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  • 自制酸白菜如何做才美味,怎么做自制酸白菜简单又好吃
    发表于:10-24
    记录一下自己腌酸菜的过程,去年腌了两次,一次成功,一次失败。今年继续实验!用料白菜片盐克自制酸白菜的做法一颗小白菜,分成4份。烧一锅水,水开白菜在里面烫一下,先下根部,15s后叶子也下去,再烫...
  • 自制酸包菜如何做才美味,怎么做自制酸包菜简单又好吃
    发表于:11-21
    用料鸡心包菜1个淘米水两碗自制酸包菜的做法留两次淘米倒出来的淘米水(因为要盖过包菜)把鸡心包用手一片片剥下来,洗一下,然后放太阳下面晒焉(邹巴巴的),夏天太阳晾晒三四个小时(或者看见鸡心...
  • 自制酸芥菜如何做才美味,怎么做自制酸芥菜简单又好吃
    发表于:10-26
    秋日阳光正好,天气干燥,晒菜干、腌酸菜是最合适不过的了。自己动手腌制酸菜,不用担心食品安全问题,既简单又美味。用料芥菜(晒好后称重)1000g海盐50g凉开水以装瓶没过芥菜为宜自制酸芥菜的做...
  • 东北自制酸菜(白菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北自制酸菜(白菜版)方法
    发表于:03-30
    用料白菜约2500克粗盐30克东北自制酸菜(白菜版)的做法白菜一片片洗干净后晒干水分。白菜切成丝放在无水无油的盆子里面晒上粗盐,记得盐不要太多,静止数小时后就会出水分,把水分用力挤出来。...
  • 自制酸辣白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    腌制品随意发挥就行,有什么食材就怎么做(^_^)用料白菜心辣椒酱、辣椒粉、姜、蒜盐、醋自制酸辣白菜的做法白菜洗干净,晾干水白菜上盐,腌制15分钟以上调酱料:根据白菜多少倒醋,姜蒜拍扁剁碎...
  • 自制酸菜鱼如何做才美味,怎么做自制酸菜鱼简单又好吃
    发表于:01-28
    疫情期间每个人都是美食家酸菜鱼吃起来吧用料鲤鱼一条酸菜鱼料包1包大蒜6瓣生姜5片料酒4勺自制酸菜鱼的做法请认准这个牌子的酸菜鱼包吃过很多品牌的,只有这个是最好吃的它有四个包,有一...
  • 自制酸咸菜如何做才美味,怎么做自制酸咸菜简单又好吃
    发表于:12-31
    春节前后本地很多婆婆妈妈们开始腌制贡菜咸菜,她们腌制好后存放一年后才开吃,可我等不及啊,哪里能存放那么久用料大芥菜500克食用盐200克大米粉50克冷开水适量白糖50克自制酸咸菜的做法大...
  • 自家制酸菜如何做才美味,怎么做自家制酸菜简单又好吃
    发表于:09-17
    小時候是物質匱乏的年代,所以經常吃能下飯的餸菜,如炒酸菜,大頭菜之類。現在物質豐富了,卻很懷念過去的味道,就動手自己做吧。用料芥菜2棵或包心菜1個一個乾淨的玻璃器皿鹽2茶匙自家制酸菜...
  • 腌制酸白菜如何做才美味,怎么做腌制酸白菜简单又好吃
    发表于:01-10
    没有什么好说的,就是无聊宅家研究吃的。觉得方子不好的请绕路,杠精恕不搭理。请不要随意恶评,不要因为无聊在这里打低分。用料大白菜两棵大概四五斤盐100克白酒15ml腌制酸白菜的做法表弟...
  • 自制酸菜如何做才美味,怎么做自制酸菜简单又好吃
    发表于:08-24
    在后院种了十几个品种的瓜果蔬菜,对于两个人的家来说,每天当饭吃都不可能吃完,那就得想办法储存了。这里介绍一道简单的酸菜制作方法。用料叶子菜克干辣椒瓣自制酸菜的做法除根去黄叶。整...
  • 泡制酸白菜如何做才美味,怎么做泡制酸白菜简单又好吃
    发表于:04-02
    属于北方冬天的味道用料白菜1颗盐适量泡制酸白菜的做法将整颗白菜切开放入水池中清洗干净放入烧开水的大锅中焯一下水,用筷子稍微翻一下,均匀收热,切记不要时间过久捞出焯好的白菜静置放...
  • 自制盐酸菜如何做才美味,怎么做自制盐酸菜简单又好吃
    发表于:07-18
    用料青菜八角盐自制盐酸菜的做法选择上好青菜。通风处吹干水份。水加盐放八角烧开。把吹干水份的青菜放锅煮开。盖上盖,封存一天就可食用。...
  • 自制咸酸菜如何做才美味,怎么做自制咸酸菜简单又好吃
    发表于:10-26
    原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋用料芥菜1000克自制咸酸菜的做法原料:水东芥菜,开水,凉水,醋腌制一天后小贴士原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋原料:水东芥菜,水,醋...
  • 自制腌白菜如何做才美味,怎么做自制腌白菜简单又好吃
    发表于:03-26
    用料娃娃菜3颗泡椒一瓶小米辣适量盐、冰糖、雪碧、白醋适量自制腌白菜的做法准备好所有的材料,将娃娃菜切成细条,撒盐杀出水份,挤干后装入无油无水容器中,倒入一瓶雪碧或七喜,加入冰糖,白醋,...
  • 自制白菜干如何做才美味,怎么做自制白菜干简单又好吃
    发表于:12-17
    用料奶白菜自制白菜干的做法白菜洗净,做一锅水,水开放菜川烫,菜软了就可以拿去晒了,我这个晒了5天,可以煲猪肺或者排骨...
  • 自制东北酸菜大白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的自制东北酸菜大白菜方法
    发表于:02-02
    下厨房找了很多家做法,然后自己也实践了一番,成功了。作为浙江人,这样的酸菜没搞过,但是特别喜欢吃,而且喜欢吃酸的,越酸越好。也做过芥菜腌的酸菜,失败了。用料大白菜一颗盐适量克自制东北酸...
  • 自制北方酸菜(大白菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制北方酸菜(大白菜版)方法
    发表于:10-04
    外面漂泊的人,总是想家,想妈妈,想小时候。所以,这个冬天闲来无事,准备制作大白菜酸菜。用料白菜片盐克自制北方酸菜(大白菜版)的做法市场买的大白菜洗净后切丝,用腌制盐,沙出水分,攥干。放到干净...
  • 熊熊白白-自制酸菜梭边鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的熊熊白白-自制酸菜梭边鱼方法
    发表于:02-26
    更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!酸菜?!哈...!自制的啦...去年春天收了大把的罗马生菜,用糯米粉发酵法...详情...
  • 自制酸白菜炒粉丝肉糜食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸白菜炒粉丝肉糜方法
    发表于:04-04
    想做酸白菜炖粉条,所以在家里自己做了一些酸白菜,七天的时候迫不及待拿出来,没有大骨头,于是就拿来炒肉糜粉丝,没想到最后比炖肉更受欢迎。用料白菜若干片花椒20粒左右盐几勺高度白酒10克粉...
  • 自制腌酸菜如何做才美味,怎么做自制腌酸菜简单又好吃
    发表于:03-17
    老家冬天的味道!用料芥菜两颗淘米水淹没菜叶子的量盐50克自制腌酸菜的做法菜心可以这样切两半晒干尽量干一点都没事这样才会脆用盐巴搓一下整颗菜变翠绿色了就可以加淘米水淹过菜叶子再...
  • 自制白菜包如何做才美味,怎么做自制白菜包简单又好吃
    发表于:10-24
    小时候的味道,记得最多一次吃了差不多10个,一边听妈妈和阿姨摆龙门阵,一边吃,不知不觉次了那么多,今天试着自己做。用料自发面1KG1KG白菜5张老姜1块盐适量蚝油适量鱼露适量白糖适量香油适量...
  • 自制辣白菜如何做才美味,怎么做自制辣白菜简单又好吃
    发表于:10-23
    用料白菜四颗,我用的是娃娃菜或包头菜白萝卜一个苹果,梨,洋葱各2个辣椒面粗、细两种,各100克,我从网上买的不特别辣的那种糯米粉100~150克糖150~200克鱼露150~200克盐150~200克韭菜一小把自...
  • 地道的自制辣白菜怎么做,如何烹饪自制辣白菜才更好吃
    发表于:01-03
    自己做的真心好吃,新鲜的味道就是不一样啊,无添加纯天然,再也没办法吃超市的了。用料白菜2斤糯米粉两勺盐适量韩式辣椒粉好几把鱼露4勺蒜8颗蒜粒姜一小块洋葱一颗梨1只韭菜/香葱/胡萝卜/...
  • 地道的自制酸菜鱼怎么做,如何烹饪自制酸菜鱼才更好吃
    发表于:10-10
    用料黑鱼一条自制酸菜鱼的做法黑鱼一条,清洗干净后用刀片成薄片备用,从网上买来好人家老坛酸菜鱼调料,里面酸菜等食材都搭配好的,直接把各种料放锅里烧,完毕...
  • 自制酸蕨菜如何做才美味,怎么做自制酸蕨菜简单又好吃
    发表于:06-13
    蕨菜炒着吃凉拌晒干酸着一样很美味用料蕨菜:盐:水:容器自制酸蕨菜的做法第一步把水烧开装进干净容器加入盐放凉(一定要放置它自己凉了)把蕨菜头上的花去掉身上的毛毛洗干净(我大约洗了五次)洗...