![⭕零失败姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "⭕零失败姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-22
图片全部来源于网络，便于大家理解用料生姜50g牛奶200克冰粉粉1勺糖0.5勺⭕零失败姜撞奶的做法用榨汁机榨姜汁，我是先切碎用纱布手攥的，不建议这样，手疼的冒烟煮热牛奶加糖，倒入盛姜汁的碗中...
![懒人版姜汁撞奶（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版姜汁撞奶（零失败）方法]( "懒人版姜汁撞奶（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版姜汁撞奶（零失败）方法")
发表于：09-19
最近爱上了姜汁撞奶，关键是自己在家做起来也简单容易。所需食材：老姜1块、350Ml鲜牛奶、白糖15克。适合3人实用。步骤：买块老姜，买来冷冻下方便出汁，随后把姜切片剁碎挤出姜汁。（比例：20Ml的...
![零失败姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "零失败姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-18
曾经为了一碗成功的姜撞奶，我什么方法都尝试过，换生姜，换牛奶，还是不行，换鲜牛奶，还是不行，加上温度计，结果没成功过一次，然而在一次误打误撞的偶然下，我却成功了，就加了一小勺的全脂奶粉，真的连我...
![姜撞奶（创新法，0失败！）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（创新法，0失败！）方法]( "姜撞奶（创新法，0失败！）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（创新法，0失败！）方法")
发表于：02-10
上篇食谱介绍了用传统制法做姜撞奶（科普了很多你不知道的冷知识，值得回顾，点此链接：），讲究的是牛奶“撞”姜汁的瞬间，但比较难的部分是温度的把握，过高过低都会导致失败。今天，走壹就分享一版超...
![三伏天做零失败「姜撞奶」食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天做零失败「姜撞奶」方法]( "三伏天做零失败「姜撞奶」食谱大全及做法，烹饪好吃的三伏天做零失败「姜撞奶」方法")
发表于：12-16
入伏，来一碗【姜汁撞奶】去寒暖胃，冬病夏治的好时机。很多人做这个非常容易失败，大多数的原因是牛奶的温度没有掌握好。如果只是凭感觉来，失败的可能性就会大很多。如果讲科学，只要一个温度...
![正宗美味的零失败的姜汁撞奶怎么做]( "正宗美味的零失败的姜汁撞奶怎么做")
发表于：10-06
吃螃蟹的季节到啦吃太多总怕太寒直接吃姜丝又实在是吃不下于是尝试了做了姜汁撞奶好吃又暖胃的甜品操作起来很简单只要记住几个小tips绝对零失误用料全脂牛奶250ml姜汁30ml白糖10克零...
![姜撞奶零失败的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "姜撞奶零失败的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-09
这种做法一次也没有失败过，你也可以试试用料牛奶250毫升0卡糖25克姜汁25克姜撞奶零失败的做法老姜擦丝取姜汁25克加入0卡糖25克。冲入常温牛奶水开放入蒸锅，小火五到六分钟，焖二分钟。开...
![零失败！姜撞奶🐮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "零失败！姜撞奶🐮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-28
在家呆的，想吃姜撞奶了！马上行动！这也太简单了吧☺️这是一种不爱吃姜又能吃下好多姜最好的办法了吧！用料老姜1块纯牛奶200～300ml糖2勺零失败！姜撞奶🐮的做法姜去皮擦丝，用布挤出来姜汁我一般这...
![零失败的姜撞奶（精心调制）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的姜撞奶（精心调制）方法]( "零失败的姜撞奶（精心调制）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的姜撞奶（精心调制）方法")
发表于：03-18
姜撞奶是一到顺德的传统美食今天就来教大家做啦用料老姜一只脱脂牛奶适量白糖按自己口味加零失败的姜撞奶（精心调制）的做法牛奶倒入锅中煮开，中途加白糖，最好边加边搅拌，这样既可以防止牛奶...
![地道的零失败姜撞奶怎么做,如何烹饪零失败姜撞奶才更好吃]( "地道的零失败姜撞奶怎么做,如何烹饪零失败姜撞奶才更好吃")
发表于：08-11
用料纯牛奶大概200~250毫升老姜拇指大点2块白糖适量，个人喜好零失败姜撞奶的做法用这个工具擦成姜蓉，再挤出姜汁，方便快捷。这个工具一般超市就有卖，很实用！榨出姜汁放入适量白糖煮牛奶，说是...
![古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败方法]( "古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败方法")
发表于：12-28
用料姜汁100克全脂牛奶1000克红糖100克这是做四碗的量。古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败的做法牛奶+红糖放入锅中加热，至将沸未沸的时候（约八九十摄氏度）关火备用。如果没有温度计可观察...
![用养生壶零失败做姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的用养生壶零失败做姜汁撞奶方法]( "用养生壶零失败做姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的用养生壶零失败做姜汁撞奶方法")
发表于：10-28
做姜汁撞奶最关键的就是牛奶的温度，一定要是60到80°。问题是咱也不是感知度那么灵敏的人，家里也没备有温度计。之前用撞大运的方法偶尔成功，偶尔失败。后来家里换了个玻璃养生壶烧开水，发...
![最简单的姜撞奶（不用温度计，零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的姜撞奶（不用温度计，零失败）方法]( "最简单的姜撞奶（不用温度计，零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的最简单的姜撞奶（不用温度计，零失败）方法")
发表于：11-25
为什么喜欢姜撞奶？就是觉得姜汁和奶撞在一起居然能凝固唉，特别特别特别神奇😆😆😆然后啊，就各种各样的实验，鲜奶，常温奶，加糖，不加糖，加炼乳，不加炼乳，居然没失败过🙃🙃🙃如果要培养小朋友对科学...
![姜撞奶（零失败）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "姜撞奶（零失败）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-26
用料水牛奶1瓶砂糖1匙姜1个姜撞奶（零失败）的做法姜洗干净，榨汁机榨出汁姜汁水牛奶放锅里，最小火煮热，冒小泡热了之后倒进姜汁的杯里，待10分钟，凝结即可...
![零失败的姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "零失败的姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-15
我做过很多次姜撞奶，准确的说是失败过很多次。但很偶然用了这个方法以后，次次成功，哈哈哈，快跟我一起做一碗热气腾腾的坚果碎姜撞奶吧！用料老姜1块，估计80到100克全脂奶粉50克儿童配方奶40克...
![绝对零失败姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "绝对零失败姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-06
听同事说早晨空腹吃姜撞奶可以暖胃，对胃寒的人及有好处。课时家里没有温度计，控制不好温度，经常失败。在不断的摸索中，终于找到了最简单又容易成功的办法～微波炉版姜撞奶。用料牛奶1袋老姜1...
![姜汁撞奶（0失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（0失败）方法]( "姜汁撞奶（0失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（0失败）方法")
发表于：04-13
疫情期间在家闲着无聊，喜欢吃甜品🍮又无处可寻变把自己硬生生地逼成了一名甜品菜鸟用料牛奶（全脂牛奶）170克姜汁15-20克白砂糖15-20克姜汁撞奶（0失败）的做法生姜（什么姜都可以是姜就行）去皮，拿...
![甜品-姜撞奶 零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品-姜撞奶 零失败方法]( "甜品-姜撞奶 零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品-姜撞奶 零失败方法")
发表于：12-14
响应政策我们在家庆祝这个新春美食可以治愈你的不开心今天这款简单的甜品让我们在“疫”起祝福医护人员祝愿大家平安喜乐用料牛奶250ml姜汁25克糖10克甜品-姜撞奶零失败的做法姜25克切...
![姜撞奶（零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了）方法]( "姜撞奶（零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了）方法")
发表于：05-28
我平生也有一个追求，那就是，用尽量简单的办法做出尽量好吃的东西，让我自己觉得，哦，原来做好吃的，并不难。比如说这个姜撞奶，我是姜爱好者啊，每次来好朋友的时候都会冲一杯姜茶，对于姜撞奶，自然少...
![零失败姜撞奶的关键食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败姜撞奶的关键方法]( "零失败姜撞奶的关键食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败姜撞奶的关键方法")
发表于：06-21
姜撞奶的菜谱很多，都会讲及几个小贴示，如用什么奶、奶的温度、姜汁与奶的份量比例等，但是少有提及用什么姜--而这却是零失败的另一个关键！其实奶的温度可高点可低点，和姜汁与奶的比例可以在...
![正宗美味的真的零失败－姜撞奶怎么做]( "正宗美味的真的零失败－姜撞奶怎么做")
发表于：05-03
记姜撞奶失败N次后想出的发子用料姜汁牛奶20/1克牛奶随意克蛋清一瓶或一盒牛奶大约250克牛奶一个。鸡蛋大小50克左右真的零失败－姜撞奶的做法无论什么办法把姜汁榨出来姜汁过滤残渣，倒入...
![翠绿绿零失败姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的翠绿绿零失败姜撞奶方法]( "翠绿绿零失败姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的翠绿绿零失败姜撞奶方法")
发表于：07-04
小时候顺德待过一阵日子～～～只知道双皮奶，最近才爱上姜撞奶！用料鲜牛奶1L鲜姜汁40毫升白砂糖适量翠绿绿零失败姜撞奶的做法将新鲜生姜榨成姜汁备用在煲里倒入牛奶加入适量白砂糖加热搅拌到微...
![[米粒美食]暖胃姜撞奶！零失败！食谱大全及做法，烹饪好吃的[米粒美食]暖胃姜撞奶！零失败！方法]( "[米粒美食]暖胃姜撞奶！零失败！食谱大全及做法，烹饪好吃的[米粒美食]暖胃姜撞奶！零失败！方法")
发表于：06-01
姜撞奶是广东一带传统美食，以姜汁和牛奶制作而成的甜品，味道香醇爽滑，甜中微辣，风味独特且有暖胃表热作用。接下来让我们一起来见证神奇吧！用料纯牛奶（全脂）250G白砂糖适量老姜一块[米粒美食]...
![零失败版姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "零失败版姜撞奶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-15
姜撞奶，一道经典的广式甜品。由姜汁和牛奶组合而成，口感嫩滑，香甜不腻，独特的微带辛辣的口感，更成了许多人的心头好。用料牛奶150克老姜1块白砂糖30克零失败版姜撞奶的做法准备好食材。姜去...
![姜撞奶的零失败做法食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶的零失败做法方法]( "姜撞奶的零失败做法食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶的零失败做法方法")
发表于：09-07
姜撞奶是广东的传统甜品小吃，主要原料是姜汁和牛奶。冬季来临，天气渐寒，做一碗姜汁撞奶，暖心又暖胃。用料牛奶200ml老姜1块（取姜汁20ml)红糖20克姜撞奶的零失败做法的做法将生姜去皮，擦成姜...
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![[米粒美食]暖胃姜撞奶！零失败！食谱大全及做法，烹饪好吃的[米粒美食]暖胃姜撞奶！零失败！方法](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/22f8/72ff/22f82499c01b1536c877f8a58169c06c49f1e759fdb2bd701ca3e761c5ea3942fe10378932afef59-s.png "[米粒美食]暖胃姜撞奶！零失败！食谱大全及做法，烹饪好吃的[米粒美食]暖胃姜撞奶！零失败！方法")
