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  • 卤蛋肉燥如何做才美味,怎么做卤蛋肉燥简单又好吃
    发表于:11-29
    去一茶一座吃饭时,总爱多点一份肉燥,有木有?其实肉燥并不难做,关键在红葱头这味配料上,小伙伴们自可以在家自制.炖上一小锅,拌面拌饭,白灼生菜,金针时浇上一勺,赞!用料猪五花肉沫500G...
  • 台式卤肉、肉燥㊙️(一锅到底)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉、肉燥㊙️(一锅到底)方法
    发表于:03-24
    台湾经典小吃卤肉、肉燥、控肉台湾各地叫法略有不同,总之就是肉糜做的、还是五花肉切丁做的、还是大五花一块一块的。又要说到我的结拜七兄妹了,大哥二哥家都是台湾人,在我不会煮饭的时候...
  • 卤蛋香菇肉燥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    太下饭了啦!任谁都会吃两碗饭。很赞用料五花肉1块新鲜香菇5-6朵洋葱1大粒蒜2瓣水煮蛋6-8粒调味料糖,甜酱油,蚝油,生抽,老抽,盐,葱姜料酒(适量)大约1-2茶匙调味粉孜然粉,小茴香粉,肉桂粉,姜粉(这些只...
  • 双菇卤肉燥如何做才美味,怎么做双菇卤肉燥简单又好吃
    发表于:09-13
    这份卤肉燥拌饭拌面俱佳,专治小孩吃饭困难综合症用料口蘑2个香菇3个肉糜400克蚝油2勺老抽3勺黄酒5克盐5克糖5克十三香2勺生姜1片水淀粉4勺双菇卤肉燥的做法夹心肉糜用料酒,盐,糖,生粉,蚝油,...
  • 地道的肉燥咸蛋糕怎么做,如何烹饪肉燥咸蛋糕才更好吃
    发表于:08-20
    偶尔不想吃甜蛋糕了,烤个咸味蛋糕来尝尝…打发的面糊柔软弹牙,加入炒香的肉沫,咸味香味刚刚好…也可以将炒的肉换成烤过的三文鱼碎和鳕鱼等等噢。用料白砂糖30g鸡蛋2个低筋面粉75g泡打粉2...
  • 地道的肉燥卤蛋饭怎么做,如何烹饪肉燥卤蛋饭才更好吃
    发表于:03-13
    时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪肉馅500g去壳白煮蛋7个洋葱1个干香菇10朵香叶1片八角(大料)1个桂皮0.5块生姜2片生抽30g老抽15g蚝油20g料酒10g糖15g盐5g食用油20g肉燥卤蛋饭...
  • 香菇肉燥「台式卤肉饭」食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇肉燥「台式卤肉饭」方法
    发表于:09-15
    经过N个台湾朋友传授、根据反复尝试和周边反馈修订了保留原汁原味又适合大众的卤肉饭菜谱。人见人爱的台式卤肉饭,每次做一大锅也会被家人秒光。因为洋葱和干香菇都是买一次就可以保存...
  • 肉燥蒸蛋如何做才美味,怎么做肉燥蒸蛋简单又好吃
    发表于:06-19
    蒸锅里水沸后蒸八分钟,到时间后不要开盖,直接关火闷五分钟。用料鸡蛋两个粗肉馅150克肉燥蒸蛋的做法如图所述小贴士没保鲜膜的就盘子盖上面也OK...
  • 终于做出好吃的肉燥饭(卤肉饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的终于做出好吃的肉燥饭(卤肉饭)方法
    发表于:07-19
    每次做卤肉饭调料都是随手放,每次出来的味道有好有坏,今天终于强迫自己把所有调料过称并记录下来,以后就不怕失手了用料肉糜300克新鲜香菇5朵洋葱半个料酒15克老抽10克生抽30克胡椒粉少许...
  • 肉桂葱油香卤肉燥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    简易懒人版卤肉燥,用肉桂粉让猪肉风味更加提升,单纯简单的味道让人增加胃口超下饭!用料猪绞肉半斤干香菇10朵水500毫升小磨坊浓厚肉桂粉适量小磨坊葱风味油1匙酱油2大匙米酒1大匙糖1/2匙...
  • 最正台湾卤肉饭/肉燥饭食谱大全及做法,烹饪好吃的最正台湾卤肉饭/肉燥饭方法
    发表于:07-29
    之前我家楼上住了一位台湾姐姐,她煮过一次肉燥饭给我们,wow,真是好吃到到不行!!!我后来试过好几个方子,这个是我总结的味道最正的也最为省时的做法。其中我将通常长时间闷煮的过程改为了用高...
  • 台式(香菇)卤肉饭/肉燥饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台式(香菇)卤肉饭/肉燥饭方法
    发表于:05-14
    身为一个吃货,台式卤肉饭绝对是必修课,跟台湾人混了几年,别的不敢说,这碗卤肉饭必须是正宗味道!有的时候在一些小的台式餐厅吃到没有红葱味的卤肉饭真想冲老板喊做饭能不能走心一点啊!卤肉饭...
  • 傅培梅的香菇肉燥(含溏心卤蛋+卤肉饭做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的傅培梅的香菇肉燥(含溏心卤蛋+卤肉饭做法)方法
    发表于:08-06
    卤肉饭里需要用的香菇肉燥,趁有空煮了一锅装起来,一个人能吃好几顿。是傅培梅老师的配方,非常经典,拌面也很好吃~做法非常简单基础,但我写得很详细,别嫌我啰嗦。遗憾的是我手头没有红葱头(一种...
  • 肉燥、卤肉如何做才美味,怎么做肉燥、卤肉简单又好吃
    发表于:12-30
    用料五花肉克金兰酱油或六月鲜勺老抽勺糖克红标料理米酒勺葱姜蒜肉燥、卤肉的做法备料操作用小美洗肉肉干干净净的模样铸铁锅里煸出油肉条略焦黄,勺出猪油,煸香葱姜蒜用红标米酒香味比较...
  • 卤肉or肉燥?好吃就行 哈哈😄食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉or肉燥?好吃就行 哈哈😄方法
    发表于:07-08
    食肉的二个娃,最近常给他们以蔬菜、海鲜、牛排为主,不给他们煮猪肉类食物,敌不住小宝的央求,今儿给煮了卤肉了😫结果可想而知,二个娃都吃多了😠每次熬卤肉,减肥计划就失败啊好吃的东西分享给...
  • 麻油肉燥蛋如何做才美味,怎么做麻油肉燥蛋简单又好吃
    发表于:04-02
    麻油肉燥蛋好特别哦,还真的不错吃的说用料绞肉500克左右鸡蛋3-4粒姜3片青葱适量调味料生抽适量江鱼仔粉适量麻油肉燥蛋的做法肉碎里加入调味料麻油烧热放入姜煎出味过后倒入肉碎炒把肉...
  • 卤肉饭/肉燥饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-26
    比较简单的家常版卤肉饭,我太喜欢吃红烧肉卤肉饭肉燥饭之类的了!这个版本应该算是集“百家之长”吧😂所以叫卤肉饭/肉燥饭用料五花肉200克香菇3-4朵鸡蛋1个洋葱1/4个油菜1棵姜2片八角1个...
  • 正宗美味的「卤肉燥×牛肉燥」怎么做
    发表于:10-24
    没办法,太想念卤肉饭的滋味了,胃优先大脑行动了,“倾家荡产”买了块猪肉。所以今天的日食记就让你们看看我如何把一块漂亮的五花肉十分奢侈地做成布灵布灵发光的卤肉然后就着馍和溏心荷包...
  • 素肉燥拌面(加溏心卤蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的素肉燥拌面(加溏心卤蛋)方法
    发表于:11-08
    卤好的素肉燥真的是很方便,下面拌面拌饭炒菜,都可以用以前常常做茶叶蛋,可是每次和佐料一起煮,蛋黄都很老了看到了溏心卤蛋的方子,试了一下,又有卤蛋的滋味,又有溏心蛋的软滑,一口咬下去满满都...
  • 地道的台湾卤肉燥怎么做,如何烹饪台湾卤肉燥才更好吃
    发表于:12-30
    大多数的人都知道卤肉饭是台湾街边最多的小吃其实一锅卤肉酱不单是拌饭方便还可以拌面条拌米粉把肉燥换成肉块就是卤肉了唷!大概一锅可以吃两三餐而且卤肉会越卤越香唷!也可以放剥好壳的...
  • 台式卤肉肉燥饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    最近有点忙,烘焙类没时间做,可以分享一些家里常吃的几道日常菜品。今天分享台湾卤肉饭,我在台湾生活很多年,所以这道卤肉饭也是跟着台湾人学做,算是比较正宗的台湾做法了。用料五花肉750克...
  • 台式卤肉、肉燥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    台湾大街小巷很容易找到卤肉饭的身影,几乎是所有小吃店的标配。在大陆要吃到正宗的卤肉饭却不容易。即使是台商企业的餐饮店都会为了迎合当地口味做调整。所以,每次身边有朋友到台湾旅游...
  • 台湾肉燥饭(卤肉饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾肉燥饭(卤肉饭)方法
    发表于:08-29
    度小月的方子,可以拌饭拌面,百搭肉燥用料小红葱头5个色拉油100g猪油20g肉馅7:3250g干香菇3个五香粉1小勺胡椒粉半小勺生抽小勺7-8勺老抽1小勺蚝油2小勺冰糖小勺5勺猪皮1小块水1碗台湾肉...
  • 肉燥鸡蛋羹如何做才美味,怎么做肉燥鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:05-08
    美味又养生的鸡蛋羹微博:一把橙小刀用料鸡蛋2个肉糜30g肉燥鸡蛋羹的做法准备2个鸡蛋,打匀。过筛一下,鸡蛋羹会更光滑。根据鸡蛋的大小,倒入200-250ml温水(有点温度就好,不要太烫的)再加1g盐。...
  • 「手工肉燥 & 卤肉饭 」食谱大全及做法,烹饪好吃的「手工肉燥 & 卤肉饭 」方法
    发表于:05-20
    作为闽南人,葱油香是许多家乡菜不可或缺的味道。我喜欢台式料理跟它接近我的家乡口味有很大的关系,所以经常到附近的台式餐厅吃卤肉饭加一碗肉丸汤,或一些卤味。肉燥我尝试过好几个不同的...