【宝贝爱吃】卷心菜平菇炒肉丝

家庭小炒，好吃不难！只是希望通过此记录下宝宝爱吃的菜谱，不然我会忘记，因为每次做菜都是看家里有啥，零时兴起搭配制作。哈哈😄～

用料  

【宝贝爱吃】卷心菜平菇炒肉丝的做法  

1. 第一步：备料
   
   卷心菜一颗，大小用量完全看个人家庭用餐人数，洗净后切丝。
   
   平菇一朵，用量也是看个人需求，洗净后手撕成丝。
   
   猪肉，用量同理，爱吃肉多放点，不爱吃肉少放点，洗净切丝后饭放糖、酒、生抽、生粉混合腌制一会。时间短几分钟也可！
   
   第二步：小炒
   
   上锅放入适量食用油开火，先放腌制的猪肉丝翻炒至变色，再一同放入卷心菜和平菇不停翻炒即可，起锅前点适量盐。