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发表于:09-17
一把竹椅,一个煤球炉,一碗蛋液,一盘肉糜,一个专注的背影。右手舀一勺蛋液,左手拿着锅勺,熟练地手腕转一圈,右手再夹一撮肉糜,用筷子将蛋皮对折,这就是小时候外婆做蛋饺时候的样子。对于比较传统...
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发表于:04-13
🙈最近工作太忙,好几天没去买菜了…🥬用冰箱里剩余的,所有食材做了三个菜#最常见的菜,最简单的调料#呈现最温馨的味道🧡份量:2-3人食📝今日菜单【干锅花菜】【家常豆腐】【白菜炖五花肉】...
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发表于:11-13
冬天很多女孩子手脚冰凉,还有长期月经不调,痛经的现象,经常吃阿胶糕很快就会有改善!我自己亲测哦!哺乳期奶水不多的也可以吃,会增加很多奶水,而且奶水的质量也是很棒的用料料酒1000ml福牌阿胶...
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发表于:09-27
窗外北风呼啸,大雪纷飞。屋内一家人围着一锅热气腾腾的焖锅,吃完顿感热乎的脚跟😄用料鸡翅20个虾半斤干豆角200克宽粉一把莴笋半根土豆1个西红柿1个香菇3朵木耳8朵粗面条200克鸭血1块海...
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发表于:09-03
周末的晚餐,一家人围坐桌边,锅子里咕嘟嘟嘟的~香气四溢~用料味好美麻辣锅底料1只大葱段4段姜片4片豆瓣酱2勺食用油适量你喜欢的蔬菜一打你喜欢的肉肉一打你喜欢的豆制品一打火锅蘸料:味...
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发表于:03-30
用料五花肉500克黑海带适量(1元钱的)白菜叶半颗蘑菇少量(可有可无)过油的豆腐适量丸子适量红薯粉条适量葱姜蒜适量,不全也可以生抽、老抽、耗油、盐、五香粉、鸡精根据菜品适量一锅大烩菜,暖...
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发表于:10-21
前几天突然降温,好冷呀ಥ_ಥ这么冷一定要吃点暖和和的东西。啊,想呀想,想起来看韩剧里面他们在冬天抱着炉子吃部队锅,红彤彤的感觉好温暖呀。那好吧,我也来做部队锅!守着咕嘟咕嘟的锅子大快...
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发表于:09-22
今天也太太太太冷了!急需锅物续命!这个牛骨,用的是和“羊蝎子”相似部位的牛龙骨,所以肉肉超多,肥瘦相间,吃起来超爽,既能享受吃肉的满足,又能get啃肉的痛快,太适合冬天来一锅了。外面...
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发表于:01-28
用料鸡腿洋葱半个卷心菜半个胡萝卜1根配料大蒜、小葱、小米辣调料生抽、香油、辣椒粉、韩式辣酱、白糖❤️韩式炒鸡:冬天就应该吃暖暖的一锅‼️的做法准备好食材。鸡腿切大块泡水,胡萝卜切...
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发表于:01-13
一入冬,手脚冰凉,所以每年的这个时候都会熬一锅阿胶膏,来温暖自己……用料东阿阿胶250克冰糖250克红枣(去核)150克核桃250克黑芝麻250克枸杞100克黄酒250克山楂50-100克桂圆250克熬一锅阿胶...
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发表于:01-12
日趋降温,即使成日躲在暖气满满的空调房内,身体热了但胃里依然觉得空荡荡,此时此刻还有什么比吃一锅食材丰富、热气腾腾的暖锅,更让人觉得身心同时被满足的?!浸透汤汁的蔬菜鲜甜鲜甜、肉片香...
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发表于:04-12
蒸腾的热气,翻滚的浓汤,冬日里的美味在发散,一口啜下去,就是冬日里幸福的滋味。用料鳕鱼2块朗姆酒1/2勺黑虎虾3个大蒜3瓣大葱一小段红黄椒各1/3个橄榄油1大匙奶油1大匙海盐适量黑胡椒少...
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发表于:08-24
用料黄油3克肥牛随意金针菇1把香菇4朵火腿肠1根茼蒿1把洋葱半个味好美寿喜锅风味底料半包一人寿喜锅暖一冬的做法所有食材,该切的切一切。准备好~『味好美』寿喜锅风味锅底➕200ml水调和...
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发表于:09-07
冬日里熬一锅暖暖的牛骨汤用料牛骨头/牛仔骨两斤调料:豆瓣酱一勺、老抽3勺、生抽2勺、蚝油2勺、黄酒3勺香料:生姜10片、八角3颗、干辣椒和小米椒各5个、花椒一把、香叶8片冬日里熬一锅暖...
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发表于:06-30
冬天真的只要一锅汤汤水水的菜就可以了,暖暖的,大家围坐在一起吃就是一种幸福用料鹌鹑蛋15个虾仁100克贡丸130克粉丝100克泡发黑木耳100克枸杞10克青菜100克姜10克葱10克料酒15克盐8克生...
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发表于:01-23
抖音无意间刷到一个家政阿姨的视频,跟着她学做了这道菜,没想到获得一致好评!真的很适合冬季做的一道菜,吃完暖暖的!根据阿姨的讲解结合自己的习惯,搬来了这道食谱,大家都可以试着做做!用料食材...
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发表于:09-03
按照自己喜欢的食物做的一个锅,有好吃的食材和浓汤,冬天吃简直赞爆了!(菜谱中的分量是3人份,可以根据自己的食量增减)用料西红柿2个土豆1个鲜菇5~6个上海青2棵肥牛片视食量而定浓汤宝(鸡汤味)1...
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发表于:04-21
冬天最爱暖暖的一锅端啦!下厨房口味捞的这个番茄锅底是真爱,今年冬天已经吃掉好几包啦!人多的时候可以涮火锅,平时一两个人也可以煮一锅,热乎乎的,食材随意,又美味,超方便!用料灵魂调料番茄锅底...
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发表于:01-20
Hi~摆盘的小可爱来了,冬天最喜欢吃热乎乎的暖锅了。边涮边吃,锅里一直咕嘟冒泡,整顿都吃上热气腾腾的食物,蘸着最合自己口味的调料,这就是大家都爱吃火锅的原因吧。用料你喜欢的冬日暖锅一...
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发表于:09-21
在这个严冬来上一口鲜汤舒坦!用料基围虾250g丝瓜1根笋1根蛏子10个鱿鱼2个荸荠适量平菇100g魔芋丝一盒葱适量姜适量生抽蚝油味霖白胡椒番茄酱咕嘟咕嘟!冬季温暖一锅端!的做法1.丝瓜去皮、...
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发表于:08-22
用料大虾4只菠菜一小把白菜芯6片冻豆腐6块西兰花6朵胡萝卜1根干豆腐皮1张海带根300克金针菇1把一号肉300克玉米1根生菜6片藕1节油条2根葱1根姜2片香菜1棵水适量冬日里一份暖暖寿喜锅的...
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发表于:01-06
很多年前学会做的一道菜,下厨房里翻了下居然没有菜谱,所以记录下来分享下。据说传统的配方是用羊肉,这里改良成猪腿肉,苹果+番茄的组合赋予猪肉很浓郁的西式风情~冬天里炖上这么一大锅,暖暖...
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发表于:11-07
旧时沪上除夕有吃暖锅的习俗。用烧碳的紫铜火锅,就是北方吃涮羊肉的锅子。从下往上依次排列油焖大虾,熏鱼,白切鸡,白切猪肚,肉丸,蛋饺,咸肉等熟料。加水加碳煮开,然后全家围坐一起,暖意融融。吃...
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发表于:10-18
用料羊肉卷200克山药半根茼蒿1把企鹅墨鱼丸2个香菇1朵蘑菇4个金针菇1把浓汤宝1个一人食冬日暖锅羊肉锅的做法自己想吃什么搭配什么山药土豆或者南瓜藕片之类放底下茼蒿金针菇摆一下肉...
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发表于:07-13
我做饭的原则是好吃、健康。这道番茄牛肉锅其实有点像韩式海鲜豆腐汤和番茄牛腩的结合体,看起来很浓郁,吃起来很爽口。冬天下班回家,煮一锅番茄牛肉汤,或者下面,或者搭米饭,都可以吃到鼻尖冒...