.5汤匙老...
  • 《风味人间》之 鲍汁鸭掌 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的《风味人间》之 鲍汁鸭掌 by wqy方法
    发表于:05-01
    《风味人间》原版是鲍汁鹅掌但我只想买6个鹅掌,怕量多吃不掉,少量网购困难,超市菜场真心难买到,只好改成鸭掌了用料鸭掌6个西兰花🥦1小颗花菇5个鲍鱼汁适量糖适量姜片3片桂皮1片香叶3片八...
  • 虾茸镶杏鲍菇  by  wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的虾茸镶杏鲍菇  by  wqy方法
    发表于:07-16
    上海市的本帮菜餐厅🍴光明邨吃过的一道菜回来小试牛刀。切菇的时候忘了看照片餐厅里是做成一个“夹”的样子,一刀连一刀断,我却切成了一片片的了。切成夹状外层可以挂生粉也可以不挂根据...
  • 🍋柠檬酵素 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的🍋柠檬酵素 by wqy方法
    发表于:08-28
    一天一勺+1片柠檬🍋片+适量温水(可加适量冰糖或蜂蜜)通便、养颜、减肥用料柠檬5个冰糖克盐克白醋滴🍋柠檬酵素bywqy的做法柠檬用盐擦洗去除表面污渍和蜡盐擦洗完后用凉白开冲洗干净并且...
  • 粉丝蒸鲍鱼 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的粉丝蒸鲍鱼 by wqy方法
    发表于:12-29
    用料鲍鱼只粉丝1把蒜1头蒸鱼豉油勺蚝油勺糖克葱花克油克料酒勺朝天椒1个姜2片粉丝蒸鲍鱼bywqy的做法粉丝温水泡软去水鲍鱼用刀挖起去内脏用刷子🪥刷干净打花刀蒜🧄去底刀侧拍扁去皮切...
  • 泡菜炒杏鲍菇  by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜炒杏鲍菇  by wqy方法
    发表于:12-31
    用料杏鲍菇3-4个青甘蓝泡菜半颗朝天椒1个大蒜2瓣糖克油克泡菜炒杏鲍菇bywqy的做法泡菜去茎切宽丝杏鲍菇去底切片朝天椒去蒂去籽洗净切丝蒜瓣去底刀侧拍扁去皮热锅冷油油热放入蒜瓣爆香...
  • 鲍鱼烧鸡 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼烧鸡 by wqy方法
    发表于:11-17
    用料鲍鱼9只鸡1/2只,约400克姜片4片八角1个丁香粒(可不加)4粒香叶3片桂皮1块葱2根料酒勺食用油克生抽勺老抽勺盐克糖克熟白芝麻可不加鲍鱼烧鸡bywqy的做法鸡退冰洗净去脖子皮去鸡屁股切块...
  • 鸡汁洋葱土豆炒青椒 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汁洋葱土豆炒青椒 by wqy方法
    发表于:12-13
    用料洋葱🧅1个土豆🥔1个青椒2个太太乐鸡汁调味料克糖克油克鸡汁洋葱土豆炒青椒bywqy的做法青椒去蒂去籽洗净切宽丝洋葱去头去底切丝土豆去皮切条土豆条水浸泡(去淀粉)热锅冷油油热加入洋...
  • 蚝油杏鲍菇炒生菜 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝油杏鲍菇炒生菜 by wqy方法
    发表于:12-31
    用料杏鲍菇2个生菜2颗蚝油勺生抽勺蒜2瓣油克盐克糖克蚝油杏鲍菇炒生菜bywqy的做法蒜瓣去底刀侧拍扁去皮切末生菜去根洗净浸泡切小段杏鲍菇去底切片热锅冷油油热加入蒜末爆香加入杏鲍菇...
  • 爆汁家常素鸡 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁家常素鸡 by wqy方法
    发表于:12-29
    用料素鸡1个八角1个桂皮1块老抽勺生抽勺糖克盐克朝天椒1个蚝油勺油克爆汁家常素鸡bywqy的做法朝天椒、八角、桂皮洗净素鸡切片热锅冷油油热放入素鸡片两面炸金黄取出浸泡在冰水(或冷水...
  • 鱼香杏鲍菇 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香杏鲍菇 by wqy方法
    发表于:11-25
    用料杏鲍菇4个小的青椒1个胡萝卜0.5根黑木耳8朵淀粉勺生抽勺糖克盐克醋勺豆瓣酱勺食用油克鱼香杏鲍菇bywqy的做法黑木耳洗净泡发杏鲍菇洗净切丝青椒🫑去蒂去籽切丝胡萝卜去两头去皮切...
  • 瑶柱鲍汁洋葱炒土豆 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的瑶柱鲍汁洋葱炒土豆 by wqy方法
    发表于:05-01
    用料土豆1个洋葱1个盐适量瑶柱鲍汁质量瑶柱鲍汁洋葱炒土豆bywqy的做法洋葱去皮切丝土豆🥔去皮切片在盐水内浸泡片刻去淀粉热锅冷油油热倒入洋葱丝爆香撩出土豆片倒入锅内加1小碗清水盖...
  • 蚝油素炒杏鲍菇          by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝油素炒杏鲍菇          by wqy方法
    发表于:11-06
    用料杏鲍菇1个胡萝卜1根青椒0.5~1个蚝油勺生抽勺盐克糖克蚝油素炒杏鲍菇bywqy的做法青椒去蒂去籽洗净切丝杏鲍菇去根洗净切丝胡萝卜去两头去皮洗净切丝热锅冷油油热放入胡萝卜丝翻炒胡...
  • 白果青椒炒杏鲍菇 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的白果青椒炒杏鲍菇 by wqy方法
    发表于:05-22
    用料杏鲍菇2个青椒1个白果30个盐适量蒸鱼豉油(或生抽)适量糖适量白果青椒炒杏鲍菇bywqy的做法杏鲍菇洗净切丁白果洗净青椒去籽洗净切小片热锅冷油放入杏鲍菇丁放入白果加1汤匙蒸鱼豉油(或...
  • 杏鲍菇胡萝卜炒龙利鱼           by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的杏鲍菇胡萝卜炒龙利鱼           by wqy方法
    发表于:12-23
    用料杏鲍菇2小个胡萝卜1/3根龙利鱼1条料酒勺蛋清1个白胡椒粉勺盐克醋勺葱1根料酒勺生粉杏鲍菇胡萝卜炒龙利鱼bywqy的做法龙利鱼退冰🧊洗净切小块蛋液、0.5汤匙料酒、白胡椒粉加入鱼柳...
  • 鲍汁菌菇胡萝卜🥕面筋 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁菌菇胡萝卜🥕面筋 by wqy方法
    发表于:08-15
    用料胡萝卜1根黑木耳8朵菌菇300克油面筋7个鲍鱼汁勺糖克葱1根鲍汁菌菇胡萝卜🥕面筋bywqy的做法黑木耳洗净泡发胡萝卜去皮洗净切片菌菇洗净切片油面筋用冷水冷水冷水冲一下用筷子扎一个...
  • 鲍汁胡萝卜黄瓜炒面筋          by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁胡萝卜黄瓜炒面筋          by wqy方法
    发表于:12-12
    用料黄瓜1根胡萝卜1根小面筋8个鲍鱼汁勺盐克油克鲍汁胡萝卜黄瓜炒面筋bywqy的做法面筋表面冲洗一下用筷子扎一个小洞利于吸收汤汁浸泡在冷水里胡萝卜去皮洗净去两头切片黄瓜洗净去两头...
  • 杏鲍菇青椒素炒烤麸 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的杏鲍菇青椒素炒烤麸 by wqy方法
    发表于:05-15
    用料杏鲍菇1个青椒1个烤麸1块盐适量糖适量生抽适量杏鲍菇青椒素炒烤麸bywqy的做法杏鲍菇洗净青椒去蒂去籽洗净烤麸洗净在水内滚煮1min去豆腥去水切块杏鲍菇、青椒切块热锅冷油油热倒入...
  • 红烧素鸡 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧素鸡 by wqy方法
    发表于:05-08
    用料素鸡350克,1个老抽适量生抽适量勺糖适量盐适量八角1个五香粉适量猪油(或食用油)适量红烧素鸡bywqy的做法素鸡洗净切片热锅加入猪油融化加入素鸡片中小火煎待一面煎至金黄后翻面加0.5...
  • 蒜苔(杏鲍菇)炒蛋 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苔(杏鲍菇)炒蛋 by wqy方法
    发表于:12-30
    用料蒜苔1把杏鲍菇1-2个鸡蛋1-2个盐克糖克油克料酒勺蒜苔(杏鲍菇)炒蛋bywqy的做法蒜苔去两头洗净切段杏鲍菇去底洗净切柱形(或者切片)鸡蛋去壳打成蛋液加0.5汤匙料酒、1小勺盐,去腥,搅拌匀热...
  • 瑶柱鲍汁炒三圆(熏火腿、黄瓜、胡萝卜)by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的瑶柱鲍汁炒三圆(熏火腿、黄瓜、胡萝卜)by wqy方法
    发表于:04-30
    用料瑶柱鲍汁调味料适量胡萝卜1根黄瓜1根熏火腿肠半根盐适量糖适量淀粉适量瑶柱鲍汁炒三圆(熏火腿、黄瓜、胡萝卜)bywqy的做法黄瓜洗净切片胡萝卜去皮切片熏火腿肠切片1汤匙生粉加适量水...
  • 鲍汁干贝香菇红烧白萝卜      by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍汁干贝香菇红烧白萝卜      by wqy方法
    发表于:12-26
    用料干贝8粒干香菇3朵白萝卜1-2根葱花克鲍汁勺蚝油勺老抽勺生抽勺盐克糖克油克料酒勺鲍汁干贝香菇红烧白萝卜bywqy的做法白萝卜洗净剥皮切滚刀块葱洗净切葱花干贝洗净0.5汤匙料酒浸泡...
  • 素肠炒青椒 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的素肠炒青椒 by wqy方法
    发表于:05-27
    用料青椒个生抽适量盐适量素汤适量糖适量高汤(或浓汤宝)适量素肠炒青椒bywqy的做法青椒洗净去籽素肠洗净取一口锅放适量水煮开加适量盐倒入素肠滚煮片刻(去豆制品的豆腥味)取出素肠晾凉青...