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发表于:01-15
小时候一到秋天家里就收获很多土豆🥔,有粉色的、紫色的、黄色的.......那是童年的颜色。一部分储存在地窖里,还有一部分磨成土豆粉,过年就是制作土豆粉条的好时节,家家户户杀猪宰羊,好有过...
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发表于:07-16
你们有没有发现外面卖的很多月饼放一年都不会坏可想而知得有多少添加剂。就这样的月饼你敢吃吗?今天教大家如何自己炒制月饼馅料重点是比成品馅料好吃多了,而且还健康用料红豆400克白糖1...
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发表于:08-25
用料土豆淀粉手工自制土豆粉的做法取50克土豆淀粉,加入130克水搅拌均匀放到火上加热成团,要小火哦~加入一点点盐和一个蛋清趁热倒土豆淀粉揉,要一点点加进去揉哦,后面加粉的量要看情况加哦,...
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发表于:07-11
用料五花肉(或纯肉糜)300克葱姜水(姜末葱花浸泡水里)80克李锦记味极鲜盐糖料酒适量鸡蛋1个白胡椒粉适量手工制作鲜肉百叶包——酸菜粉丝汤的做法新鲜五花肉去皮剁成肉糜,你也可以用纯肉糜。...
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发表于:12-18
疫情当前,不能出去耍,宅在家闲得慌,那就自己捣鼓做珍珠奶茶吧!用料木薯粉或地瓜粉适量蝶豆花适量白糖适量蝶豆花手工制作珍珠的做法1.蝶豆花加水煮出颜色,颜色深浅按个人喜好,建议颜色深一些...
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发表于:05-20
四川乐山的小笼蒸牛肉,一直以来都颇受赞誉。作为一名爱吃的四川人,这道菜是必学的课程。用料牛肉300克大米70克糯米30克蒜3瓣姜1小块香葱1根香菜1枝料酒适量盐少许白糖少许郫县豆瓣适量...
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发表于:05-03
简简单单的手工制作用料红薯一筐水看情况农家红薯淀粉手工制作的做法挖出红薯,洗净磨碎磨碎后加水混合,然后放入布袋里过滤沉淀,水不要倒了,每天换三次,差不多就可以放到干净布上晾晒。捏碎...
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发表于:08-27
这款手工豆皮,用料健康无添加。纯正的黄豆制作,加上一些品质较高的香辛料制作而成。口感香辣有嚼劲,食之口腔干净无不适感。是理想的辣条替代食品哦!用料豆皮一斤五香粉依口个人随量茴香粉...
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发表于:08-11
用料红豆200克白糖20克油适量手工制作豆沙的做法200克红豆放入水中浸泡放入锅中煮至烂熟倒入搅拌机没有搅拌机可以倒进榨汁机,没有榨汁机可以直接用勺子碾。总之要把煮烂的豆子弄成糊状...
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发表于:06-12
家人都爱吃面,便想着换着花样的做做看,这是我们全家都爱吃的❤️,操作简单,也可以多吃点蔬菜,颜色也比较诱人噢😊😊用料面粉3碗半鸡蛋2个盐(面粉用)1克黄豆芽若干小油菜若干胡萝卜(或心里美)也...
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发表于:12-01
豆沙馅做蛋黄酥,面包,包子,各种糕点都可以,自己做的无添加,豆味浓,减脂人士还可以自由安排少油少糖或无油都行~哈哈用料红豆300克水800克糖180克玉米油150克新手简单手工制作红豆沙馅的做法30...
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发表于:02-28
过年买的五谷杂粮,就剩下了红豆,不能浪费,时间有的是就做起来。用料红豆500克水适量白砂糖7.8勺手工制作红豆沙的做法红豆我是提前一天用凉水泡好的,期间我换了次水,泡红豆图片没拍,略过。然...
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发表于:02-07
以前在外面吃过,在我这边的县城没有卖这种现成的银针粉,想吃就自己做了。用料澄粉200克开水少量油少量酱油少量木薯淀粉50克葱段,香菜,青菜少量纯手工制作银针粉的做法手搓银针粉用开水煮...
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发表于:11-29
用料培根碎少许粘米粉4勺(22克✖️4)玉米淀粉2勺(22克✖️2)木薯粉2勺(22克✖️2)澄粉1勺(22克)食用油1.5勺(30克)水450克虾仁100克生菜少许生抽少许盐少许料酒少许胡椒粉少许淀粉少许手工制作鲜虾肠粉...
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发表于:11-29
手工制作的肠粉切条后加上喜欢的食材成就了一份美味的炒河粉用料粘米粉4勺玉米淀粉2勺木薯粉2勺澄粉(小麦淀粉)1勺食用油1.5勺水450克手工制作肠粉※※※※炒牛河的做法4种粉加上油水调...
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发表于:07-30
用料纯牛奶4瓶可以吃3.4天克喜欢喝甜就放白糖克手工制作酸奶的做法接下来就看视频跟着做就可以了...
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发表于:11-20
我家大叔想吃红豆沙面包,却又嫌中国超市买的包装豆沙有防腐剂不敢吃,那我就动手做吧!用料红豆300克白砂糖80克玉米油3勺手工制作红豆沙的做法睡觉前把红豆用清水浸泡,红豆泡好体积会增大,所...
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发表于:12-12
自制家庭版纯手工土豆粉,晶莹剔透,Q弹爽滑,无论怎么做都好吃用料土豆10斤纯手工制作土豆粉的做法新鲜土豆10斤加水清洗干净,削皮后放入水中泡着,避免氧化变黑。接着准备一个擦丝器,把土豆全...
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发表于:02-17
推送一下详细的制作流程,包含揉面手法等!推送贴比本贴的流程会详细一些,如果觉得这个菜谱不够详细可以跳转过去看看!点击链接可查看用料普通面粉400-420克酵母3-5克盐8-10克玉米油30-40克...
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发表于:12-12
在家做小當家part12月24改良版本快手即做即食此分量为正常饭量4-5个人分量用料土豆澱粉兩包超市有賣水準備一碗蛋清一个不粘锅手工土豆寬粉土豆粉的做法我找了很多教程做了三次才成功...
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发表于:10-22
家里吃到没米下锅了,LG说那就吃面条🍜吧!想着家里剩的面粉用掉,就做了鸡蛋和南瓜面条🍜尝尝南瓜可换成胡萝卜、菠菜等蔬菜水果用料A:面粉160克鸡蛋2个盐1克水12克B:面粉250克南瓜泥100克盐2...
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发表于:02-06
用料一、①土豆淀粉60g①冷水60g②开水120g③鸡蛋白1个④土豆淀粉170g二、①蒜头5瓣①香葱50g①香菜50g①辣椒粉10g①小米椒2个②滚烫的热油适量③鸡精(可不放)1g③生抽40g③老陈醋60g土...
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发表于:07-17
自己非常爱吃腐竹,但现在买不到好吃的了,心血来潮想自己动手试试,毕竟自己做无添加,成品豆香味十足!用料干黄豆500克水适量手工制作腐竹的做法500克豆子,适量水,没过豆子即可,泡发之后及时加水...
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发表于:11-14
多年实践得出比较好的配方,记录并分享一下。这个配方饺子馅料鲜嫩多汁,皮皮筋到有嚼头~用料肉馅无花猪肉500g盐5g葱香水70克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺香油食用油100克大葱半根花椒10粒八角1...
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发表于:10-26
其实我那款吐司面包一点都不难做,在制作过程中你会感受到面团一步步的变得柔软。手工做面包,最费时间的就是揉面的过程中的体力活。用料高粉270g淡奶油150g糖40g鸡蛋35g盐3g酵母4g黄油25...