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发表于:01-11
用料瘦肉200克芥蓝头干50克榨菜50克菜梗2条盐少许生粉2/3汤匙油1/4汤匙白糖少许清水2汤匙芥蓝头榨菜肉丝的做法瘦肉切丝,用盐、生粉、油抓匀,腌15分钟芥蓝头干用水泡5分钟软身,捞起热油锅...
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发表于:09-11
用料榨菜2包肉丝若干小米辣2颗肉丝榨菜的做法将五花肉先切片,再切成肉丝备用锅内放少许油,油温7分热后加入小米辣,如果不喜欢辣椒可以放葱花,随后放入肉丝翻炒至变色后加入榨菜,翻炒2分钟即...
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发表于:08-21
一日三餐,粗茶淡饭,做一顿简单的饭菜也会有满足的快乐!虽然只是一个小菜配上个煮粥也会有饱腹感的快乐用料芥菜250克瘦肉50克葱(小葱)3根姜2片小米椒2个十三香1勺料酒1勺花生油50克海鲜酱...
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发表于:06-24
春节回家,老爸用芥蓝菜炒腊肉觉得好好吃,第二天,素炒芥蓝菜,我就说怎么不好吃呢?老爸回答道,那是因为里面少了腊肉,肯定就没那么好吃了!春节走时,老妈将自己种的芥蓝菜给我摘了一把,回家就用腊肉...
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发表于:11-06
芥菜头含钙很高,对热性咳嗽有帮助,适合这个季节吃。用料芥菜头500克猪肉100克盐1勺生抽1勺花生油适量淀粉1勺芥菜头炒肉的做法芥菜头洗净切片备用瘦肉切片,用油,盐,生抽,淀粉,腌制15分钟。先...
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发表于:12-11
用料榨菜头包1盐克肉片榨菜头的做法榨菜头砍掉根部,用刀去掉根部旁边的硬皮,然后冲一下洗干净。切片,放入碗中,加入盐,用手搅匀,腌制半小时到1小时,一直到皮变软。猪肉切片漂洗两次去掉盐,也可...
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发表于:12-22
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还...
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发表于:06-13
这是我最喜欢的一道清爽可口的菜,营养价值也是极好的。最近去超市看到比较新嫩的芥蓝买了回家炒肉丝超级美味!不信你也试试吧哈哈😄用料芥蓝一根盐少许里脊肉少许油少许芥蓝炒肉丝的做法...
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发表于:04-05
用料米粉适量榨菜1包生抽1勺肉丝适量剁椒1勺青菜3颗葱姜蒜少许榨菜肉丝粉的做法锅入油炒香姜蒜末,加一勺剁椒炒匀,下肉丝翻炒至变色,加入榨菜翻炒。加少许盐和生抽翻炒均匀。加适量清水煮...
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发表于:04-22
熬夜通宵没胃口?一份芥菜肉丝面唤醒一天好精神~用料鸡胸肉150克腌好的芥菜200克葱白100克红椒20克干辣椒5个花椒15粒「拌面好浇头」芥菜肉丝的做法鸡胸肉化冻,切成丝。放入:一毛毛盐,淀粉,五...
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发表于:10-15
用料散装榨菜适量肉丝适量葱花适量淀粉少许料酒少许蒜末适量姜丝适量生抽适量花椒适量榨菜肉丝的做法准备葱花、蒜末、姜丝,肉切成丝后用料酒、水淀粉,一点油腌制(油可锁住肉中水份),榨菜丝...
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发表于:02-01
榨菜肉丝汤是一道家常汤品,制作原料主要有榨菜和猪肉等,主要烹饪工艺是煮,应注意榨菜较咸,汤中用盐需谨慎。用料榨菜包肉丝克香油勺榨菜【榨菜肉丝汤】里脊肉的做法里脊肉丝和榨菜丝用开水...
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发表于:10-31
用料牛肉400克芥兰100克大蒜7瓣生抽15克料酒10克老抽5克盐3~5克芹菜50克辣椒8根姜末香芹芥蓝头炒牛肉丝的做法备料兰头丝用盐腌制,不要咸牛肉腌制入味(生抽,老抽,姜末,蚝油,料酒少许,少量八角...
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发表于:07-23
这是一道非常家常且下饭的菜,从自己记事起,就基本会出现在每次的饭桌上。我个人还是比较喜欢的,感觉也挺受小朋友们和大朋友们的喜爱,而且做起来难度不大。用料肉丝依据喜好来榨菜依据喜好...
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发表于:04-16
下饭小菜😋餐前餐后开胃小菜👍用料去皮芥蓝头300克蒜5瓣姜3片干辣椒3个芫荽2棵糖10克生抽40克老抽10克腌芥蓝头(开胃小菜)的做法准备所有食材芥蓝头切成不要太薄的块状,芫荽切段,姜切片准...
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发表于:03-16
繁忙的早晨只需花上十分钟就能吃上一碗热气腾腾的榨菜肉丝面用料炒制榨菜肉丝3人份榨菜头/乌江榨菜条150g/2包猪里脊/肉丝200g红葱头(可不用)2个食用油适量白砂糖(可不加)适量榨菜肉丝...
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发表于:11-19
吃到现在最爱的面浇头,比鸡丁面浇头更爱,口味老少咸宜,喜欢吃面时盖满满一层在面上,超爽超满足。想吃时炒一大碗,随吃随下清汤面条,浇头热一下浇在面上就能吃了。配粥配饭也很棒。用料榨菜丝...
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发表于:11-04
新鲜榨菜,微苦,炒肉丝非常清爽,是属于冬天的美味。用料榨菜3个肥瘦相间猪肉150克青椒适量朝天椒适量青蒜叶2根老抽1勺鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃的做法新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮...
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发表于:12-24
苤pie蓝,又称球茎甘蓝、擘蓝,俗称撇蓝、芥兰头、大头菜等等(来自维基百科),是一种口感脆甜的蔬菜。(搜“缺蓝炒肉”搜出的名字^^)苤蓝长老了或者时间放长了失去水分,其肉质会出现纤维状的东西,...
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发表于:11-22
用料芥菜头10斤盐,醋,大蒜,辣椒面,花椒,熟芝麻,白糖腌芥菜头丝的做法芥菜头,图片上这种。不同于萝卜和胚兰,含水量相对少,摸着硬硬的。买中间芯不空,不黑的好。整个腌制的可以买小颗的洗净后,滤干...
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发表于:08-29
我喜欢各种面食,馒头包子,煎饼各种。这包子是我怀孕那段时间做的,现在才认识下厨房,我就分享一下我的包子,老公一次可以吃五个,哈哈用料普通面粉300克新鲜猪肉末150克盐适量生抽适量姜末适量...
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发表于:04-11
用料榨菜包肉丝克油克生抽勺姜片料酒勺盐克葱榨菜肉丝袜的做法猪里脊洗净改刀切丝,加红烧酱油、料酒、淀粉,抓匀腌制五分钟备用。榨菜丝用清水泡制去咸味洗净控水备用。葱姜切丝备用。热...
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发表于:01-10
用料榨菜肉葱姜蒜油五香粉肉爆榨菜丝的做法将榨菜洗净切丝,用清水泡半小时(中间多换几次水),去除多余的盐份肉切丝,葱姜蒜切末起热锅,入少许油,三四成热时下葱姜蒜末爆香,下肉丝炒出香味,下榨菜...
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发表于:03-01
吃腻了大鱼大肉,来碗肉丝面吧!用料榨菜半包面条1份生抽适量肉丝200克料酒2勺淀粉1勺榨菜肉丝面的做法1.肉丝用料酒,生抽,淀粉提前腌制20分钟2.锅内少油,肉丝炒变色3.倒入生抽,榨菜,不用放盐了...
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发表于:02-24
用料榨菜1包肉丝50克面条半份青菜2颗黄豆芽1把豆腐半块海鲜菇一把豆瓣酱2勺生抽2勺葱半根蒜3瓣榨菜肉丝煲的做法准备食材,将豆腐、豆芽、海鲜菇切好备好将葱切碎,蒜切片,大肉切丝,肥瘦分开...