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发表于:12-15
宅家的时候突然很想念小学校门口的炸土豆,特殊时期,不能出门,那就自己复刻吧!此菜谱是少油版的,炸完之后仅剩小半碗油,本着不浪费的情况还可以再炒一次菜,当然你若很介意,倒掉也行。出来的成品...
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发表于:02-15
外面的油炸狼牙土豆吃了太长肉?试试我的,油脂摄入瞬间少了多一半用料土豆2个洋葱半个蒜8瓣辣椒粉2勺五香粉2勺醋1勺生抽2勺盐适量辣椒面2勺辣椒油2勺芝麻油适量花椒粉2勺白胡椒粉2勺一小...
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发表于:04-06
学校门口,街边小巷,旅游景区到处都是狼牙土豆的身影,怎么吃都吃不腻。自从自己在家做后,就很少在外面买来吃了,今天做的这款狼牙土豆是不辣的,喜欢吃辣的朋友可以自己添加熟油辣子或油泼辣子...
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发表于:02-17
狼牙土豆是四川地方的一种风味小吃是从天蚕土豆改进而来的主要的原材料就是土豆用波浪刀切出来的形状像狼牙似的所以就叫狼牙土豆土豆切条锅里炸的趴趴的拌上各种调料香菜小葱辣椒油撒...
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发表于:07-16
不要纠结家里有什么调料,没有什么调料。调料随个人喜好,想吃多放,不喜欢不放。自由奔放的来吧~想吃马上行动。快手半小时之内搞定。其实油炸的最好吃,可是一个人吃又费油,有费事。炸完满头大...
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发表于:10-25
不过说起狼牙土豆,确实是款人见人爱的街边小吃。铁板上铺满一层金黄的土豆条儿,吐着泡泡,滋滋滋的声响,是招揽客人最好的武器。于是回家研究出一款烤箱版的狼牙土豆。不仅省去了炸锅里游过...
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发表于:03-06
狼牙土豆是童年的回忆,小时候每天下午放学都会买五毛钱的这个边走边吃,有钱的话就买一块钱的,班里土豪买两块钱的~用料主料和必选调料土豆1个花椒几个大蒜两三瓣辣椒面1大勺可选调料五香粉...
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发表于:08-12
用料土豆4个小葱花适量郫县豆瓣酱1勺蒜5瓣油适量花椒粉适量辣椒面适量土豆淀粉适量狼牙棒土豆的做法土豆切条,泡水10分钟锅中放水烧开,下入土豆条开锅捞出备用土豆沥干水分,拌入干淀粉锅...
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发表于:04-19
最近的蔬菜都贵但是呢土豆就比较便宜那就安排一个狼牙土豆用料土豆2个辣椒面3勺盐1勺生抽3勺鱼腥草3根小米辣4个蒜2瓣葱2根鸡精1勺芝麻1勺调料少!很好吃!的狼牙土豆的做法土豆去皮切波浪...
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发表于:05-26
看了几个食谱都是需要油炸土豆,但是偶最不喜欢油炸了,噼里啪啦太吓人有么有?于是自己研究了这个非油炸快手版本,味道也很赞哦。用料土豆2个辣椒面适量孜然粉花椒粉适量香菜(可省)1根生抽1勺...
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发表于:08-24
读书时期,学校门口的炸土豆生意特好~但是我个人不太喜欢吃油炸的~所以都会去寻找那种煮的土豆摊位~今天自己在家做了~我可以去学校门口跟他们抢生意呢~哈哈!!!煮的相对油炸的更健康些呀~用...
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发表于:05-26
用料土豆5个葱花3克香菜2根小米椒3个狼牙土豆调料1包狼牙土豆的做法把土豆切好炸好最后把上面的辅料拌好小贴士小米椒我是为了点缀的吃不了辣的可以不放哦...
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发表于:07-21
六一儿童节就快到啦,虽然早已是老阿姨,但是想过节的心早已蠢蠢欲动,各种怀念小时候的吃食,比如这一道狼牙土豆,就是学校门口小吃摊里超受欢迎的小吃了。油炸的吃起来心理负担太大了,那就交给...
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发表于:03-16
用料土豆2个葱花适量辣椒粉适量醋适量盐适量蒜末1瓣酱油半勺狼牙土豆的做法土豆削皮洗净,用波浪刀切条,然后用清水浸泡小锅煮水,水沸后放入狼牙土豆,然后按需煮熟。喜欢吃脆的,不用煮太久,喜...
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发表于:11-28
我拌的是酸甜麻辣口味哟~想念高中校门口土豆嬢嬢拌的土豆🥔所以就自己行动了!没想到好好吃哈哈哈哈哈!(👿小声逼逼一下,其实口味主要还是看自己,不过下面的用料都不能少哟,至于比例还是看自己...
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发表于:04-05
用料土豆3个葱,蒜,姜盐,生抽花椒面,辣椒面鸡精炒狼牙土豆的做法土豆切狼牙条,姜蒜切末,葱切末热锅,下猪油,熬化,放蒜末,姜末,炒香后,放土豆,炒1分钟左右,加开水盖锅盖焖焖至土豆软糯,放葱花,盐,生抽,鸡精...
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发表于:04-29
女儿爱吃土豆,做了这个烤箱版本,存在这里,等她长大就可以自己照着做了。用料土豆2个盐适量酱油适量糖适量黑胡椒碎适量花椒油或粉适量食用油适量烤狼牙土豆的做法土豆切条用水泡一下滤干,...
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发表于:05-03
红油是用自己榨的红油,不是外面买的,我感觉外面买的一罐那种红油拌出来的味道不是路边摊的味道。红油下面也会说。这是无油版,不是用水煮,是更快的微波炉方法用料土豆一大颗小葱一棵大蒜3...
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发表于:09-27
小朋友都天生就喜欢吃炸土豆。这个菜简单易做,每次大小朋友聚会,做一份土豆条,又快又好看,非常受大家欢迎。用料土豆1个番茄酱3勺狼牙土豆条的做法大土豆1个,用专用花刀切成波浪形,放清水里...
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发表于:02-04
学生时代的回忆用料土豆2个香菜1根蒜3瓣孜然粉3勺小葱1根盐2克醋3勺辣椒面2勺鸡精1勺生抽1勺芝麻油适量狼牙土豆花的做法将土豆切花,用清水把淀粉泡出,沥干水分,锅里放油,高温小火,放入土豆...
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发表于:11-10
逛街看到小吃摊有卖狼牙土豆,心想自己好像也有工具,何不自己做来试试呢!用料土豆2个大蒜半头小葱适量盐糖蕃茄酱海鲜酱豆瓣酱鸡精淀粉家常版狼牙土豆(超下饭,老少皆宜)的做法刨丝刀上几乎都...
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发表于:01-03
为了健康,试试非油炸版的狼牙土豆,味道一样美好!用料土豆2个香菜4根葱4根小米椒2个炒花生仁30粒醋2勺酱油2勺盐5克狼牙土豆(非油炸版)的做法准备原材料切土豆葱香菜小米椒切碎,花生米碾碎...
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发表于:03-28
买蘸水的时候店里送了把切狼牙土豆的刀,不能让它闲着呀😂不过土豆我不喜欢吃软烂的,我喜欢刚断生的那种口感,今天跟我来做吧😋用料土豆2-3个胡萝卜1小节蒜末、香葱末、四川蘸水料(辣椒面)、...
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发表于:06-01
用料土豆个孜然粉勺香菜根生抽勺盐克蒜瓣姜花椒面冰糖醋不狼牙的狼牙土豆备忘的做法蒜末+姜末清水泡一会儿然后加生抽盐孜然粉芝麻胡椒粉一颗冰糖香菜和小米辣切碎还可以加折耳根土豆...
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发表于:06-03
在重庆上学时很喜欢夺命坡的土豆泥,毕业了很怀念,最近开始研究下厨房,看到了别人做的狼牙土豆,虽然不是夺命坡土豆泥的味道,这种也别有一番风味😁😘纪念一下我这个上了二十多年学没做过饭“...