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发表于：01-09
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。巧克力卷筒蛋糕为西式面点师高级的品种之一本...
![西式面点师中级-葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师中级-葡式蛋挞方法]( "西式面点师中级-葡式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师中级-葡式蛋挞方法")
发表于：12-29
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。葡式蛋挞是西式面点师中级的品种之一也是大家...
![巧克力杏仁如何做才美味，怎么做巧克力杏仁简单又好吃]( "巧克力杏仁如何做才美味，怎么做巧克力杏仁简单又好吃")
发表于：09-06
看似简单的杏仁巧克力里面包裹的味道确是让人眼前一亮本来对口感没有报多大的希望但是做出来之后收到诸多好评如果家里吃厌了手剥杏仁尝试一下这道菜品杏仁在经过烘烤、煮之后，加上黄油...
![巧克力慕斯杏仁蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯杏仁蛋糕方法]( "巧克力慕斯杏仁蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯杏仁蛋糕方法")
发表于：01-12
用料黄油80克黑巧克力230克打发淡奶油230克杏仁粉65克淡奶油70克鲜奶130克鸡蛋四个砂糖40克巧克力80克可可粉15克低粉25克巧克力慕斯杏仁蛋糕的做法1(杏仁蛋糕坯)黄油温室软化，巧克力热...
![西式面点师高级-大理石蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师高级-大理石蛋糕方法]( "西式面点师高级-大理石蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师高级-大理石蛋糕方法")
发表于：11-06
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![杏仁巧克力豆小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁巧克力豆小蛋糕方法]( "杏仁巧克力豆小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁巧克力豆小蛋糕方法")
发表于：01-10
最近好象突然对做全蛋打发的海绵蛋糕有了感觉，所以继前几天做了玉米面海绵蛋糕后昨天又做了一次杏仁巧克力豆蛋糕，以加深自己对全蛋打发的感觉，全蛋打发的好处是只洗一个盆就好了，比较省事...
![巧克力曲奇饼干（西式西点师初级课程第2课）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力曲奇饼干（西式西点师初级课程第2课）方法]( "巧克力曲奇饼干（西式西点师初级课程第2课）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力曲奇饼干（西式西点师初级课程第2课）方法")
发表于：06-15
用料黄油85克糖粉72克蛋液24克低筋面粉120克可可粉5克奶粉6克巧克力曲奇饼干（西式西点师初级课程第2课）的做法准备材料：糖粉过筛入黄油中待用；低粉、奶粉、可可粉过筛待用。黄油和糖粉倒在...
![杏仁双重巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁双重巧克力蛋糕方法]( "杏仁双重巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁双重巧克力蛋糕方法")
发表于：08-16
用料巧克力150G黄油160G低粉60G可可粉10G糖35G朗姆酒2大勺鸡蛋25G牛奶2大勺泡打粉1/4勺巧克力250G黄油225G杏仁双重巧克力蛋糕的做法把巧克力1与黄油1切小块放碗里，隔水融化加入糖，鸡蛋，...
![西式面点师高级-巧克力戚风（要点视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师高级-巧克力戚风（要点视频）方法]( "西式面点师高级-巧克力戚风（要点视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师高级-巧克力戚风（要点视频）方法")
发表于：10-30
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![巧克力淋面戚风蛋糕（蛋糕体是妃娟老师的超级超级软绵巧克力戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面戚风蛋糕（蛋糕体是妃娟老师的超级超级软绵巧克力戚风）方法]( "巧克力淋面戚风蛋糕（蛋糕体是妃娟老师的超级超级软绵巧克力戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面戚风蛋糕（蛋糕体是妃娟老师的超级超级软绵巧克力戚风）方法")
发表于：09-19
妃娟老师的配方真的个个都超级软绵！！不管面包还是蛋糕！！重点是也都超级超级好吃！！！配方是1个17cm中空模用料A牛奶48gA色拉油20gA可可粉12.5gA低筋面粉50gA蛋黄50gA朗姆酒4gB蛋白120gB细砂糖70...
![正宗美味的「西式面点师」初级1课-B 杏仁饼干怎么做]( "正宗美味的「西式面点师」初级1课-B 杏仁饼干怎么做")
发表于：06-03
日本的民间传说二月十四号原本是女孩子对男孩子诉表情意的日子，由女孩子送情人礼物给男孩子但是渐渐发展到最后，已不分彼此，现在由谁主动送礼物已经不重要了。在日本如果一方在二月十四日...
![无粉杏仁巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无粉杏仁巧克力蛋糕方法]( "无粉杏仁巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无粉杏仁巧克力蛋糕方法")
发表于：03-16
HowtoMakeFlourlessChocolateCake-Adultversion|杏仁巧克力蛋糕住国外的可以参考以下链接哦杏仁粉是粉状的杏仁，并不算面粉类哦。没有杏仁粉的可以尝试用低筋面粉代替，但要注意烘焙时间，...
![「keto」杏仁巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「keto」杏仁巧克力蛋糕方法]( "「keto」杏仁巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「keto」杏仁巧克力蛋糕方法")
发表于：05-20
一次就能成功巧克力爱好者福音用料黄油35克奶油奶酪5克鸡蛋1个可可粉6克杏仁粉30克干酵母2克瑞娜香草精1瓶盖歌瑞零卡糖2倍甜度一大勺（10ml）杏仁片适量「keto」杏仁巧克力蛋糕的做法融化...
![杏仁巧克力蛋糕（美味关系MOVIE)，巧克力杏仁杯子蛋糕(甜蜜下午茶)食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁巧克力蛋糕（美味关系MOVIE)，巧克力杏仁杯子蛋糕(甜蜜下午茶)方法]( "杏仁巧克力蛋糕（美味关系MOVIE)，巧克力杏仁杯子蛋糕(甜蜜下午茶)食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁巧克力蛋糕（美味关系MOVIE)，巧克力杏仁杯子蛋糕(甜蜜下午茶)方法")
发表于：12-26
用料杏仁巧克力蛋糕体200克黑巧克力(可可含量50%)，切塊40克蘭姆酒150克奶油，切塊，置於室溫軟化80克冰糖粉4顆蛋50克杏仁粉1小撮香草粉1小撮盐25克糖30克低筋粉，過筛備用巧克力抹醬150克牛...
![「甜点」宛如生巧融化在蛋糕上的高级巧克力蛋糕（新手抹面友好）食谱大全及做法，烹饪好吃的「甜点」宛如生巧融化在蛋糕上的高级巧克力蛋糕（新手抹面友好）方法]( "「甜点」宛如生巧融化在蛋糕上的高级巧克力蛋糕（新手抹面友好）食谱大全及做法，烹饪好吃的「甜点」宛如生巧融化在蛋糕上的高级巧克力蛋糕（新手抹面友好）方法")
发表于：06-22
适合家庭制作小尺寸蛋糕！再也不怕用不完奶油！也很适合用来消耗没用完的奶制品材料。之前做Mr.cheesecake经典蛋糕剩下了奶油和奶油奶酪，本来想做成冰淇淋吃掉，结果正好看到柯南有一集他们...
![「西式面点师初级」最全的西点师初级教程总结食谱大全及做法，烹饪好吃的「西式面点师初级」最全的西点师初级教程总结方法]( "「西式面点师初级」最全的西点师初级教程总结食谱大全及做法，烹饪好吃的「西式面点师初级」最全的西点师初级教程总结方法")
发表于：02-07
政府补贴，西式面点师（初级）总共10节课，每节课3样西点菜单用来记录课程上的内容限于2018年的西式面点师初级教材内容大类主要分为：面包；混酥（乳化发白/非乳化）；果冻混酥做法：按顺序加，【黄油】+【...
![巧克力杏仁燕麦蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杏仁燕麦蛋糕方法]( "巧克力杏仁燕麦蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杏仁燕麦蛋糕方法")
发表于：10-25
先存着方便自己看。用料牛奶3/4cup或者燕麦2/3cup或者无麸质面粉1/3cup可可粉2tbsp水饴2又1/2tbsp黑巧克力碎8盎司无盐黄油块10tbsp鸡蛋（黄白分离）3杏仁粉1cup绵白糖1/2cup打发好的奶油，...
![杏仁饼干（初级西点师配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁饼干（初级西点师配方）方法]( "杏仁饼干（初级西点师配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁饼干（初级西点师配方）方法")
发表于：08-27
每片0.8cm，能做20+片用料黄油60克糖粉40克杏仁粉6克苏打粉1克蛋液10克低筋面粉105克奶粉5克泡打粉1克杏仁饼干（初级西点师配方）的做法配料准备妥当黄油、糖粉、杏仁粉、苏打粉混合，揉到黄...
![西式面点师高级-牛莉饼（要点视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师高级-牛莉饼（要点视频）方法]( "西式面点师高级-牛莉饼（要点视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师高级-牛莉饼（要点视频）方法")
发表于：10-30
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![西式面点师中级-虎皮蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师中级-虎皮蛋糕卷方法]( "西式面点师中级-虎皮蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师中级-虎皮蛋糕卷方法")
发表于：12-30
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。虎皮蛋糕卷为西式面点师中级的品种之一本次拍...
![杏仁巧克力如何做才美味，怎么做杏仁巧克力简单又好吃]( "杏仁巧克力如何做才美味，怎么做杏仁巧克力简单又好吃")
发表于：11-27
用料美国大杏仁500克黑巧克力600—800克白糖100—200克（按口味调整）水50克可可粉5—8克安佳黄油10克杏仁巧克力的做法先把杏仁烤香，大约160℃烤13分钟！把糖跟水烧开！要一支搅拌，别烧糊了！煮到...
![杏仁巧克力蛋糕 nigella食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁巧克力蛋糕 nigella方法]( "杏仁巧克力蛋糕 nigella食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁巧克力蛋糕 nigella方法")
发表于：04-03
nigellaatmytable用料鸡蛋4个castersugar125g杏仁粉75gcocoa可可粉2汤匙意式苦杏酒3汤匙黑巧克力100gbutter100g【topping】doublecream250ml意式苦杏酒意式杏仁饼杏仁巧克力蛋糕nigel...
![西式面点师高级-巧克力牛利食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师高级-巧克力牛利方法]( "西式面点师高级-巧克力牛利食谱大全及做法，烹饪好吃的西式面点师高级-巧克力牛利方法")
发表于：12-31
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。牛利为西式面点师高级的品种之一本次拍摄课程...
![蓝莓麦芬&巧克力麦芬（西式面点师初级课程第5课）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓麦芬&巧克力麦芬（西式面点师初级课程第5课）方法]( "蓝莓麦芬&巧克力麦芬（西式面点师初级课程第5课）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓麦芬&巧克力麦芬（西式面点师初级课程第5课）方法")
发表于：06-19
面糊总共可以做6个麦芬，课上是一半做蓝莓味一半做巧克力味。如果只做一种口味，把对应口味的配料翻倍即可。不想手揉黄油的可以用打蛋器打发一下在分次加入蛋液。不过黄油也会粘在打蛋器...
![西点师高级-大理石磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西点师高级-大理石磅蛋糕方法]( "西点师高级-大理石磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的西点师高级-大理石磅蛋糕方法")
发表于：04-18
用料黄油153克糖粉170克蛋黄3只全蛋2只牛奶17克盐1克低粉170克奶粉9克可可粉30克西点师高级-大理石磅蛋糕的做法全部原料黄油盐糖粉混合搓松直到黄油略发白分次加入蛋黄和全蛋液，这步一...
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