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  • 自制蒸面如何做才美味,怎么做自制蒸面简单又好吃
    发表于:11-19
    突然就想起蒸面,家里只有挂面,为了满足味蕾,就瞎做一下吧!用料挂面、葱姜、火腿、肉丸、青椒、盐、香油、酱油、醋等。自制蒸面的做法拿冷水把面泡开,约6分钟。平铺在蒸笼上,垫菜叶防止粘在...
  • 自制土瓶蒸如何做才美味,怎么做自制土瓶蒸简单又好吃
    发表于:09-20
    我覺得我能體會花媽的心態…即使我不知灰樹花怎麼煮…就算家裡有紅薯…就是會拿起這两件特價物…好吧!為了灰樹花…變成全日式的一餐用料灰樹花1盒紅蘿蔔數片(一份2片)蝦仁數隻(一份3...
  • 自制蒸肠粉如何做才美味,怎么做自制蒸肠粉简单又好吃
    发表于:03-12
    用料肠粉专用粉100克花生油适量鱼露适量生抽适量酱油适量姜、蒜蓉少许清水250克肉沫100克榨菜30克盐少许自制蒸肠粉的做法1.用100克肠粉专用粉加250克清水调成米浆待用。2.肉沫和榨菜...
  • 自制蒸米糕如何做才美味,怎么做自制蒸米糕简单又好吃
    发表于:06-15
    米糕拥有很悠久的历史,是中国汉族传统小吃食品之一。汉朝对米糕就有"稻饼"、"饵"、"糍"等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有"糕"的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作...
  • 自制烤冷面(自制面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制烤冷面(自制面皮)方法
    发表于:12-08
    用料面皮:是小麦粉,红薯或土豆淀粉,荞麦面或全麦粉,各100克。酱料:蒜,葱,大料,两勺生抽,一勺蚝油,两勺孜然粉,两勺蒜蓉酱,半勺糖,两勺甜面酱或者六月鲜酱混合汁。夹的馅料:洋葱末,香菜末,午餐肉条自制...
  • 自制面皮 自制面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面皮 自制面筋方法
    发表于:02-19
    用料水适量面粉5杯酵母粉2-3g自制面皮自制面筋的做法先把面和好(三光,盆光手光面光)5杯是储面桶里自带的小杯子具体用多少自己定面和好后醒发20-30分钟醒好后把面再揉一揉就可以了换一个...
  • 自制蒸面油茶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    孩子上初中了,正是蹿个的时候,蒸好的面粉做油茶营养均衡还要不易上火😁😁😁用料油70克面粉100克黑芝麻15克白芝麻15克核桃仁50花生米50克自制蒸面油茶的做法花生米油炸备用花生米切碎核...
  • 自制粉蒸肉的粉(擀面杖版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粉蒸肉的粉(擀面杖版方法
    发表于:02-01
    老妈说外面买的粉调料太多了,想吃原汁原味的,于是就自己动手了用料大米半杯糯米1杯花生米小半杯芝麻适量八角,桂皮(家里没有花椒,有花椒的可以再加点花椒自制粉蒸肉的粉(擀面杖版的做法所有...
  • 粉蒸肉(自制米粉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉(自制米粉面)方法
    发表于:01-04
    用料带皮精品五花肉425克拌料:盐10克姜粒8克耗油8克生抽15克自制腐乳30克自制米酒(醪糟)50克鸡精1克五香粉2克香油5克粉料:糯米150克干辣椒8克花椒粒3克土豆(打底用)1个盐(土豆用)适量...
  • 蒸肉粉自制如何做才美味,怎么做蒸肉粉自制简单又好吃
    发表于:02-02
    用料简单,易做,自己自制的无添加真材实料用料大米2杯糯米1杯花椒少许蒸肉粉自制的做法准备材料大米和糯米,比例为2:1,大米是糯米的两倍。倒入铁锅,小火翻炒,凉锅炒制受热更均匀。小火慢炒,炒制...
  • 自制蒸豆角如何做才美味,怎么做自制蒸豆角简单又好吃
    发表于:03-17
    天天炒吃腻了。用料豇豆300克豆鼓适量盐适量大蒜半个油适量蒸鱼豉油1勺鸡精1勺自制蒸豆角的做法豆角折断这个样子洗干净。放入盘中。放入少许豆豉,撒适量盐,鸡精。放入切好的蒜泥。把油...
  • 自制蒸面(安康蒸面)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制蒸面(安康蒸面)方法
    发表于:12-24
    坐标:陕西安康;特色:蒸面。疫情期间不出门,自己在家做试试看吧!用料高筋面粉两杯(适量)水适量油用来抹蒸盘食用碱或者小苏打或者泡打粉都可以一点点1-2g吧盐1-2克豆芽适量黄瓜1根蒸盘薄的平的...
  • 自制蒸糕如何做才美味,怎么做自制蒸糕简单又好吃
    发表于:12-27
    用料粘米粉100克糯米粉40克糖20克水75克红糖适量自制蒸糕的做法粘米粉糯米粉糖,一起混合加入水搅拌过筛装盒,中间加红糖,冷水上锅蒸25分钟蒸好了...
  • 自制蒸肉粉如何做才美味,怎么做自制蒸肉粉简单又好吃
    发表于:10-16
    网上有很多方子,但对于我来说这个做法是最认同的,记录一下用料大米适量糯米(可省)与大米1:1小米(可省)与大米1:1香叶少量八角少量桂皮少量花椒少量自制蒸肉粉的做法将大米或者混合米洗净,用清水...
  • 自制蒸蛋糕如何做才美味,怎么做自制蒸蛋糕简单又好吃
    发表于:03-21
    手痒了那么久的电饭煲蛋糕终于来做了一次!矿泉水瓶打蛋器还是不错的,最重要是要有个弟弟帮你打,哈哈。记录一下这个菜谱,以后自用。用料鸡蛋4个熟油40克牛奶90克普通中筋面粉90克柠檬汁/醋...
  • 自制蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做自制蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:02-14
    用料鸡蛋3盐适量开过的水适量香油适量生抽适量牛奶适量蜂蜜一根筷子进去蘸一下的量自制蒸鸡蛋的做法开过的水,三个鸡蛋,盐,蜂蜜,牛奶放入碗中搅拌,放入锅上蒸蒸好后,放入香油醋酱油浇在蒸好...
  • 纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)方法
    发表于:12-29
    第一次做,非常成功,分享给大家。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等...
  • 自制蒸汤圆如何做才美味,怎么做自制蒸汤圆简单又好吃
    发表于:12-16
    超市里卖的汤圆含糖特别高,太甜的食物会影响脾胃,吃多了又担心爆肥,为了健康又想满足食欲就自己动手做咯^^....用料糯米粉350克可可粉2勺牛奶1袋白糖1勺黑芝麻2大勺蜂蜜1大勺香油少许自制...
  • 自制蒸卤蛋如何做才美味,怎么做自制蒸卤蛋简单又好吃
    发表于:08-25
    用料鸡蛋10个啤酒半瓶老抽4勺白糖30克盐10克酱油勺八角3个香叶5片桂皮1块水600克自制蒸卤蛋的做法鸡蛋洗净调料依次倒入容器调匀老板蒸箱提前预热100度后放入蒸箱20分钟蒸好后静置放入...
  • 凉拌自制面皮(蒸面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌自制面皮(蒸面皮)方法
    发表于:08-23
    学习做过凉皮,味道很好但是制作过程太久,用淀粉制作虽然快却总怕吃了过多的淀粉食物容易发胖哈。这个蒸面皮相对来说制作时间比较短且简单易行。味道还不错啦!用料面粉200克水适量黄瓜一...
  • 自制凉皮(蒸面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉皮(蒸面皮)方法
    发表于:03-22
    用料面粉300克水150克盐2克黄瓜1根盐、白糖、一品鲜酱油、陈醋、白醋、芝麻酱、蚝油、大蒜、凉白开、熟玉米油、辣椒油、酵母自制凉皮(蒸面皮)的做法面粉和水都用称称好,水里加入盐搅一下...
  • 自制蒸笼纸如何做才美味,怎么做自制蒸笼纸简单又好吃
    发表于:02-20
    纯棉笼布每次用完清洗很麻烦,网上可以买到很便宜的蒸笼纸,但自己亲手制作也不麻烦,还可以减压哦!用料烘焙纸(剪成圆形)或咖啡滤纸(天生圆形)打孔器一个自制蒸笼纸的做法提示:烘焙纸不是铝箔纸。...
  • 自制蒸花卷如何做才美味,怎么做自制蒸花卷简单又好吃
    发表于:04-29
    用料面粉500克酵母2.5克水适量盐一丢丢苏打少半矿泉水瓶盖自制蒸花卷的做法把酵母用温水兑开,用来和面。活好后盖好保鲜膜,我家有暖气,早上八点活好面,中午十一点半到家就发的妥妥滴。把面...
  • 自制粉蒸肉如何做才美味,怎么做自制粉蒸肉简单又好吃
    发表于:09-22
    用料大米500g糯米100g十三香1勺料酒1勺五花肉500克葱姜水适量干腐乳1块自制粉蒸肉的做法粘米500g,糯米100g,黄豆150g洗净分别炒香把糯米,粘米,黄豆打成粉混合在一起五花肉500克用料酒,葱姜...
  • 自制面筋(自制澄面)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面筋(自制澄面)方法
    发表于:05-15
    自己可以在家洗面筋,做好后可以做各种素食美味,烤麸,素什锦等等。太方便了。用料白面水自制面筋(自制澄面)的做法白面和成稀软的面,饧置(静置)30分钟,静置后就成为一团比较有筋道的软面团了。静...