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发表于:05-09
天热不想做饭,就想吃一些简单的食物,第一次尝试米糕,一次成功用料大米一小碗面粉半小碗白糖适量枸杞点缀酵母3克纸杯米糕的做法大米洗干净提前泡一晚上备用搅拌机打成米糊,越细越好打好之...
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发表于:03-28
用料低筋面粉50克全蛋1个玉米油45克蛋黄3个炼乳30g蛋白3个细砂糖35克玉米淀粉3g柠檬汁杯纸蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油45克,微波炉高火加热玉米油2分钟,注意尽量不要使用塑料器皿,或者...
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发表于:02-05
用料小米克纸杯小米糕的做法吃...
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发表于:12-27
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的...
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发表于:10-09
香甜美味的糯米蛋糕,想知道什么味道,就赶快做起来吧……用料鸡蛋2个糯米粉75克牛奶65克玉米油23克细砂糖28克白醋几滴糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法准备好所有原材料蛋黄中加入牛奶和...
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发表于:03-08
方子把~幸福的眼泪~老师方子里枣泥增加了。自制枣泥~用料玉米油40克蜂蜜20克蛋黄2个枣泥200克黑糖40克蛋白2个柠檬汁5滴低筋面粉140克小苏打1克熟核桃碎40克蔓越莓干40克纸杯枣糕的做法自...
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发表于:03-26
用料鸡蛋2个牛奶35克低筋面粉45克细砂糖45克玉米油25克泡打粉1克盐一克柠檬汁少许米奇纸杯的做法玉米油牛奶搅拌均匀,面粉泡打粉过筛Z字搅拌均匀,分蛋放入蛋黄搅拌至顺滑鸡蛋清加入少许...
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发表于:06-20
小小的纸杯蛋糕是小朋友们的餐后甜点用料低筋面粉90克玉米淀粉10克纯牛奶80克鸡蛋6个糖80克玉米油40克纸杯蛋糕(15纸杯量)的做法纸杯放菊花盏里,一个个摆好,一会才不会手忙脚乱的1.分离出...
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发表于:09-06
【耗时:1.5h】用料鸡蛋4个糯米粉150克牛奶100克细砂糖30克色拉油20克糯米小纸杯的做法①牛奶和色拉油,搅拌乳化②鸡蛋分离蛋黄、蛋清,蛋黄打入乳化的牛奶色拉油中,搅拌均匀③蛋黄糊筛入糯...
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发表于:03-23
个人不喜欢太甜,所以这款味道偏淡,量在6个左右。上面可以放葡萄干、蔓越莓干,或者用奶油加水果点缀。用料鸡蛋2个细砂糖12克油20克鲜牛奶20克低筋面粉40克糖30克柠檬汁5滴纸杯蛋糕的做法...
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发表于:01-18
爱吃的美食,自己做起来吧!其中的大米粉~我是用破壁机研磨杯提前研磨好的干粉,所以说,我用的温水是100g,牛奶是80g。如果你们用破壁机,现打米浆的话,是200克大米,提前泡一宿,再加100~120克水打就...
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发表于:12-08
这个配方做了7个纸杯粘米糕,用料粘米粉150克酵母2克水160克糖50克纸杯粘米糕(简单版)的做法将全部材料倒入容器,搅拌均匀。如图状即可盖上保鲜膜,静至醒发一个半小时。醒发好后,表面有气泡,比...
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发表于:04-15
简单操作的纸杯蛋糕,小朋友的最爱,当早餐也是一个不错的选择用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖35克玉米油45克玉米淀粉3克炼乳30克纸杯蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油加热至75-85度之间倒入...
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发表于:03-11
纸杯蛋糕,可以作为早点,也可以作为下午!喜欢吃焦香松软小蛋糕的小伙伴,完全可以动手行动起来,操作简易,用料简单!配料说明:我用的油是玉米油,小伙伴们可以替换成色拉油,椰子油,黄油都行,只是椰子油...
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发表于:10-09
自从做甜点开始就不太喜欢翻糖蛋糕外边那层糖皮。翻糖蛋糕好看,艺术观赏性好,但我个人觉得蛋糕还是以食用为主。一年前突发奇想想用糯米纸装饰蛋糕(当时我还真不知道早就已经有糖纸花)买了...
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发表于:05-26
用料鸡蛋四个低粉150g细白糖70g。喜欢甜的可适当增量色拉油45g可可粉5g纸杯糕的做法准备好材料,蛋清蛋黄各装一个容器。把蛋黄用手动搅拌器搅拌均匀,加入20g白糖继续搅拌。均匀后在分三...
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发表于:11-10
一直喜欢吃黑米糕的。下厨房里面的方子也都尝试过,几次都不是很成功。最后还是在红糖松糕方子的基础上实验出了现在这款吃口松软,米香浓郁的。特此记录,免得自己下次又忘了。方子可做如图...
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发表于:11-10
用做戚风的原料,步骤,改用纸杯装,哦,不,还有不一样的是,用水浴法😁我家的烤箱比较小,17升的,所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g,蛋白用27.5g)玉...
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发表于:05-10
用料细砂糖60g(打发蛋清)+50克(鸡蛋黄)玉米油50克牛奶50克鸡蛋7个低筋面粉110g纸杯蛋糕戚风纸杯不塌的做法准备好所有东西牛奶和玉米油蛋清蛋黄分离蛋清挤入几滴柠檬汁,打蛋盆确保无水无油...
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发表于:11-04
第一次做的纸杯蛋糕~用料低筋面粉?克鸡蛋?个细砂糖?克玉米油?克纸杯蛋糕~的做法是不是太干?慢慢涨高还行吗?第一次做的纸杯蛋糕~小贴士请问各位大神这个纸杯蛋糕有啥问题吗?一出烤箱回塌很厉害,这...
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发表于:04-29
无枣皮、纯枣泥枣糕。用料鸡蛋4只干红枣准备250克用枣泥120克牛奶20克红糖10克(入蛋黄细砂糖50克(入蛋白蜂蜜20克玉米油50克低筋面粉120克小苏打2克纸杯枣糕的做法把干红枣洗干净入锅、...
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发表于:12-07
做好了觉得还挺好吃的就记录一下省的忘了配料在做时把发面的状态拍一下就好了😁用料面粉250克玉米面50克酵母3克无铝泡打粉2克小苏打0.5克鸡蛋一个奶粉15克糖20克干果适量黑芝麻适量温...
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发表于:07-08
女儿吵着要一起做蛋糕,小白找了攻略按照配方第一次做就成功了,把步骤记录下来。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克(没有牛奶可以用水代替,牛奶更香)玉米油40克白砂糖25克(加到蛋黄)白砂糖50克(...
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发表于:07-24
近来学校陆续开学,几个宝妈朋友都和板娘取经,想给孩子做些简单好吃的东西,有些“小淘气鬼”比较挑食不爱吃饭,为此十分苦恼。平时,米饭煮多了一顿吃不完,过了一天后变得干硬也让人头疼。好了...
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发表于:06-02
闻得到尝得到的最迷人的柑橘气息~~~可做加高圆形六连模一个份,如果是正常高度的六连模会多一点蛋糕糊,如果不想浪费可以装入独立纸杯烤制。用料鸡蛋(60g大小)2个鲜榨橙汁40克幼砂糖A(蛋黄)15...