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发表于:08-28
用料猪肉100克鸡蛋清17克藕片6片玉米粉17克盐1克勾芡用料步骤里说明煎酿藕片的做法称量好猪肉69克瘦肉,34克肥肉,鸡蛋打好放入手动料理机打成肉泥加入蛋清,玉米粉,盐(酱油,可省略,我没加,因为...
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发表于:04-13
用料藕淀粉肉末葱花姜末盐蚝油生抽胡椒粉料酒糖藕片煎饺(照烧味)的做法藕切薄片肉末加葱花、姜末、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油搅拌均匀藕片抹上淀粉像包饺子一样裹上肉馅下油...
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发表于:06-24
煎藕片是个美味的美食,藕,可以让人体清热生津,又有凉血止血、补益脾胃的功效,一般人群均可食用哦!我们来看看它的做法吧!用料鸡蛋大概两个猪里脊(7瘦3肥)适量盐、葱适量鸡精一勺老抽一勺姜粉适...
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发表于:07-15
在这个小鲜肉霸屏的时代,想知道偶像对另一半的要求,真是让人心痒又心痛的事呀……白皮肤?双眼皮?小脸?大胸?(难道必须是网红?捂脸!不能想这种事……)其实吧,虽然高颜值很加分,但小鲜肉眼中的高颜值...
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发表于:05-27
步骤图已补齐!用料藕一大节盐适量花椒粉适量面糊步骤一油适量煎炸藕片的做法薄糊👉莲藕去皮洗净切成薄片(尽量薄)。面糊加入适量盐和花椒粉(或胡椒粉)、蘸匀👉这是冷藏15分钟的薄糊。不沾平...
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发表于:04-11
一道高逼格美味的大厨级家常菜用料藕节糖克生抽勺鱼胶紫菜生粉酿紫菜藕片的做法鱼打成泥莲藕切片跟泥,紫菜泡了剁碎和均匀平铺在藕片上小火煎熟煎至金黄色生粉勾芡鱼香加着莲藕爽脆别有...
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发表于:07-19
此时吃藕正当时~用料莲藕适量上肉适量芡汁:豉油糖蚝油淀粉适量香煎酿莲藕的做法莲藕切薄片;上肉剁成肉碎、按自己喜好调好味,搅上筋;用刨皮的刀能把莲藕片的很薄;取2片莲藕片,夹肉的一面都...
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发表于:04-10
发现下厨房好像没有这个简单又好吃做法的菜谱,决定写一个用料藕一节蒜蓉蒜汁5瓣油适量盐2克蒜汁煎藕片的做法藕选两头都有节的(两头闭口)内部会比较干净,好清洗。藕切薄片,可以用擦丝器,越薄...
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发表于:03-28
用料土豆1个藕一节盐适量黑椒粉适量孜然粉适量香辣粉适量纯净水适量面粉适量葱花适量油适量香煎土豆片、藕片的做法将土豆和藕洗净刨皮切成薄片,洗掉上面淀粉,沥干水分把面粉、葱花、各...
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发表于:11-12
饺子跟藕夹这俩食物有着异曲同工之妙,却有着完全不同的口感,都很好吃!而今天要做的这道则把这两样结合到一起了,真是太符合我的胃口了。用藕片来代替饺子皮包馅料,颇有些藕夹的意思,但采用的...
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发表于:06-02
熟藕能健脾养胃,同鸡蛋做成鸡蛋煎藕片,鲜香适口。用料藕1节鸡蛋1个面粉2汤匙盐1/2茶匙番茄酱适量蛋煎藕片的做法藕洗净,去皮,用清水清洗一下表面后,沥干水分,切片。鸡蛋打入碗中,用打蛋器将鸡...
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发表于:12-27
咸鲜的味道,软糯+爽脆的口感。做这道菜果然是需要花功夫花时间,不过真的很好吃哦~用料莲藕1节猪肉糜0.5斤鲮鱼滑0.3斤葱一把姜适量料酒两勺盐适量鸡粉适量生粉适量耗油1小勺糖1小勺煎酿...
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发表于:07-05
藕是冬天滋补食物之一:养阴清热、润燥止渴、清心安神。不论是煲汤还是煎炒,都能为家人带来满是幸福的滋养。而那清甜软糯的口味,更是让人无法忘怀。藕夹肉是一道地地道道的家常菜,无论南方...
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发表于:05-14
广东人家都喜欢煎酿三宝,酿辣椒,茄瓜,豆腐今天就心血来潮弄个酿茄瓜,解LG的嘴馋用料茄瓜2条大的藕1节大的玉米淀粉2勺食用油1勺金星鱼酱一盒(大约1磅吧)胡椒粉少许葱花一抓(2根切碎)煎酿茄瓜,莲...
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发表于:01-03
一口咬下去,藕片爽脆,还有肉啊哈哈哈用料藕1节香菇3朵五花肉200克糖,盐,姜粉,淀粉各1匙=5克蒜2瓣快手料理♪煎酿莲藕的做法材料份量五花肉去肥,去皮,留着以后养锅用:-D切肉块,香菇块,蒜片丢进...
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发表于:10-05
看了很多藕片的谱子,发现以夹肉或藕擦碎为主,我这个是完整的藕片,涂抹简单的涂层煎制,最大限度保留了藕爽口鲜甜的原味。用料藕面粉鸡蛋面包糠可用可不用盐醋素煎藕片的做法藕段切成适量厚...
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发表于:04-28
藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它莲藕含铁量较高,所以对缺铁性贫血的病人颇为适宜...
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发表于:11-14
今天要开酿,酿藕用料莲藕1节猪肉沫150克鸡蛋1个芹菜1根蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺炸粉60克盐10克酿藕的做法猪肉剁碎加入切丁的芹菜蚝油生抽淀粉盐进行搅拌待用藕切片两片藕中间加上肉沫炸...
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发表于:02-17
用料藕节肉末葱根青椒红椒椒盐煎藕片的做法做法酿肉心和拍生粉油煎第三步骤完成...
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发表于:12-21
在新西兰很难买到新鲜的莲藕,只有超市的雪柜里才有冷冻的藕片,偶尔就会买来一些解馋,虽然不及鲜藕那么脆那么有营养,但是也好过没的吃.而且味道也不算太赖哦.~~牛肉馅买了500g的,所以...
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发表于:09-09
用料藕1节鸡胸肉胡萝卜淀粉1小勺姜末盐克生抽勺蚝油胡椒粉煎酿藕夹[少油美味]的做法鸡胸肉+胡萝卜+姜末一起剁成肉馅备用。【调味】生抽,盐,胡椒粉,蚝油,香油搅拌一节藕我切成了12块,做了6个...
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发表于:04-19
用料藕1节盐适量淀粉2勺鸡蛋1个面粉1勺五香粉适量油煎藕片的做法将藕洗净,去皮,切片淀粉,面粉,盐,五香粉,鸡蛋调试,将藕放入裹蛋液热油下锅温火煎炸熟后可依据个人口味撒椒盐...
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发表于:09-06
用料藕小葱香醋生抽大蒜干红辣椒香煎藕片的做法藕去皮切成片一勺香醋一勺生抽适量糖调成一个料汁。这个料汁的量大家要根据自己准备的藕片多少来适当增减。平底锅加适量油油热后加入藕...
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发表于:12-23
鲜虾的鲜甜弹滑,和爽脆的藕片结合,小清新的组合哟~!用料游水鲜虾4两莲藕一节鸡蛋清半个酱油少许耗油少许盐少许糖少许五香粉少许白胡椒粉少许麻油少许菜油少许水淀粉少许鲜虾煎酿藕盒...
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发表于:02-01
用料虾滑150克莲藕1小节上海青6颗胡萝卜1小节虾滑酿藕片(花开富贵)的做法莲藕、胡萝卜切片用盐腌制一下腌制的藕片变软后将虾滑剂入到藕片中卷起来,锅里放水烧开后放入卷好的藕卷大火蒸5...