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  • 东北酸菜肥牛锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    冰箱里有一袋没吃的东北酸菜,肥牛都是提前焯好冷冻的,配点豆腐豆皮粉丝午餐肉,没有金针菇用杏鲍菇代替了,大冷天做个暖身锅还是不错的😄这是二人食的量。个人经验分享:做酸汤菜绝对离不开泡...
  • 东北酸菜粉如何做才美味,怎么做东北酸菜粉简单又好吃
    发表于:10-27
    用料酸菜克五花肉克粉条把盐克葱根姜片生抽勺老抽煮五花肉的猪肉汤蒜末料酒白糖鸡精东北酸菜粉的做法→1.提前煮好五花肉,(我选的五花肉肥的稍微多一点的,这样炒出来的酸菜好吃而且油汪汪...
  • 东北酸菜炒肥牛的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-18
    冬天吃火锅剩的肥牛,和朋友送的东北酸菜,今天一看冰箱,就这2样吧用料肥牛克酸菜克蒜瓣姜片盐克糖克料酒勺东北酸菜炒肥牛的做法酸菜洗净切一下备肥牛葱姜蒜,今天家里没姜。先下空锅炒酸菜,...
  • 地道的东北炖酸菜怎么做,如何烹饪东北炖酸菜才更好吃
    发表于:05-12
    远嫁他乡唯一想念的就是妈妈做的菜,可是没办法,妈妈又不能陪在我身边,只能想吃什么菜的时候给妈妈打电话询问做法了~用料五花肉300克葱斜着切段半根姜七八片八角2个花椒15粒盐少许,根据自己...
  • 东北炒酸菜如何做才美味,怎么做东北炒酸菜简单又好吃
    发表于:08-06
    用料酸菜克瘦肉丝大葱根小葱姜片蒜头生抽勺胡椒粉盐克鸡精勺东北炒酸菜的做法粉条提前煮熟冲冷水沥干备用。大葱,姜,蒜头切碎,油热下锅炒香,放入肉丝翻炒,放入生抽,花椒粉。肉炒至8分熟后,放...
  • 东北烩酸菜如何做才美味,怎么做东北烩酸菜简单又好吃
    发表于:11-18
    用料佐香园酸菜500克猪肉片200克大料1个盐5克葱花3克姜3克生抽1小勺大蒜1瓣猪油8克辣椒末2勺东北烩酸菜的做法锅内放入猪油融化,我不爱吃油大的就放的少点,油热放入葱姜蒜爆香。放入肉片...
  • 砂锅酸菜(大东北名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅酸菜(大东北名菜)方法
    发表于:08-12
    用料酸菜一颗大骨头几块冻豆腐半块粉条一小把大料四颗大葱根姜砂锅酸菜(大东北名菜)的做法砂锅洗净放入冻豆腐放入酸菜、粉条、大料、葱姜放入焯过水的大骨头,无法肉。大火烧开,小火慢炖。...
  • 地道的酸菜肥牛火锅怎么做,如何烹饪酸菜肥牛火锅才更好吃
    发表于:09-03
    老公小时候冬天大铜锅的回忆用料肥牛克酸菜克五花肉片葱姜酸海鲜火锅底料(干)盐酸菜肥牛火锅的做法锅内加清水或高汤,放入适当海鲜火锅底。注意:清洗干净再放,不要多,否则很咸。我只放了几个...
  • 东北酸菜锅如何做才美味,怎么做东北酸菜锅简单又好吃
    发表于:04-16
    在北京工作相识的东北老乡,周末心血来潮,买到儿时常吃的海鲜干料和酸菜,准备还原一下家乡的味道。异乡的冬季,没什么能比热腾腾的汤锅更温暖身心了😋用料酸菜400克姜2片五花肉150克葱半根...
  • 炒东北酸菜如何做才美味,怎么做炒东北酸菜简单又好吃
    发表于:04-01
    吃下去是满口的美味和童年的回忆用料酸菜200g左右五花肉一小块土豆一个粉条适量葱花适量生抽适量盐适量炒东北酸菜的做法五花肉放入冷水锅中加热至水开后,等一分钟关火,拿出切片备用再烧...
  • 东北酸菜鱼如何做才美味,怎么做东北酸菜鱼简单又好吃
    发表于:11-29
    用料东北酸菜青油;猪油葱姜蒜干辣椒,泡山椒;盐,生抽东北酸菜鱼的做法首先,放油,待油一热放入葱姜蒜煸出香味。放入泡椒和干辣椒,放酸菜煸炒,待酸菜上味,倒入温水,没过酸菜,要多一点,小火烧开。这时...
  • 酸菜肥牛锅如何做才美味,怎么做酸菜肥牛锅简单又好吃
    发表于:12-31
    这个菜做过无数遍,但对它的爱还是不减当初:-)米饭绝配。用了酸菜鱼底料,偷个懒~用料牛肉片酸菜鱼底料豆腐木耳金针菇酱油酸菜肥牛锅的做法锅里倒入油,烧热。放入酸菜鱼的调料,翻炒。放入木耳...
  • 东北腌酸菜如何做才美味,怎么做东北腌酸菜简单又好吃
    发表于:04-26
    以前经常在早市买一位大爷的酸菜,非常好吃!去年开始再也没有卖酸菜大爷的身影,于是老妈决定自己动手试试,一试非常成功!自然发酵,没有任何添加剂,只有自己腌,才有吃不完的酸菜!我决定把老妈腌...
  • 东北酸菜火锅(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北酸菜火锅(家常版)方法
    发表于:10-05
    (忘记拍过程图了)89年出生,记忆里东北外面白雪皑皑,寒风凛冽,数九寒天屋里烧着土炉子和火墙,吃一顿烧木炭的铜火锅酸菜,盯着锅里的不多的肉垂涎三尺,看着玻璃上水汽铺满,小时候觉得这简直是神仙...
  • 砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉方法
    发表于:11-26
    用料酸菜一袋五花肉一块八角2个姜3片葱1根盐1生抽2勺生抽(蘸汁里)2勺蒜4瓣辣椒油2勺砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法肉冻一下再切,尽量薄,我这个是提前煮过的,煮不煮都可以葱...
  • 腌东北酸菜如何做才美味,怎么做腌东北酸菜简单又好吃
    发表于:03-05
    邻居给的大缸,一直想着腌东北酸菜最合适,刚好超市大白菜特价不限量,自家腌的,方便,卫生,安全些,过程也蛮有趣用料白菜大约50斤大概14颗盐半袋~1袋左右腌东北酸菜的做法超市搞活动,大白菜9分特...
  • 东北鲜羊肉酸菜火锅(汆锅底)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北鲜羊肉酸菜火锅(汆锅底)方法
    发表于:03-18
    东北冬天零下30°的气温,家人和朋友坐在家里围着火锅,热气腾腾暖人心。用料酸菜4人两一斤左右(随时添加)羊肉片一斤左右(随时添加)猪五花肉半斤大骨汤+开水各一半海米或螃蟹、大虾、蛤蜊等干...
  • 东北酸菜包如何做才美味,怎么做东北酸菜包简单又好吃
    发表于:09-27
    留着自用,包子皮已经轻车熟路所以就没写用料酸菜300盐适量生抽适量五花肉200克蚝油适量料酒适量葱姜蒜适量胡椒粉适量十三香适量面粉500克酵母5克清水适量东北酸菜包的做法酸菜猪肉比例...
  • 东北酸菜白肉粉丝锅食谱大全及做法,烹饪好吃的东北酸菜白肉粉丝锅方法
    发表于:12-31
    用料榆园正宗东北酸菜1斤粉丝适量五花肉半斤-1斤青红椒装饰胡椒粉、料酒、糖、盐东北酸菜白肉粉丝锅的做法①酸菜过水,稍微挤掉些水分②粉丝冷水泡发③青红椒切圈,放小碗冷水中和辣味五...
  • 地道的东北大锅菜`怎么做,如何烹饪东北大锅菜`才更好吃
    发表于:10-12
    用料猪肉适量排骨适量娃娃菜1颗冻豆腐适量洋葱1个大葱1根生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量粉丝适量东北大锅菜`的做法准备食材。先将生姜切片...
  • 地道的腌制东北酸菜怎么做,如何烹饪腌制东北酸菜才更好吃
    发表于:09-15
    我个人很喜欢酸菜猪肉饺子,酸菜炖粉条。第一次吃酸菜还是刚参加工作租房子的时候,邻居老太太送了半颗,从那便喜欢上了,于是就去买总觉得没有老太太给的好吃,老太太是东北人来这给他儿子看孩...
  • 东北酸菜如何做才美味,怎么做东北酸菜简单又好吃
    发表于:04-10
    想吃酸菜猪肉馅儿的饺子,所以腌制白菜,用料和制作都很简单腌制好之后可以做做饺子呀,酸菜饨粉条啥的用料白菜3颗盐1:10干净可密封罐子1个东北酸菜的做法白菜掰下来洗干净这样从中间片一下...
  • 东北汲酸菜如何做才美味,怎么做东北汲酸菜简单又好吃
    发表于:04-11
    东北酸菜单指酸白菜。是白菜腌渍后的加工菜,也是储存蔬菜的好方法。这样腌渍白菜工艺,有专用名字汲酸菜。用料白菜:50斤粗盐:半斤东北汲酸菜的做法准备一口缸。一块石头。粗盐半斤。白菜凉...
  • 东北酸菜汤如何做才美味,怎么做东北酸菜汤简单又好吃
    发表于:01-24
    我最爱的东北酸菜汤,有它能吃3碗饭。用料东北酸白菜一颗五花肉500g干贝或干虾仁7-10颗姜6-7片盐咸淡自己定花椒6-10粒大葱半根东北酸菜汤的做法五花肉切片,放点油炒一下,倒进汤锅里,加冷水...
  • 东北炖酸菜如何做才美味,怎么做东北炖酸菜简单又好吃
    发表于:07-26
    以前东北寒冷,冬天没有蔬菜,人民用盐腌制白菜,炖上骨头,血肠…就是热乎乎的一锅杀猪菜了。用料酸菜适量五花肉适量大骨棒适量血肠适量粉条适量姜5片八角2个盐适量料酒适量东北炖酸菜的做法...