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  • 湘之驴如何做才美味,怎么做湘之驴简单又好吃
    发表于:07-29
    用料驴肉500g干辣椒10克油37克精盐2。5克味精1。5克鸡精1。5克豆瓣酱2。5克生抽1。5克料酒5克耗油2。5克辣妹子辣椒酱2。5克蒜12。5克葱5克姜33克八角桂皮白蔻陈皮香叶各2克辣椒15克香...
  • 驴打滚儿之冬日雪地版食谱大全及做法,烹饪好吃的驴打滚儿之冬日雪地版方法
    发表于:07-03
    为什么做雪地版呢,因为我实在不想也不喜欢:炒!豆!面!😤😤😤左手一口锅,右手一把铲,小火,慢炒,30分钟起步😩简直了😖时光一逝永不回,往事只能回味😂😂😂配方90%来自茉茉心事的《驴打滚》,衷心感谢🙏...
  • 我爱的重口味之湘西土匪猪肝食谱大全及做法,烹饪好吃的我爱的重口味之湘西土匪猪肝方法
    发表于:04-02
    稀罕吃猪肝,又喜欢吃辣,这道土匪猪肝彻底征服了我。用料猪肝400克干辣椒5个淀粉1勺料酒1勺葱姜蒜若干白酒3勺鲜红辣椒2个生抽3勺辣椒油5勺盐5克生蒜1把白糖5克我爱的重口味之湘西土匪猪...
  • 炝炒红菜苔「湘菜之素食升级」食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒红菜苔「湘菜之素食升级」方法
    发表于:12-05
    虽然名为炝炒,但过程中一定要加水,才能把香味做出来,红菜苔不怕炒过,偏软一点口感更好。用料红菜苔1把小红辣椒1个油8克盐4克炝炒红菜苔【湘菜之素食升级】的做法将红菜苔洗好切好,小红辣椒...
  • 湘味麻辣牛肉(驴肉)零食食谱大全及做法,烹饪好吃的湘味麻辣牛肉(驴肉)零食方法
    发表于:03-21
    拥有一个地道的湖南胃,时不时就想吃点麻辣的玩意,经常网购牙签牛肉之类的麻辣熟食,为了吃得更放心自己参考了一个做常德麻辣牛肉的方子改了一点,手头上正好有驴肉,吃起来口感差不多,所以此方...
  • 合肥徽湘情缘驴肉火烧做法培训食谱大全及做法,烹饪好吃的合肥徽湘情缘驴肉火烧做法培训方法
    发表于:01-18
    驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河...
  • 驴头驴骨肉如何做才美味,怎么做驴头驴骨肉简单又好吃
    发表于:05-16
    北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...
  • 湘菜不可少之酱辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的湘菜不可少之酱辣椒方法
    发表于:04-27
    用料青椒5斤盐6两湘菜不可少之酱辣椒的做法新鲜青椒洗净,不去蒂晾干置于大盆并撒盐。1斤辣椒1.2两盐。每隔几小时去翻动翻动,加盖放置隔夜第2天盐基本融了,青椒也没那么硬了,入坛密封一个...
  • 驴肉火烧——酱驴肉食谱大全及做法,烹饪好吃的驴肉火烧——酱驴肉方法
    发表于:09-22
    火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉...
  • [简易版驴肉火烧]之发面饼加驴肉食谱大全及做法,烹饪好吃的[简易版驴肉火烧]之发面饼加驴肉方法
    发表于:05-11
    河北人,所以对驴肉情有独钟,爱驴肉!😀😀😀很简单的主食,剩下的发面饼和买来的卤驴肉,哈哈哈😄用料卤驴肉100克发面饼1个蒜(新)2瓣[简易版驴肉火烧]之发面饼加驴肉的做法1.盘子里接点水,把硬邦邦...
  • 牛奶大陆妹(恶作剧之湘琴菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶大陆妹(恶作剧之湘琴菜)方法
    发表于:08-08
    恶作剧之吻!在第十六集里,袁湘琴大展身手创造了一道惊心动魂的菜!牛奶大陆妹!江直树和江裕树都品尝过的菜!听说很好吃噢!所以今天来教大家按照湘琴的步骤做这道菜。味道不详可能会很奶味噢~用...
  • 脏脏包之鼻祖-驴打滚食谱大全及做法,烹饪好吃的脏脏包之鼻祖-驴打滚方法
    发表于:06-30
    黄豆粉看这里:用料黄豆粉50克糯米粉80克水100克糖粉10克豆沙馅涂满为止可厚可薄色拉油(抹时用)10克脏脏包之鼻祖-驴打滚的做法糯米粉水糖放入主锅30秒/速度3-6拌匀刮刀刮一次再拌一次主锅...
  • 地道的湘湘泡菜怎么做,如何烹饪湘湘泡菜才更好吃
    发表于:10-26
    小时候的味道,常常回味!今天去买了一些食材,自己泡了一坛子!味道不错👍酸辣酸辣的,喜欢的可以试试哦……用料纯净水1000克白酒50克盐50克白醋50克冰糖50克小米辣100克白萝卜500克胡萝卜300...
  • 湘菜之剁椒排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    用料剁椒料酒姜盐味精排骨蒜湘菜之剁椒排骨的做法排骨洗干净泡水二十分钟左右去去血水➕料酒腌制十五分钟葱姜蒜切成小块放入重点来了放进高压锅或者电饭煲加入好吃的剁辣椒放一点香油...
  • 湘菜灵魂之辣椒炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的湘菜灵魂之辣椒炒肉方法
    发表于:12-16
    这是毕业那年我妈特地为了我的独居生活教我的应该是非常地道的湖南做法小米椒是我自己加的因为我这次买的螺丝椒不够辣喜欢吃辣的可以买线椒学会了它之后所有的炒肉都可以按照这个办法...
  • 湘之牛肉如何做才美味,怎么做湘之牛肉简单又好吃
    发表于:07-05
    用料牛肉片香菜段、蒜片、姜块若干小米辣段湘之牛肉的做法原料切段备用牛肉炒熟盛出备用放油煸香姜蒜,然后放炒好的牛肉,注意牛肉的汤不放留碗里备用再放小米椒,煸香后放料酒、糖(或鸡精)、...
  • 红焖驴肉之筋头巴脑食谱大全及做法,烹饪好吃的红焖驴肉之筋头巴脑方法
    发表于:05-18
    上次买驴肉,瘦肉让我先吃了,剩些筋头巴脑今天正好宴客,喝酒口感最搭,所以红焖~,应厨友要求出个菜谱,只不过中间过程朋友到来,急于出菜,所以没拍照片,只能文字叙述。用料驴肉1000克花椒30粒葱1根...
  • 「老爷的小厨房」之驴打滚食谱大全及做法,烹饪好吃的「老爷的小厨房」之驴打滚方法
    发表于:07-27
    十指不沾阳春水的我为了老爷能够多吃一点可谓是煞费苦心,不过也同时深刻的认识到,不能只哄老爷开心,夫人的心情是可以分分钟影响到我们老爷的~~~于是乎,痛定思痛,做出了这道深受夫人喜爱的...
  • 星级美味家常做之湘味小炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的星级美味家常做之湘味小炒肉方法
    发表于:05-02
    用料五花肉克蒜瓣星级美味家常做之湘味小炒肉的做法首先把肉切成薄片,四公分见方的肉片,瘦肉要比肥肉切的略薄一些,蒜切片,青蒜、小红辣椒分别切段,搜索(刀削面卤绝密配方6.0黄金版)肥瘦肉要...
  • 湘湘缘果盘如何做才美味,怎么做湘湘缘果盘简单又好吃
    发表于:06-13
    把简单的事情天天做好,将愉快的心情处处洒播!!!花心思用心去做喜欢的事(●'◡'●)ノ❤用料食材:苹果🍎用量:1个草莓🍓4个甜橘1个芒果半个湘湘缘果盘的做法各种水果洗净去皮切块备...
  • 下饭湘菜之酸辣鸡胗炒扁尖食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭湘菜之酸辣鸡胗炒扁尖方法
    发表于:07-19
    自从去过长沙后女儿每顿必吃一道湘菜。这道湘菜美味与健康兼具,准备两大碗米饭伺候吧!用料鸡胗250克秋木耳8朵扁尖笋150克胡萝卜1/4根姜5片切粒蒜四瓣葱少量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1...
  • 下饭神器之川湘小炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器之川湘小炒肉方法
    发表于:06-22
    辣!是湘菜的灵魂。夏吃辣椒袪风湿,冬吃辣椒驱风寒。辣是湘菜的灵魂,湘菜的辣,辣出了革命,也辣出了伟人。辣椒原产于南美洲热带地区,明末传入中国。湖南多雨潮湿,辣椒有御寒祛风湿的功效;辣椒可...
  • 俺家食堂之驴打滚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    俺家食堂之驴打滚蒸好的糯米团,裹好红豆沙,在炒熟的黄豆粉里打几个滚,像极了驴子在黄泥里滚来滚去,古人形象的称为驴打滚,想想古人还真是聪明。好久没有轻松在家过周末了,今天小九歌很给力,九...
  • 香干炒青椒「湘菜之素食升级」食谱大全及做法,烹饪好吃的香干炒青椒「湘菜之素食升级」方法
    发表于:12-05
    做这道菜的诀窍是油不能少,要让香干和青椒充分沾上油的鲜亮。我用的是茶油,翻炒后味道很鲜。用料香干5块青椒1个姜5片盐4克生抽5克油10克香干炒青椒【湘菜之素食升级】的做法将香干切片,...
  • 懒癌患者福利之驴打滚儿食谱大全及做法,烹饪好吃的懒癌患者福利之驴打滚儿方法
    发表于:08-20
    大家好没错我就是传说中的适量狂魔!╭(●`∀´●)╯第一次做驴打滚卖相不太好,不过超级简单,大家可以试试看用料糯米粉适量水适量白砂糖适量食用油2茶勺红豆沙又是适量(╯‘□′)╯懒癌患...