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  • 广东小吃油糍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    这种小吃以前只有过年的时候才能吃到,广东客家话叫“油糍”。小年开始,家家户户都准备打糯米粉,做油糍,过年的时候每天早上蒸着吃,或者来客人了,用来招待客人。现在想吃这种小吃不需要等到过...
  • 广东豉油鸡如何做才美味,怎么做广东豉油鸡简单又好吃
    发表于:01-10
    很多厨友都在纠结糖的份量,我自己一直都是按这方子做的,家人也很爱吃。已做并上传照片分享的厨友中,有全按方子做说超好吃的、有适当减少糖的分量,说也很不错的、有减了糖的分量说味道咸了...
  • 「广东特色小吃」清明果/青团/艾糍食谱大全及做法,烹饪好吃的「广东特色小吃」清明果/青团/艾糍方法
    发表于:03-10
    用料艾草一大盆黄豆一大盆猪肉250g虾皮一把四季子叶一叠盐适量糯米粉1500g白糖适量耗油少许【广东特色小吃】清明果/青团/艾糍的做法1⃣刚摘回来的艾叶挑选整理一次,留下嫩叶,洗净,沸水下...
  • 广东油饭如何做才美味,怎么做广东油饭简单又好吃
    发表于:09-18
    小时候家里很穷,隔壁大户人家煮油饭,不懂事被香味吸引了,居然跑到人家门口趴着,老婆婆给了我一口饭,从此对油饭情有独钟……用料干香菇适量虾米适量瑶柱适量腊肠两条五花肉适量菜果1个麦豆3...
  • 广东家乡特色香芋糍食谱大全及做法,烹饪好吃的广东家乡特色香芋糍方法
    发表于:12-25
    因为新型冠状病毒肺炎的影响,假期无限期延长,就研究各种吃的。家乡的特产香芋糍是我的最爱,经过N次的研究后,终于做出来了,味道还不错,比外面卖得好吃多了。用料芋头一个粘米粉250克水590克...
  • 广东油角如何做才美味,怎么做广东油角简单又好吃
    发表于:03-24
    每年都做,每年都是那么好吃😋用料面粉鸡蛋个油克糖克水克广东油角的做法水油皮,一层又一层开皮包馅成型完工,排好队油锅里滚一滚...
  • 广东蕉叶糯米糍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    传承广东乡下风情用料糯米粉150克粘米粉40克黄糖片2/3片2/3片芝麻,花生适量蕉叶广东蕉叶糯米糍的做法60克糯米粉加入煮开水的片糖水里,做好熟粉,然后加入60克糯米粉40克粘米粉拌均匀,做成...
  • 广东酱油鸡如何做才美味,怎么做广东酱油鸡简单又好吃
    发表于:07-30
    🍀🍀广东人口中的“无鸡不成宴”,但酱油鸡却成了家喻户晓的一道家常菜。用料鸡1只(大约3-4斤)姜5-6片糖片半块水两饭碗酱油半碗老抽半勺(汤匙)盐适量广东酱油鸡的做法1鸡去头去尾清洗干净,尽...
  • 广东油糍如何做才美味,怎么做广东油糍简单又好吃
    发表于:05-21
    以前过年的年货~小时候的味道~用料糯米粉500克油适量红糖200克水一碗广东油糍的做法准备糯米粉500克水开后放入红糖融成糖水倒进面粉搓匀,糖水慢慢加,别一下子全加进去,直到面粉搓成团,不粘...
  • 广西糍粑如何做才美味,怎么做广西糍粑简单又好吃
    发表于:07-09
    这是一道广西小吃,一般过节的时候家里有空就会做,长大离家工作之后很少能吃到了,今年五一假期,妈妈又做了一次,特意记录下来,以后想吃了自己也可以尝试着做,分享给大家,感兴趣的可以试一下。用...
  • 麦豆糍(广东版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    用料糯米粉适量麦豆适量糖适量盐适量油适量蒜头适量麦豆糍(广东版)的做法麦豆洗净,煮熟,放进搅拌机搅拌热锅,放油蒜头爆香放油,糖,放入麦豆泥炒干水分盛好麦豆泥锅放适量水烧开,转小火,倒入适量...
  • 正宗美味的广东廉江糯米糍怎么做
    发表于:06-16
    小时候最爱吃的就是外婆做的糯米糍。长大后,我妈告诉我做法,传统的廉江糯米糍做法是比较繁琐的,煮熟的糯米团叫“@坨”,还需要用木锤用力捶打,作用我也不大清楚hhhh。这个方子是我改良的。...
  • 广东士油鸡如何做才美味,怎么做广东士油鸡简单又好吃
    发表于:02-11
    用料姜数片生抽适量红糖小块花生油适量水适量广东士油鸡的做法整士油鸡,首先鸡要鸡行,最重不超三斤左右。其实半只更入味好食。1⃣️干炒姜,再抓住鸡头将鸡放入锅中翻滚几下(这个是将鸡多余...
  • 酥角  油角——广东的年味小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的酥角  油角——广东的年味小吃方法
    发表于:09-19
    这是我的处女作,灰常的成功哦!往年只要回深圳过年,家婆总会准备这年味小吃。我还是挺喜欢这样的传统小吃,所以自己又稍微改良了一下,做了起来。这想体验的心是没完没了,还好不负所望。开心😁...
  • 广东  韶关  艾糍食谱大全及做法,烹饪好吃的广东  韶关  艾糍方法
    发表于:03-05
    来自我姐那学的,我个人对吃很感兴趣学。用料糯米粉500克粘米粉2两艾叶3斤馅料炒花生米半斤炒黑芝麻适量磨碎红片糖适量面粉2勺广东韶关艾糍的做法水磨糯米粉一斤➕二两水磨粘米粉放适量...
  • 广东糯米糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    这是二十多年未试过了,可能我的做法不正宗,以前老一辈人应该是把糯米浸泡几个小时再配上炒好的腊肉虾米香葱再蒸上几个小时(厚厚的起码8厘米左右并大大个的,凉了切薄薄的一片再煎着吃在过...
  • 青团——广东客家艾糍食谱大全及做法,烹饪好吃的青团——广东客家艾糍方法
    发表于:02-21
    ㊙️我们客家人叫艾糍,每年清明前家家基本都会上山摘艾叶,老家遍地都是嫩嫩的艾叶,特别香,艾糍在我们老家喜欢用花生芝麻流沙的,还有用生姜的,根据个人口味决定的,我这里做了豆沙的,因为孩子喜欢...
  • 广东糍粑如何做才美味,怎么做广东糍粑简单又好吃
    发表于:01-05
    我是广东肇庆人,广东其他地方的糍粑是不是都一个做法我并不清楚,但我家乡的大抵就是这样的~用料开水适量糯米粉500克红糖80克花生100克猪肉适量梅菜适量广东糍粑的做法先制作馅料。甜馅...
  • 广艾糍如何做才美味,怎么做广艾糍简单又好吃
    发表于:06-10
    清明来了,以前没吃过,🎎后好喜欢这款艾糍,😍jp做的,以此纪念收藏用用料艾叶干花生适量碗豆1斤红糖5.5片水磨糯米粉1斤+1斤panpo叶树上摘20片大点的,一张可以放3个。用烘培纸?油盐适量五香粉...
  • 广东暖心小食芋头糍食谱大全及做法,烹饪好吃的广东暖心小食芋头糍方法
    发表于:04-12
    小时候外婆经常做的小吃,妈妈也十分拿手,冬季的早上或者晚上来一块,芋头的香味,馅料的咸香,让人回味无穷!用料芋头适量虾仁适量冲菜适量五花肉适量酱汁适量葱适量广东暖心小食芋头糍的做法基...
  • 地道的广东糥米糍怎么做,如何烹饪广东糥米糍才更好吃
    发表于:12-15
    用料糯米粉400克粘米粉80克水520克油2茶广东糥米糍的做法成品成品成品...
  • 青团 广东叫艾糍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料糯米粉400克粘米粉200克红豆沙适量青团广东叫艾糍的做法准备糯米粉粘米粉秋菊牌便宜又好用~摘取鲜嫩的艾叶焯水切碎加水榨汁煮沸个人爱好可以隔渣趁热加入艾泥和艾水和面包入馅料青...
  • 广东传统小吃——芋头糍食谱大全及做法,烹饪好吃的广东传统小吃——芋头糍方法
    发表于:09-15
    广东人过年过节拜神经常会来一盘芋头糍,这个“糍”字是我们本地话,也可以叫芋头糕。。感觉传统的美食开始慢慢失传,不想到我儿子那一代的时候会失传,特意请教了妈妈学做这个。大家也知道啦...
  • 广东叶子糍如何做才美味,怎么做广东叶子糍简单又好吃
    发表于:06-04
    小时候妈妈给我做来吃,现在长大了反而很少吃,很想念这种味道,于是踏青顺便釆摘芭蕉叶来做叶子糍。用料糯米粉500克水1碗红豆馅(其它个人喜欢)300克芭蕉叶适量广东叶子糍的做法芭蕉叶洗干...
  • 艾草青团-广东传统艾糍做法食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草青团-广东传统艾糍做法方法
    发表于:02-26
    清明时节,做一道广东传统美食,艾糍,也是我第一次做。这个量一共分两次做了一共30个艾糍。用料艾草面团:艾草一斤小苏打几克糯米粉适量白砂糖适量(可不放)馅料:白砂糖适量花生适量黑芝麻适量...