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糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.3W
糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法步骤图

香甜美味的糯米蛋糕，想知道什么味道，就赶快做起来吧……

用料  

鸡蛋 2个
糯米粉 75克
牛奶 65克
玉米油 23克
细砂糖 28克
白醋 几滴

糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法  

  1. 准备好所有原材料

    糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀

    糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 加入糯米粉，划一字搅拌均匀，蛋黄糊做好后是可流动的状态。

    糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白中加入白醋，分三次加入细砂糖高速打发，打到硬性发泡。

    糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 将一半蛋白放入蛋黄糊翻拌均匀后，倒入其余蛋白中，翻拌均匀，装入裱花袋，挤入模具，八分满即可。

    糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱170烤20分钟，烤箱不同温度时间酌情对待。

    糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 烤成出炉。

    糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 成品展示

    糯米蛋糕杯子蛋糕纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

模具如果不是不粘的，可以刷一点点油，这样容易脱模。

也可以直接用纸杯烘烤。

Tags：糯米 纸杯 蛋糕 杯子
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