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发表于:07-21
如果说淋面让法式西点拥有了璀璨如镜的新衣。那么,巧克力喷砂便如同皇室的桂冠,带来了几分奢华,低调而颇具内涵。它比光滑的淋面多了几分柔和,也增添了几分朦胧的梦幻感。恰如科麦法式西点...
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发表于:01-03
用料新鲜鲈鱼一条青豆胡萝卜丁一汤匙番茄沙司3汤匙水70MI水淀粉少许葱段若干面粉若干年年庆有余的做法鲈鱼洗净,背腹两面切花刀(直刀斜剜),沾上面粉(或生粉),放置3分钟待粉吸收。注意花刀的地...
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发表于:12-03
用料手撕鸡1只圣女果2个乳黄瓜1/4根团年饭(年年有余)的做法手撕鸡装盘,金鱼装饰切好摆入盘中即可开饭啦!...
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发表于:11-30
小年到,年来到!小年一到,年就不远了。团圆日子近了,福气也到了。年味浓浓情意重。红色鲤鱼,红色锦鲤,福气满满用料糯米粉450克澄粉50克开水260克红曲粉适量食用油20克年年有鱼,连年有余(鲤鱼...
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发表于:03-23
柳丁年夜饭系列的最后一期,放出大招:象征年年有余的烤鱼!烤鱼菜谱的提供者,是今年柳丁年货系列里,辣椒酱的出品人辉太郎。食谱还是他一贯“无招胜有招”的风格,看起来很不好做的大菜,却用最简...
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发表于:12-01
想亲手做些年糕送给亲朋好友,做法很简单的,平常也可以做来吃用料糯米粉2包老南瓜2斤克红糖500克粘米粉1包粤式年糕(年年有鱼)的做法我准备了糯米粉和粘米粉(因为加了一些粘米粉,年糕后面吃的...
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发表于:05-16
春节快到了,感觉现在的年味越来越少了,就想捏一点有年味的中式面食来,来迎接一下这即将来临的农历春节!可是一时很难想到要做什么面食好,因为类似的面食也太多了,昨天收拾画作的时候,刚好看到...
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发表于:12-28
每到春节的时候,很多地区都讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,也代表了人们对生活一年比一年提高的意思。我国年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕...
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发表于:06-28
中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初...
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发表于:11-24
学会了一道皮蛋的做法,好吃😋有趣分享一下✅用料皮蛋2个葱1根香菜1根小米辣1个蒜2瓣生抽2勺盐0.5勺糖0.5勺香醋1勺香油1勺年年有🐟的做法准备好所有材料皮蛋1个切半,1个切片皮蛋摆盘葱、...
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发表于:09-30
我们农村过年每户人家会做年糕,寓意年年有余年年高,烧碗豆腐年糕,可以当主食又可以当菜用料年糕2条豆腐1盒冬笋1颗猪肉15一30克蘑菇2朵咸菜1小撮鸡蛋1个香葱1根年年有余~豆腐年糕的做法主...
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发表于:05-19
用料猪肉皮300g温水适量年年有余的做法肉皮切粗条,冷水下肉皮煮到筷子可以穿透肉皮即可捞出用刀片掉里面的肥肉然后切丁,用开水搓两遍,保证油都洗掉拎干水分备用,同时准备40°左右的温水,按...
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发表于:02-10
用料黄花鱼1条料酒勺蒸鱼豉油勺盐克姜片葱根生抽蚝油年年有余的做法一条清理好的黄花鱼,切断头尾,从鱼背处片下鱼肉,剃掉鱼骨鱼背1.5间隔均匀分割,切至鱼腹下方2厘米向前翻鱼片,摆造型铺上...
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发表于:01-07
春节过后,年橘都要处理,可以做成咸年橘和糖年橘🍊用料年橘750克糖150克糖年橘的做法年橘洗净,用热水烫一下。用剪刀割开三刀,把年橘里面的囊、核挤出来,之后用清水浸泡。(如果是甜的金桔就不...
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发表于:05-16
年年岁岁花相似,岁岁年年鱼不同。用料糯米粉180g澄面15g牛奶160g白砂糖50g红曲粉1g年年有余一一鱼年糕的做法155g牛奶加白砂糖,搅到糖溶化。在牛奶糖水中筛入糯米粉与澄面。搅拌均匀成糊...
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发表于:11-24
牛油果牛奶用料牛油果牛奶一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。的做法首先,你要有个料理机。和新鲜的材料…搭配加水或者牛奶完成...
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发表于:03-02
指导老师:许老师用料普通面粉500克水(40度以下)250克酵母6克糖10克泡打粉5克猪大油5克年年有鱼的做法和面后用料理机压20遍。分成两份压花鱼宝宝上笼屉醒发蒸30-40分钟,出锅后盖印。年年有...
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发表于:10-11
大年初五,招财神,祝吃货们年年有余。用料草莓5颗蓝莓15颗胡萝卜2片香蕉1/3根黄瓜皮2条年年有余🐟的做法准备黄瓜皮,胡萝卜,草莓,蓝莓,香蕉切成如图所示;用草莓叶子点缀一下;上桌。...
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发表于:09-28
有幸尝到了鲜到鲜得美味鲜带鱼,肉质细嫩,速冻锁鲜,这鲜味让我想起了小时候吃过的味道。记得那时候过年买带鱼都是凭票供应的,可不是随便就能买到的。尽管现在带鱼网上、超市都可以买到,但是...
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发表于:03-30
年年有鱼,年年高,吉祥,喜庆,好喜欢,祝大家年年有余,年年高,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料糯米粉180克白糖25克椰浆250食用色素20克澄面70克水年年有魚,自制鯉魚年糕一...
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发表于:06-29
中国人除夕夜吃团圆饭都喜欢讨口彩,各种菜肴都有一个好名字作为对来年的一个好期望。年糕做的鱼在新年里无论是送朋友或是自家年夜饭的最后一道甜点,既讨了好口彩又因为特别的造型给餐桌...
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发表于:10-07
每逢春节前我都会做这款锦鲤年糕,因为它可爱又喜庆😍😍早在2015年我就发布过一次,但是记录不够详细,这次我每个步凑都拍了照片做记录,希望想尝试的你能看得明白😊用料糯米粉100克澄粉20克...
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发表于:05-18
彩色小鱼馒头教程,宝宝很喜欢的一款小鱼馒头,每天多吃几个😋用料食材:面粉,酵母,白糖年年有🐟的做法提前活好面,发酵两小时就可以开始做啦小贴士面不要太软,做的形状更美...
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发表于:01-30
水晶虾饺,做成鱼型,端上年夜饭桌绝对吸睛。孩子们都放寒假,正好让他们参与进来,刚开始鱼眼睛还正正经经,自从斗鸡眼小🐠出现后就一发不可收拾,各种表情包的🐠全出现了,也罢,开心就好😆用料馅料...
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发表于:10-10
在上海每次过年,总会买年糕鱼。现在当地买不到,只能自己动手做起来。用料糯米粉600克澄粉68克糖120克开水550克食用油35克食用染色剂8滴年夜饭-年年有鱼的做法将糯米粉、澄粉、糖混合均...