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  • 梅菜扣肉小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    非常好吃的梅菜扣肉,入口即化,配上碗大米饭,好吃爆了用料梅干菜50克五花肉500-600克(整块)白糖30克老抽25克生抽45克八角1个葱1段姜20克笋80克切丝香叶2片麻油15克白胡椒粉一小撮梅菜扣肉小...
  • 梅菜扣肉包如何做才美味,怎么做梅菜扣肉包简单又好吃
    发表于:03-16
    做了肉包子之后又开始捣腾其他馅料的包子了,梅干菜扣肉包也是经典的早餐包之一,必须试试手。。。用料梅干菜适量五花肉适量老抽1勺生抽(料酒)各1勺蚝油3勺食用油适量(炒馅料)面粉500克酵母2....
  • 梅菜扣肉+如何做才美味,怎么做梅菜扣肉+简单又好吃
    发表于:06-02
    五一节假日,趁时间充足,多做些五花肉,平时上班太赶了,好吃的五花肉必须要保证足足的烹饪时间啊😱。今天想吃梅菜扣肉了,没有梅干菜,就用芽菜代替了,一样的美味啊!今天的菜名上+号就代表,之余还...
  • 地道的素版梅菜扣肉怎么做,如何烹饪素版梅菜扣肉才更好吃
    发表于:10-29
    素扣肉今日小贴士:配料:老豆腐1块,杏鲍菇1根,梅菜干100克,生抽20克,蚝油10克,白糖3克,蒜蓉、食用油适量注意事项:梅菜干要用开水浸泡才能泡软,洗的时候不要太用力,因为梅菜干是蒸熟再晒干的。梅菜...
  • 梅菜扣肉,前腿肉版食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉,前腿肉版方法
    发表于:04-19
    用料梅干菜100克老抽1勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺前腿肉1000克盐鸡精姜梅菜扣肉,前腿肉版的做法洗干净,水开下肉,姜,料酒,煮到皮用筷子戳的进去皮用牙签戳孔(用铁叉子也可以),表面涂老抽梅菜提前...
  • 地道的「梅菜扣肉」怎么做,如何烹饪「梅菜扣肉」才更好吃
    发表于:03-11
    入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的:一煮二煎三蒸。五花肉片浸透入味,肥肉的油脂被充分煎出,剩余的部分再也不会腻,软糯可口,而瘦肉部分吸饱了汤汁,搭配梅菜的滋味,罪恶感来不及涌出,就被幸福感掩盖...
  • 扣肉炒梅菜如何做才美味,怎么做扣肉炒梅菜简单又好吃
    发表于:08-13
    因为这次爸妈烧的扣肉没那么均匀的一层肥一层瘦的花肉!偏肥!做扣肉蒸着吃比较油腻的样子,所以想着炒着吃没那么油腻!用料梅干菜2碗扣肉一块白糖2小勺生抽4小勺盐1小勺白酒3小勺红辣椒1.2个...
  • 地道的梅菜扣肉Meicaikourou怎么做,如何烹饪梅菜扣肉Meicaikourou才更好吃
    发表于:09-23
    关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!梅菜扣肉是大家传统而又被大家熟知的菜肴,它是喜欢吃肉的朋友的最爱。切成大块的带皮猪肉放在梅菜上,蒸完后倒扣过来再浇上被蒸出来美味的肉汁...
  • 地道的梅菜扣肉怎么做,如何烹饪梅菜扣肉才更好吃
    发表于:05-16
    梅菜扣肉非常经典的一道硬菜啦!不用我再过多介绍了,大家都喜欢!反正就是好吃好吃好吃!过节必有的一道菜!做法略复杂,不过我建议可以一次多炸点肉,然后放到冰箱冷冻起来。等想吃的时候就不用...
  • 梅菜扣肉饼如何做才美味,怎么做梅菜扣肉饼简单又好吃
    发表于:09-25
    第一次吃梅菜扣肉饼的时候就觉得特别香,每次都要去外面买很麻烦,后来看到别人做,于是自己也来学做了。用料梅干菜适量克五花肉适量克面粉适量生抽适量勺老抽适量勺食用油适量克白糖适量克...
  • 梅菜扣肉如何做才美味,怎么做梅菜扣肉简单又好吃
    发表于:03-15
    用料五花肉500克梅干菜100克生抽勺老抽1勺白糖5克料酒5勺葱姜蒜2干盐2克梅菜扣肉的做法梅干菜事先用水泡发半小时左右,然后多洗几遍洗干净,捏干水分。五花肉洗干净,带皮煮20分钟,加入花椒,...
  • 盐菜扣(梅菜扣肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐菜扣(梅菜扣肉)方法
    发表于:07-12
    用料猪肉(最好选用杂子肉)腌菜一把醪糟汤红糖老姜花椒花椒面胡椒面五香粉盐鸡精酱油盐菜扣(梅菜扣肉)的做法把杂子肉洗干净,放在锅里煮20分钟,可放入一点生姜去腥。将腌菜用水反复洗很多次,最...
  • 梅干菜扣肉馅小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜扣肉馅小美版方法
    发表于:12-29
    用料五花肉300克生姜20克猪油50克干辣椒按需料酒20克老抽15克生抽30克蚝油15克水100克糖少许梅干菜300克梅干菜扣肉馅小美版的做法将去皮精品五花肉大概300克左右,切成小丁大小(不到1cm)...
  • 梅菜扣肉极丐版   梅菜红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉极丐版   梅菜红烧肉方法
    发表于:12-01
    梅菜扣肉是江浙沪家庭标配“复杂”菜,说复杂就是扣肉装盘、点缀出来可以上得厅堂,登得大雅。家常丐版嘛......其实....就是..搅和上梅菜一锅煮的红烧肉😂。梅菜扣肉极简版~梅菜红烧肉用料...
  • 梅菜小扣肉如何做才美味,怎么做梅菜小扣肉简单又好吃
    发表于:04-08
    用料梅干菜小许五花肉500克盐克白糖克酱油勺耗油蒜泥梅菜小扣肉的做法1.把生肉开水煮熟(放2片姜)2.煮熟的肉拿牙签把皮千疮百孔3.把油热好放肉炸金黄.4.把炸好的肉切块摆盘5.梅菜提早浸...
  • 小美之梅菜扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-13
    梅菜扣肉下饭神器用料梅干菜100克(提前泡好)五花肉500克料酒75克糖60克(30+30)生抽25克老抽10克水40克小美之梅菜扣肉的做法五花肉切小粒,用555模式洗净(我家不喜欢吃五花肉,所以我用的是排骨...
  • 小美梅菜扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-05
    转载用料梅干菜克小美梅菜扣肉的做法好好...
  • 梅菜扣肉(无梅菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉(无梅菜版)方法
    发表于:04-16
    17.2020/04/29梅菜扣肉什么?没有梅菜的梅菜扣肉,那还好吃吗??因为没买到梅菜,然后今天还是想做梅菜扣肉的心情,灵机一动,东北的酸菜代替一下!味道也不错!你今天一定要有时间,用时比较长还有我做...
  • 梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法方法
    发表于:07-03
    梅菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。成菜后,肉烂味...
  • 私家小厨版-梅菜扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的私家小厨版-梅菜扣肉方法
    发表于:10-02
    梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家菜,制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加蒜/葱、姜等调料炒片刻,将五花肉盛入碗里,上铺梅菜...
  • 梅菜扣肉之冬菜扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉之冬菜扣肉方法
    发表于:08-21
    这道菜的烹饪时间比较长,要耐心点哦~用料五花肉300g四川冬菜100g泡辣椒25g料酒适量橄榄油25ml酱油25ml莫顿盐3g四川豆鼓2茶匙姜3片葱适量梅菜扣肉之冬菜扣肉的做法猪肉用清水煮至断生后...
  • 地道的梅干菜扣肉怎么做,如何烹饪梅干菜扣肉才更好吃
    发表于:05-18
    丰年过年的美食,小孩子最爱吃,简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜...
  • 小美版梅干菜扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-16
    从小这就是吃惯了的下饭美食,可以搭配米饭,泡饭,馒头。挑完了入口即化的肉肉后,被肉汁渗透的梅干菜还可以用来烧各种蔬菜。真是一菜多用。废话不多说,开始吧!用料梅干菜100克五花肉500克生抽...
  • 「黄小厨版」梅菜扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「黄小厨版」梅菜扣肉方法
    发表于:09-15
    又是一道老公爱吃的菜。记得刚认识时,广播里说:要想抓住一个男人的心,就想抓住他的胃,老公说,你可别抓住我的胃,我不能再胖了!然而…现在的他已然拜倒在我的厨艺之下用料猪五花梅干菜蜂蜜盐酱...
  • 梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉方法
    发表于:09-06
    梅菜扣肉感觉很麻烦自己改了一下味道也很好。用料梅干菜100克五花肉400克调料图3老抽4勺梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉的做法把肉下入锅中冷水烧开,捞出切成片。加入两勺老抽腌制五分钟。锅中...