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狼牙棒土豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.73K
狼牙棒土豆的做法步骤图，狼牙棒土豆怎么做好吃

用料  

土豆 4个
小葱花 适量
郫县豆瓣酱 1勺
蒜 5瓣
油 适量
花椒粉 适量
辣椒面 适量
土豆淀粉 适量

狼牙棒土豆的做法  

  1. 土豆切条，泡水10分钟

  2. 锅中放水烧开，下入土豆条开锅捞出备用

  3. 土豆沥干水分，拌入干淀粉

  4. 锅中加入500克油，烧制7成热，下入土豆条，小火炸五分钟，捞出，待油温升高，二次复炸至表面金黄捞出控油

  5. 锅中留少许底油，加入豆瓣酱爆香，放入葱花蒜末翻炒，加入炸好的土豆，放入辣椒面，花椒粉，翻炒均匀，出锅

Tags：狼牙棒 狼牙棒土豆 好吃 土豆
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