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发表于:12-08
用料A部分白砂糖60克水690克无糖酸奶30克B部分鸟越纯芯面粉(日本牌子)1000克脱脂奶粉30克鲜酵母25克C部分盐20克无盐黄油60克会拉丝的早餐吐司的做法先将面粉,砂糖,盐,脱脂奶粉倒入搅拌机中...
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发表于:01-01
配方选自曼小曼以前做都是2发,这次1发没想到会成功!太赞的方子了!我觉得重点还是在揉面以及发酵上!改天拿这个方再做一次2发对比一下!🙄🙄😬😬用料高筋面粉270克鸡蛋1个淡奶油35克奶粉25克...
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发表于:01-09
原本已经对吐司死心了,因为我根本揉不出手套膜,每次揉面累半死,最后终于忍不住入手厨师机,真是太太太太好用了,解放我的小手,成品颜值好太多,并且用了新的白燕面粉,做出了拉丝吐司,简单四步,以后...
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发表于:04-22
用料一次性放入提前一天高筋面粉500克鸡蛋2个糖60克牛奶240克从冰箱取出面团后加入盐4克耐高糖酵母6克黄油50克拉丝吐司的做法1.把所有的材料准备好。2.我习惯最后放入牛奶。3.加入面...
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发表于:09-28
最简单的中种白吐司,只用最常见的几种配料,是我家最常吃的面包之一。不管是做咸的三明治,还是涂果酱,都非常棒。这个方子做出来的面包,形成完美的山形,内部组织柔软细腻,气孔均匀,侧边还会有1-...
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发表于:03-14
用料高筋200克低筋面粉50克酵母3克鸡蛋45克一只1个牛奶125克奶粉8克有盐黄油38克炼乳20克细砂糖21克会拉丝的北海道吐司的做法将高筋面粉低筋面粉奶粉酵母,鸡蛋炼乳牛奶细砂糖,放进面包...
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发表于:04-01
用料面团:白燕高筋面粉265克冰牛奶渣120克炼奶30克细砂糖30克酵母3克盐3克冰鸡蛋1个黄油30克馅料椰蓉50克黄油20克牛奶15克,糖15克会拉丝的椰蓉香吐司的做法先把馅料所有的材料混合在一...
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发表于:09-26
用料牛油果1个鸡蛋1个圣女果5个土司1片奶酪片1片黑胡椒粉少许盐少许肉松少许牛油果沙拉+吐司早餐的做法೭(˵^3^˵)౨”沙拉!牛油果对半开,取出果核。用勺子沿着表皮内转一圈,果肉取出√(...
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发表于:08-15
1.上班所以做早饭要快。2.有个幼儿园的挑嘴小朋友,所以早餐既要丰盛又要合他的口味。3.小朋友爱吃奶酪用料马苏里拉奶酪30克鸡蛋1个番茄酱1勺快手早餐~拉丝的奶酪蛋吐司的做法食材准备好...
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发表于:01-10
尝试了很多次,用面包机、烤箱、模具各种尝试,终于烤出了会拉丝的松软吐司面包。总结一下,成功的关键词在于发酵+整型。在这儿把自己的经验分享给各位吃友~下面用量对应的是450g的模具。用...
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发表于:12-15
早上一杯果汁🍹加一片烤吐司🍞,美好的一天开始啦!烤后吐司片很酥,加了黄油和芝士,奶香味很浓,加入鸡蛋🥚更香!这款早餐很简单,其实每次我做的时候用量都是凭感觉,每一种材料根据自己口味都可以...
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发表于:01-18
超级柔软,会拉丝😊用料鸡蛋1个牛奶129克奶粉15克高筋面粉250克细砂糖40克酵母2.5克盐2.5克黄油20克会拉丝的牛奶吐司🍞的做法先将液体材料混合融化酵母粉加入面粉,奶粉,细砂糖。揉成厚膜...
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发表于:03-25
做吐司是需要耐心的,揉面,发酵,需要时间,最后的成品才能松软。用料汤种高筋面粉20克水80克主面团高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶70克酵母4克细砂糖30克盐5克奶粉10克黄油25克馅料黄油15克肉桂糖...
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发表于:04-18
面粉:皇后的硬红高筋粉用料高筋面粉260克鸡蛋1个糖30克盐5克耐高糖酵母3克牛奶110克黄油30克会拉丝的吐司面包🍞的做法除黄油外,混合均匀在揉好的面团里,加入黄油,至扩展阶段分三份擀成长...
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发表于:06-12
这款吐司低油低糖,十分美味松软!且非常适合减脂人士吃的全麦吐司,十分快手,前期准备只需五分钟,剩下的全部交给面包机!一次成功!(材料的量可做450克的吐司)用料(黑)全麦粉80克高筋面粉120克鸡蛋(打...
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发表于:10-30
用料吐司1片鸡蛋1个马苏里拉芝士随意❤️快手早餐:拉丝吐司鸡蛋(烤箱):5分钟搞定的早餐‼️的做法把吐司放碗里,用勺子压紧,中间打个窝蛋,放上马苏里拉芝士。烤箱上下火150度预热五分钟,进烤箱烤制...
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发表于:09-03
用料吐司或者方包5片芝士15g拉丝芝士吐司最简单早餐的做法准备好材料用擀面杖把吐司均匀的擀平,或者用硬物弄平擀平吐司用刀均匀的把边切掉再把吐司上均匀铺上芝士片把铺上芝士片吐司圈...
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发表于:09-04
吐司对于大家并不陌生,在我们的周围到处都是卖吐司面包的,对于很多懒人一族,他们的早餐几乎都是吃上几片吐司在喝杯牛奶。今天小编给大家推荐的是吐司面包的花式做法,不用出门在家也可以做...
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发表于:06-27
问你吃不吃吐司你说你要吃爸爸糖用料高粉230克鸡蛋+牛奶140克酵母3克砂糖40克椰子油30克细盐2克拉丝吐司🍞的做法所有材料倒入面包机搅拌至出手套膜盐和酵母隔离放分三坨裹入葡萄干入...
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发表于:10-02
超火的快手美食,平底锅版,鲜香美味,完全不会腻,比肉松小贝简单还好吃哦~赶快试试吧,这种诱惑大人儿童都抵挡不住的哈哈,一定要趁热吃,会拉丝呦~用料吐司5片鸡蛋2个芝士碎20g肉松15克胡萝卜半根...
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发表于:10-18
这个方子是两个吐司盒的量,如果只做一个,食材减半。用料王后日式吐司粉580克糖76克新鲜酵母18克奶粉30克全蛋液42克冰水325克盐5克黄油76克会拉丝的女友吐司🍞—小美版的做法除黄油和盐...
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发表于:04-19
四人份用料吐司4片鸡蛋2个团菜叶3片蟹柳5根葱少许黑胡椒1小勺料酒1勺马苏里拉奶酪一大把沙拉酱按个人喜欢盐少许会拉丝的蟹柳芝士吐司的做法团菜和葱切丝,加盐腌制,备用。蟹柳泡热水后撕...
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发表于:02-07
听说黄油在涨价了,而且好些地区还不太容易买到。不知道大家的囤货还有没有~这次做一款液态油的吐司,面团用到蜂蜜完全不使用砂糖制作,入口非常绵软细腻,是好些同学追求的软软软系列。之前...
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发表于:03-26
有时候一想到就马上会去做,不需要过多的准备,这也许是一种❤️流,我感觉一但产生就一定能成功...哈哈用料鸡蛋1个酵母3克高筋面粉300克黄油30克盐3克奶粉30克细砂糖20克牛奶80克蜂蜜30克土...
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发表于:12-15
用料高筋面粉125克全麦粉125克液体(鸡蛋1个+水或牛奶)共210克盐3-5克黄油10克糖18克奶粉6克酵母3克全麦吐司(面包机)(会拉丝)的做法将面粉,除液体外的东西放入,再将液体四周环绕倒入,按全麦面包...