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发表于：09-25
正好四份的量用料面粉530克高筋水210克（面粉不同水量有变化，高筋费水）盐1-2克压面机版面条的做法和面机4-5分钟合面，平均分成4份，放入碗中醒一下。压面机3档，2mm圆面切刀...
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发表于：02-10
家里小宝很爱吃面条买了台迷你家用压面机有时间就会自己和面压面做成果蔬面条更营养健康哦……关于和面的液体量👉即做即食的面条面与水的比例最高可达1:0.5面粉和成团压面过程也会比...
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发表于：01-23
记录备忘用料中筋面粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%面条压面机的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡萝卜蒸熟加水打泥各种颜色无添加剂一样做出劲道的面条好看好吃...
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发表于：06-30
前段时间买了一包两斤装的黑米，本想用来做黑米蛋糕的，但用的还是比较慢，突发奇想，加入面条中，去库存的同时也增加营养～给儿子每天一杯杂粮豆浆，备了许多杂粮，于是经常做些杂粮面条放冰箱～以此记...
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发表于：10-28
这是2人份的量，一人份用150克的中筋面粉，吃的少的人可以用100克的中筋面粉做成一人份。用料中筋面粉300克冷水120克盐3克自制面条(压面机版)的做法把中筋面粉称入碗中。中筋面粉选用的是...
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发表于：06-25
适合各种型号压面机的面条方子，电动手动都可以，自己动手丰衣足食，特别是有宝宝又不爱吃蔬菜的用料中筋面粉500克菠菜汁140克盐2克鸡蛋2个橄榄油或者色拉油10克手粉适量压面机版菠菜汁面条...
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发表于：04-18
自从看了报道，说面条加了甲醇后，我再也不敢在外面买面条，所以就试着自己做，没想到做了几次，越做越好，比外面买的好吃多了，也可以全部用高筋面粉来，自己做的面条久煮都不会糊面。用料中筋面粉65...
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发表于：08-07
用料高筋面粉700克水或者果蔬汁200克自制面条果蔬面面条压面机压面条的做法面粉和水丢进厨师机搅拌成如图..一小块一小块的，不成团的..没有机器用筷子或者手..揉好盖保鲜膜醒面15分钟~...
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发表于：12-07
用的小美揉面功能用料水140克面粉400克盐3克油10克面条机压面的做法所有材料入主锅，30秒/速度3-6慢慢混合。再启用揉面模式2分钟。揉好的状态是面絮状，主锅倒扣在台面上，面絮倒出来，用手按...
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发表于：01-26
那是2015年，那时候我宅在家里，老公刚刚开始工作，工资特别低。爸爸爱吃面条，于是就想孝顺一下，大出血，给爸爸买了全自动面条机，想着自己做的面条比挂面要健康，自动的做起来也方便。可是，我出生在...
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发表于：11-30
大宝跟我一样从小爱吃面条！怀小宝时买了面条机，后面小宝也爱吃面条，家里的面条都是自己做，吃的营养又健康，搭配上各种果蔬的颜色，宝宝们也更加有食欲！用料面粉500克蔬果汁175克如果是用蔬菜泥...
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发表于：01-11
此贴用来记录。用料面粉300克盐1克鸡蛋1个水适量压面机面条的做法第一次做面条成果。面粉➕盐➕鸡蛋.水适量，搅拌成絮状，(揉面状态不成团，成团说明水多了。)压面机反复折叠压面即可，每挡压...
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发表于：10-16
家庭版压面机真是神一样的存在啊！便宜，不占地方，噪音小，还不会像厨师机一样跳舞。可以做面条，做各种卷，甚至压出手套膜……我的压面机是复兴牌全自动的。压面宽度是14cm。一般200g面粉简单成...
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发表于：07-07
用料面粉两杯水两杯菠菜适量红萝卜适量自动压面机版多彩面条的做法红萝卜打碎，按两杯量加入面粉，水蔬菜，按开始键就好需要换蔬菜可以暂停再放小贴士自己做面真的很麻烦，用面条机后就方便多...
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发表于：07-15
用料富强面粉400克鸡蛋1个大鸡蛋带壳65克左右水120克~125克盐2克早餐：手工面条压面机版的做法食材都放入碗中，搅拌成絮状，还有很多干粉，不要着急，用力压进去，压成面饼，然后装入保鲜袋，密封1个...
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发表于：05-26
记录生活，喜欢各种美食，香满园面粉吸水性跟普通面粉不一样，要预留水份，慢慢加减不喜勿喷用料香满园面粉300克水130克预留水慢慢加盐1克食用碱1.5克玉米油（可不放）几滴凉面自制以下普通中筋面...
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发表于：05-19
压面机做的面条是压的，和现在出的面条机挤出的面，口感是不同的。。我家更偏爱一层层压然后做出的面条。压面机做面条，面团要和的干一些。。重点是醒，面一定一定要醒。下面方子做出来的面条...
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发表于：08-29
用料胡萝卜50g水55克面粉240克盐少许胡萝卜面条面团压面机版的做法胡萝卜和水加入主锅10秒速度10打碎加入面粉30秒速度6混合面粉和胡萝卜汁，中途可暂停一下用刮刀将边缘的面粉刮一下混...
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发表于：06-02
坦克爸喜欢吃面条，趁活动买了手动的复兴压面机，每次多压些，分袋冻在冰箱里，吃着方便。记录下自己的方子。用料面粉500克水200克盐1克食用碱1g手工面条（压面机版）的做法全部材料放在一起...
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发表于：05-27
入手了一台压面机，原来以为做面条是一件很复杂的事情，没想到很简单……关键是，比买的要好吃😋，后悔没买电动的，不过手摇的也挺好用用料面粉适量克盐2克水适量手擀面——自制面条（压面机版）的...
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发表于：03-19
本来当初买豌豆面粉回来是想做豌豆粉的，但是自己做的豌豆粉居然毫无弹性，仿佛吃了一嘴面渣，总而言之就是难吃，于是就闲置了。前两天自己做了面条，效果不错，就想着用豌豆面粉试试，整体还是不错...
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发表于：09-05
某网买了个手摇压面机，挺好用的，以后可以自己做面条了，无添加剂安全又健康。用料胡萝卜200g水80g高筋面粉600g食盐2g胡萝卜面条(压面机版)的做法胡萝卜切成一厘米的小丁，尽量切小块，不然料...
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发表于：11-12
有筋道的面条，炒，捞，水煮也一样弹力十足，爽滑好吃。用料面粉300克中等55克鸡蛋1个水+鸡蛋共120-125克盐1克小苏打（可不放）1克玉米淀粉（手粉）少许筋道面条（压面机版）的做法馒头，包子，面条都用这只麦...
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发表于：03-17
自己做皮子也比较方便。市售的大多数皮子看不上。按课件量操作也就30分钟用料中筋面粉200克水62克盐1克鸡蛋20克玉米淀粉够抹就行食用碱米粒大小馄饨皮、面条（压面机版）的做法中筋，高筋面...
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发表于：02-14
用料面粉200克水80克（随时调整）山药100克手工面条（手动压面机版）的做法蒸山药捣碎，用绞肉机和面压面机用的面要干身些，水量看面粉洗水量做调整哦！醒发半小时，变柔切到适合压面机的大小压面，从厚...
烹饪屋
