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  • 水晶皮的做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    用料土豆淀粉120克澄粉200克()小麦淀粉)开水280克盐3克猪油5克水晶皮的做法的做法澄粉200克淀粉120克盐3克搅拌均匀备用,倒入280克开水,快速搅拌均匀,然后倒出案板,趁热揉搓均匀,加入5克猪油,再...
  • 水晶饺子皮这样不破皮食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶饺子皮这样不破皮方法
    发表于:04-26
    方法来自百度知道的用户yudave5005已经实践过,确实不破皮。用料澄面/澄粉/小麦淀粉400克玉米淀粉100克开水适量食盐2克水晶饺子皮这样不破皮的做法澄面(小麦淀粉)与玉米淀粉混合均匀,并...
  • 水晶虾饺皮如何做才美味,怎么做水晶虾饺皮简单又好吃
    发表于:04-17
    用料澄粉150克生粉350开水500克水晶虾饺皮的做法开水和面揉面切割面剂子包饺子小贴士拍皮做好后冷藏再蒸这个是冷冻配方小贴士小贴士小贴士别人的配方,保存一下,下次做来方便查看...
  • 皮蛋水晶饺如何做才美味,怎么做皮蛋水晶饺简单又好吃
    发表于:11-17
    用的是虾饺的包法~里面包的是皮蛋青椒馅儿。适合我这种皮蛋控,啦啦啦~方子可以做8个,刚好够一顿早餐用料澄粉50克高筋面粉10克皮蛋一个半青椒一只姜适量醋生抽麻油适量皮蛋水晶饺的做法皮...
  • 地道的水晶皮冻怎么做,如何烹饪水晶皮冻才更好吃
    发表于:05-02
    这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。用料猪皮300克水晶皮冻的做法这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。...
  • 湛江水晶虾皮蒸水蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的湛江水晶虾皮蒸水蛋方法
    发表于:09-28
    用料鸡蛋5个虾皮1把盐适量湛江水晶虾皮蒸水蛋的做法正宗湛江水晶虾皮,宝宝最喜欢吃虾皮蒸水蛋将鸡蛋搅拌好后,放入虾皮,宝宝一次能吃一大碟...
  • 水晶柚子皮如何做才美味,怎么做水晶柚子皮简单又好吃
    发表于:12-20
    肺炎疫情严重大家都在家隔离,零食吃完啦当然不能浪费可利用的材料啦。坚决不出去添乱!用料柚子皮1个白砂糖/冰糖250g(按个人口味喜欢甜的可以多放一些糖)蜂蜜3-5勺盐不限量水晶柚子皮的做...
  • 水晶凉皮如何做才美味,怎么做水晶凉皮简单又好吃
    发表于:12-09
    快手版水晶凉皮,晶莹剔透,不用洗面筋,味道一样很棒!用料澄面(小麦淀粉)100克普通面粉10克凉水250克水晶凉皮的做法所有材料混合,用打蛋器搅拌成均匀状态。没有凉皮罗罗,用的披萨盆也可以。盘底...
  • 水晶脆皮鸡如何做才美味,怎么做水晶脆皮鸡简单又好吃
    发表于:11-22
    2-3斤重的小嫩土鸡,鸡姑娘哦,用冰浴的方法制作,那叫一个皮Q肉爽,原汁原味,鲜美不腻。最完整地保留了鸡的营养。越是美味的食材就越是要选用最简单的制作方法,才能得其真味。这个鸡的皮是脆爽...
  • 水晶肉皮冻如何做才美味,怎么做水晶肉皮冻简单又好吃
    发表于:08-24
    做肉皮冻的方法很多,成品、口味也大不相同,我最爱的就是这高颜值的水晶皮冻。用料猪皮300克姜3片小葱2根料酒适量蘸料用料:味极鲜酱油1勺香醋2勺辣椒油1勺蚝油1勺白糖半勺盐3克大蒜5瓣小...
  • 水晶皮烧麦如何做才美味,怎么做水晶皮烧麦简单又好吃
    发表于:10-23
    用的市售水晶糕点粉,不含面粉。也可以用木薯淀粉。用料糯米冬笋香菇木耳肉糜生抽老抽盐糖麻油水晶糕点粉水水晶皮烧麦的做法糯米浸泡两小时,加生抽,老抽和水,与米齐平,煮酱油糯米饭,煮好后倒...
  • 水晶冰皮如何做才美味,怎么做水晶冰皮简单又好吃
    发表于:01-10
    用料1(A)水晶冰皮粉50克水50克用料2(B)高麦芽糖浆150克水50克水晶冰皮的做法把A里的冰皮粉和水混合备用高麦芽糖浆和水混合后,加热煮至沸腾,倒入1中,拌匀拌好后的面糊倒入容器中,移到锅里,...
  • 水晶皮冻 西瓜碧玺皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶皮冻 西瓜碧玺皮冻方法
    发表于:04-01
    珠宝一样的皮冻!用料猪皮适量姜几片料酒适量盐适量八角几个大葱适量红菜头泥适量抹茶粉适量水晶皮冻西瓜碧玺皮冻的做法先将猪皮煮几分钟捞出,将内侧的油刮干净,将猪毛拔净。切丝再次加水...
  • 晶莹剔透的水晶猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的晶莹剔透的水晶猪皮冻方法
    发表于:04-11
    尝试了几次做猪皮冻,用过炖的,蒸的方法,炖的汤浑浊,蒸的费时费煤气,还要防止干锅。最终用隔水电炖锅,皮冻晶莹剔透,设置好时间,也不用操心看着锅。没有隔水电炖锅的用电压力锅隔水蒸。(锅内胆里...
  • 水晶拉皮如何做才美味,怎么做水晶拉皮简单又好吃
    发表于:06-05
    水晶皮Q弹劲到,去年做了几次都很成功,家人也特别爱吃,记录常做!用料土豆淀粉500克水750克盐3克水晶拉皮的做法锅里加入足量水将其烧开,烧水的时候把土豆淀粉和盐放进盆里。加入水始终朝一个...
  • (原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹食谱大全及做法,烹饪好吃的(原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹方法
    发表于:06-29
    费老鼻子劲了,但是绝不会失手,欢迎围观其他优质菜谱,你的关注是我更新的动力,谢谢观看用料猪皮半张卤好的金钱腱数块白醋几大勺花椒一把盐一小勺(原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹的做法半张猪皮,我...
  • 水晶皮冻如何做才美味,怎么做水晶皮冻简单又好吃
    发表于:05-16
    用料猪皮1000克姜少许片盐适量克料酒2-3勺八角5-6个大葱1根水3000克花椒少许粒水晶皮冻的做法取猪皮1000克,把皮上的毛处理干净后放水里绰水,3~5分钟后捞起把皮上的肥肉刮干净后改刀成条...
  • 水晶皮冻!如何做才美味,怎么做水晶皮冻!简单又好吃
    发表于:06-12
    用料猪皮500克水晶皮冻!的做法猪皮煮熟,去毛,里外刮皮,处理干净。切条,剁碎。熬煮小贴士熬煮时把沫子打干净!...
  • 水晶皮肉冻如何做才美味,怎么做水晶皮肉冻简单又好吃
    发表于:04-11
    Q弹的口感,不负辛苦制作的过程用料猪皮250克姜3-4片盐50克料酒1勺水晶皮肉冻的做法过程:肉皮去皮上的肥油,和猪毛,用刀来回刮干净,水煮15分钟,加生姜,料酒一同煮,反复洗,去味道,最后取一口蒸锅准...
  • 晶莹剔透的水晶皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的晶莹剔透的水晶皮冻方法
    发表于:06-16
    水晶皮冻:猪皮放水中煮开,刮尽表面油脂(刮一点不剩,此为水晶皮冻的关键),切细丝,水和猪皮的比例为2:1,放压力锅中煮烂,装起待冷却后放冰箱冷藏即可,调料汁随自己口味调。满满的胶原蛋白[呲牙],从不...
  • 刀拍水晶皮如何做才美味,怎么做刀拍水晶皮简单又好吃
    发表于:05-08
    用料生分250克澄面250克猪油5克刀拍水晶皮的做法做好的成品另外做品做好成品做好成品...
  • 水晶饺皮如何做才美味,怎么做水晶饺皮简单又好吃
    发表于:05-28
    用料澄粉白鹤牌克300生粉最好土豆生粉120克冷水450克猪油少许水晶饺皮的做法澄粉生粉混合,水烧开,徐徐浇入,趁热揉,最好再加点猪油,揉好搓条,盖湿布,此物容易干,不能一起下剂,做一个摘一个。摘...
  • 水晶橙皮条如何做才美味,怎么做水晶橙皮条简单又好吃
    发表于:10-05
    记录橙子皮的重生之路。用料橙子4个水200克白砂糖200克水晶橙皮条的做法橙子表面用盐搓洗干净,水里放一小勺小苏打,把橙子放进去浸泡20分钟,再用清水冲洗干净。去掉橙子两头,一切四瓣,剥下...
  • 熬一块晶莹剔透的水晶皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的熬一块晶莹剔透的水晶皮冻方法
    发表于:12-03
    在一家餐厅吃过的水晶皮冻,一眼惊艳存在记忆里的,每一片剔透的皮冻里,一粒翠绿的毛豆,一片刻花胡萝卜加上一小块牛肉,卖相夺人。皮冻一直不是我的菜,今年不知道怎么想起来了,挥也挥不去,买了一...
  • 水晶猪皮冻如何做才美味,怎么做水晶猪皮冻简单又好吃
    发表于:07-20
    用料猪皮1500克料酒50克大料1个姜3片蒜8瓣花椒20粒泡椒4个十三香5克白胡椒粉10克盐适量黄豆150克水晶猪皮冻的做法处理猪皮1猪皮洗干净2清水煮沸一分钟3捞出猪皮,冲凉,洗净,去掉所有的皮...