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  • 干烧啤酒虾如何做才美味,怎么做干烧啤酒虾简单又好吃
    发表于:12-18
    一瓶墨西哥的科罗娜啤酒,烧的时候没有加一滴水,完全靠啤酒来烧制。烧好后的大虾入口有浓郁的麦芽香型。下次想试试用VB或者是COOPER用料大虾半斤科罗娜啤酒一瓶蒜泥少许干辣椒少许生抽少...
  • 酒酿干烧虾如何做才美味,怎么做酒酿干烧虾简单又好吃
    发表于:01-03
    用酒酿做酱汁烹调鱼虾,是正宗的上海家庭料理方法。上海人喜欢在鱼虾料理里加入些酒酿,增加菜肴的鲜甜味。成品通常是鱼虾异常鲜美,汤汁入味好吃,拌饭拌面都一级。以前家里如果有客人或者过...
  • 啤酒烧鸭如何做才美味,怎么做啤酒烧鸭简单又好吃
    发表于:04-02
    用料鸭1只啤酒1瓶桂皮块香叶3-4片盐适量八角2个生抽1勺老抽1勺姜一个拍瘪花椒12粒冰糖两小块干辣椒2个蒜4-5瓣啤酒烧鸭的做法鸭子剁成块,冷水入锅加姜片和料酒加热,直至煮出浮沫,关火将鸭...
  • 干烧啤酒鸭如何做才美味,怎么做干烧啤酒鸭简单又好吃
    发表于:05-11
    用料鸭一只一公斤花椒30粒桂皮一块八角三个蒜七瓣姜七片白糖一汤勺生抽两勺盐5克干红辣椒三个耗油一汤勺干烧啤酒鸭的做法鸭子洗净,开水过水煮两分钟,凉水冲洗,立干。锅烧热倒入菜油烧至...
  • 葱烧啤酒虾如何做才美味,怎么做葱烧啤酒虾简单又好吃
    发表于:12-19
    我曾经在家乡的麻辣小龙虾店里,看见大厨做一锅虾时整整放了两瓶啤酒,那一家的虾味道就是和别家不同,非常好吃。从此这一招算是记住了。啤酒煮出来的虾有种特别的风味,而且能让虾的鲜香味尽...
  • 啤酒虾如何做才美味,怎么做啤酒虾简单又好吃
    发表于:09-02
    用料啤酒1瓶虾20只干辣椒5个姜10片青椒2个蒜10瓣葱5根生抽2勺啤酒虾的做法葱姜蒜准备好爆炒出香味把去虾线的虾放锅里炸熟,捞起把葱姜蒜和虾,啤酒,生抽放一起煮下收汁,起锅。...
  • 啤酒虾尾如何做才美味,怎么做啤酒虾尾简单又好吃
    发表于:04-06
    一道亮丽的解馋,下酒菜。夏天喝着啤酒吃着虾尾看着阳台外面的风景,别是一番滋味!用料虾尾1斤啤酒半瓶姜三片大蒜根据个人口味盐2克蚝油6勺油15克调料火锅料芝麻撒匀白糖1勺啤酒虾尾的做法...
  • 啤酒虾仁如何做才美味,怎么做啤酒虾仁简单又好吃
    发表于:08-23
    用料啤酒200克河虾550克(剥成虾仁后只剩下250克)姜3片蒜3瓣葱3根柠檬汁半茶匙白胡椒粉1克盐、鸡精各1克食用油1汤勺啤酒虾仁的做法把河虾挑出虾线,剥去头尾和外壳,留下虾仁洗净备用。把洗...
  • 干烧酒酿虾如何做才美味,怎么做干烧酒酿虾简单又好吃
    发表于:07-05
    第一次吃这道虾的时候,真的是喜欢的不得了,本身就很喜欢吃酒酿,酒酿的香甜完全渗透到虾里,我说一定要把这道虾学会,现在就烧得还不错哦!真的是写着写着口水又流下来了……用料对虾500克酒酿1盒葱...
  • 地道的红烧啤酒虾怎么做,如何烹饪红烧啤酒虾才更好吃
    发表于:04-28
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料活虾500g啤酒100ml姜末5g蒜末5g八角(大料)1个桂皮2g老抽5g生抽10g白糖3g食用油10g红烧啤酒虾的做法虾用牙签从虾背处挑去虾线。油锅烧热,倒入姜...
  • 啤酒炖鸡,啤酒烧鸡,啤酒辣子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒炖鸡,啤酒烧鸡,啤酒辣子鸡方法
    发表于:03-16
    要说家里待客菜最长做的,当属啤酒鸡莫属了,我们家乡话就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭,还是浇在面条上做盖面,都很下饭……我尝...
  • 啤酒烧大虾如何做才美味,怎么做啤酒烧大虾简单又好吃
    发表于:01-01
    用料虾15-20只左右(忘看几斤了)啤酒半罐大葱/姜/蒜适量料酒1勺生抽2勺盐1-2勺糖半勺啤酒烧大虾的做法蒜拍碎,切成蒜蓉;姜洗净,切片;大葱洗净,切段锅中下油,油热后下入姜葱蒜,炒出香味倒入沥干...
  • 地道的啤酒烧鸭怎么做,如何烹饪啤酒烧鸭才更好吃
    发表于:11-18
    入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1.烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟,再用...
  • 啤酒龙虾如何做才美味,怎么做啤酒龙虾简单又好吃
    发表于:06-19
    用料小龙虾自己看着办啤酒1瓶蒜5瓣姜3片莴笋1根西芹3根郫县豆瓣酱1勺辣椒酱1勺啤酒龙虾的做法去虾头,去纱线,洗干净把脑子挖出来蒜切末和姜一起炒倒入脑子翻炒加入龙虾把脑子和龙虾翻炒...
  • 红烧啤酒虾如何做才美味,怎么做红烧啤酒虾简单又好吃
    发表于:07-09
    奶奶传给爸爸,爸爸又传给我的“家传秘方”。借个地方记录一些家常菜的做法,要是能顺便帮到一些朋友,那就再好不过了(≧∇≦)用料啤酒1听虾1斤葱1根姜4片蒜5瓣生抽25克盐3克糖15克醋10克食...
  • 啤酒焖虾如何做才美味,怎么做啤酒焖虾简单又好吃
    发表于:07-29
    家里配料少,不过还是尝试着做,味道很好哦用料小龙虾两斤啤酒1瓶葱姜蒜若干豆瓣酱八角,花椒啤酒焖虾的做法虾子去头后用剪刀将背部剪开,尾巴处取虾肠。放在盘里备用调配料:将碗里倒入料酒,醋,...
  • 啤酒烧肉如何做才美味,怎么做啤酒烧肉简单又好吃
    发表于:01-25
    能在封城二十天的时候吃到红烧肉,是得慢慢品……用料猪腿肉(五花肉)1500克啤酒一罐冰糖4块料酒一大勺香叶2片八角2个老抽一勺生抽2勺姜一小块干辣椒3个白糖20克盐适量啤酒烧肉的做法因为...
  • 啤酒烧鹅如何做才美味,怎么做啤酒烧鹅简单又好吃
    发表于:07-02
    朋友送了一只大鹅!真的好大一只!鹅肉本身有腥味,在料理上我搭配了啤酒,既能提鲜,又能去腥味!用料鹅1只啤酒2瓶炝锅料:葱,姜,花椒,辣椒,八角,桂皮,香叶,料酒2勺老抽4勺酱油4勺盐适量啤酒烧鹅的做法鹅...
  • 啤酒烧鸡如何做才美味,怎么做啤酒烧鸡简单又好吃
    发表于:09-01
    用料鸡腿肉2只二荆条5-6根杏鲍菇1个酱油3勺啤酒1瓶豆瓣酱2大勺泡椒泡姜适量葱1根啤酒烧鸡的做法鸡肉切大块一点,把配菜都切好。开火下油,把锅烧饭到冒烟,然后下鸡肉下去炒到鸡肉里面的水...
  • 地道的红烧啤酒龙虾怎么做,如何烹饪红烧啤酒龙虾才更好吃
    发表于:02-15
    看世界杯,喝啤酒,吃龙虾,简直就是绝配!自己烧的清水龙虾,绝对好吃,又干净,又Q弹!一吃一大锅!用料龙虾5斤啤酒2大瓶葱10根姜2块小米椒10个蒜20瓣白糖少许生抽6勺料酒6勺盐少许香叶2片花椒少许...
  • 啤酒烧虾球如何做才美味,怎么做啤酒烧虾球简单又好吃
    发表于:01-03
    用料小龙虾5斤姜5片花椒些许蒜7-8瓣洋葱半个豆瓣酱1勺盐一勺干辣椒适量(喜欢吃辣可以多放点)生抽1勺老抽半勺(主要调色)耗油些许糖适量啤酒半瓶啤酒烧虾球的做法把小龙虾洗干净,掰虾尾热锅...
  • 啤酒大虾如何做才美味,怎么做啤酒大虾简单又好吃
    发表于:12-18
    夏天的周末,怎么能没有啤酒大虾呢?用料啤酒半瓶姜10片盐5克蒜10瓣生抽2勺虾50只花椒粒郫县豆瓣2勺香叶4片五香粉1勺桂皮1块大葱1根火锅底料半包色拉油20克啤酒大虾的做法导入色拉油、火...
  • 啤酒烧鸭。如何做才美味,怎么做啤酒烧鸭。简单又好吃
    发表于:12-15
    啤酒烧鸭,江西的特色菜肴~~简单,方便又美味。适合初学者.用料半只鸭子姜糖大料花椒盐辣椒(红的,绿的~)生抽啤酒600ml啤酒烧鸭。的做法鸭子切块\(^o^)/~,锅里放水,把切块的鸭子放入。把生姜...
  • 地道的啤酒虾怎么做,如何烹饪啤酒虾才更好吃
    发表于:06-06
    谁会料到像面包、三明治、冰棒、豆腐这些经典美食的诞生,竟会是出于一场美丽的“意外”呢?詹姆士曾经在录外景节目时做过一道啤酒虾。因为烹调时没有水,他就灵机一动,加了一杯啤酒。没想到...
  • 啤酒烧龙虾如何做才美味,怎么做啤酒烧龙虾简单又好吃
    发表于:02-13
    外面的龙虾吃起来怕不干净,自己弄得干净,摸索出怎么弄龙虾才好吃,不加一滴水。用料小龙虾2斤葱2根辣椒粉随吃辣的程度花椒一撮生抽一勺啤酒1瓶盐只用半勺姜5片蒜5瓣老抽一勺糖一勺耗油一...