先生喜欢吃培根,而我喜欢吃秋葵一时兴起试了下这道菜
用料
培根鸡蛋炒秋葵的做法
打好鸡蛋,放鸡粉和少许盐调味。盐不宜过多,因为培根已经有味道
将秋葵切小段,培根切粒。蒜头和油起锅,将培根和秋葵翻炒一次。如果想吃脆培根粒的,可以先炒培根放鸡粉和少许美极鲜调味。我是翻炒一分钟左右就倒入鸡蛋
根据自己的喜好,喜欢吃滑蛋还是蛋块,来决定炒的时间长短。谢谢各位~
小贴士
秋葵对润肠道很好,也可以尝试摊成蛋饼