网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 西北臊子面如何做才美味,怎么做西北臊子面简单又好吃
    发表于:08-14
    用料五花肉300克鸡蛋1个土豆胡萝卜各半个豆腐1块酱油适量盐10克花生油适量面粉500克水适量香菇葱姜适量醋3大勺辣椒面3小勺西北臊子面的做法五花肉切片香菇发好备用土豆胡萝卜切丁热锅...
  • 北方臊子面如何做才美味,怎么做北方臊子面简单又好吃
    发表于:09-13
    用料面条1份土豆1个胡萝卜1根香菜2根葱1根酱油1勺豆腐1块盐根据自己的需要放就可以南瓜半块五花肉一小块北方臊子面的做法将南瓜,土豆,萝卜,豆腐和肉分别切成小块,葱姜蒜末备好将洗好的香...
  • 西北特色臊子面-小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的西北特色臊子面-小时候的味道方法
    发表于:05-18
    用料面条500克牛肉250克木耳若干煎鸡蛋饼一个炸土豆片若干豆腐一块胡萝卜一根西红柿一个豆芽一把粉条(宽粉或者细粉都可以)香菜若干西北特色臊子面-小时候的味道的做法按照图片准备好食...
  • 山西臊子面如何做才美味,怎么做山西臊子面简单又好吃
    发表于:09-12
    抖音学来的自己保存方便找用料葱根姜片盐克肉克老抽山西臊子面的做法冷油小火煸炒花椒几粒,大料一颗。变黑后捞出撇掉。下肉馅煸炒至白色,加葱片,姜片煸炒加老抽适量,倒入冷水加盐鸡精小火...
  • 陕西臊子面☞臊子肉食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西臊子面☞臊子肉方法
    发表于:03-24
    妥妥的陕西宝宝,从小到大吃不腻的臊子面,吃不腻的臊子肉!小时候等妈妈做好臊子肉的时候,就跟个小馋猫一样,在边上等着,因为有骨头可以啃,那味道贼好。同样的宝宝,肯定能理解😂😂😂用料猪肉500g...
  • 西北臊子面老妈版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    老妈的西北正宗臊子面秒杀饭馆用料土豆胡罗卜木耳豆腐丁必须五花肉一块手擀面或扁挂面几乎所有调味料!西北臊子面老妈版的做法油多一点,五花肉丁扔进去煸炒出油后加入葱姜蒜末,放酱油,料酒...
  • 西北风味臊子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    寒风刺骨的冬天,来上一碗热腾腾的臊子面,心情美美滴用料羊肉800g胡萝卜500g土豆400g韭菜300g小葱200g豆腐1块西北风味臊子面的做法羊肉切至粒状,置于碗中。香菇泡水,切成片状。热锅冷油,羊...
  • 西北臊子麵如何做才美味,怎么做西北臊子麵简单又好吃
    发表于:01-18
    蘭州人對臊子麵真是情有獨鐘,大年初一吃,過生日吃,婚喪嫁娶吃,各種材料扔進去,煮一鍋濃濃的湯,澆在筋道的麵條上,飯量大的都得兩碗起呢!用料面條細麵豬肉鸡蛋1個土豆胡萝卜豆腐木耳菠菜粉絲姜...
  • 家常兰州臊子面(西北味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常兰州臊子面(西北味道)方法
    发表于:01-01
    从小吃到大的家的味道。食材丰富,营养方面也是高分,色彩丰富味道鲜浓谁能不爱吃!我这里的份量大概是6-7人的量用料猪肉250克土豆1个(中等大小)胡萝卜1根老豆腐1块(250g)干黄花菜50克干木耳7-8...
  • 西安臊子面如何做才美味,怎么做西安臊子面简单又好吃
    发表于:01-26
    作为一个西安人,总是对面食有着非常的偏爱,虽然离着家乡有着几千里远,但是永远难忘家乡的一碗面,每次回老家都很惦记老家的亲戚们给我做的臊子面,虽然在西安的大小饭店吃过很多次臊子面,无论...
  • 正宗西北臊子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    这是我们孩子爷爷家乡的传统美食,以前不爱吃面食的我第一次吃就爱上了它,每次都能吃一大碗。所以我决定把它的作法记录下来,分享给大家。我这里讲的是基础食材,大家做的时候可以自由发挥,补...
  • 西北美食-宝鸡岐山臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的西北美食-宝鸡岐山臊子面方法
    发表于:03-23
    臊子面,在我的老家宝鸡农村,是饺子之于北方人一般的存在!春节吃臊子面,过节吃臊子面,结婚吃臊子面,丧葬还是吃臊子面。农村家里招待客人,不看有没有鸡鸭鱼肉,只认臊子面的汤是不是煎(烫),飘菜是不...
  • 纯正西北臊子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    用料豆角10根土豆1小个胡萝卜2朵木耳4-5朵香菇1个西红柿炸豆腐葱2根姜5片大蒜4瓣干辣椒面2瓷勺花椒粉1小勺胡椒粉一点点盐适量陈醋适量面条3人份香菜一小把猪肉200克纯正西北臊子面的...
  • 正宗西北味儿,快手臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗西北味儿,快手臊子面方法
    发表于:09-23
    臊子面的做法应该还蛮多的,这个是我家最常做的一种面,做法非常简单。西北人无面不欢,一碗色香味俱全的面就是满满的幸福感。用料大骨头汤(直接水煮也可以,但是臊子汤可能就不够浓)适量猪肉(做...
  • 陕西臊子面如何做才美味,怎么做陕西臊子面简单又好吃
    发表于:05-29
    陕西人对臊子面感情深厚,平时吃、是个节日都要吃,过事坐席游亲戚最后必须上臊子面,不吃臊子面,好像不圆满。用料臊子小半碗鸡蛋2个豆腐半块各种蔬菜500克面条500克陕西臊子面的做法菜随意,...
  • 西北特色臊子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    我老家西北,这个茄子卤拌干面,拌汤面都超级好,其实我们叫臊子卤,大杂烩菜,茄子和西红柿是主要的菜,其他的都是配菜用料西红柿2个紫茄子1个尖椒2个胡萝卜半根冻豆腐适量藕半节木耳7朵五花肉适...
  • 五花肉、豆干臊子面   (正宗西北味儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的五花肉、豆干臊子面   (正宗西北味儿)方法
    发表于:12-04
    因为疫情,这个春节格外清静,那就记录和传递美食吧!用料五花肉200克牛肉300克豆腐(切片两面煎黄)葱、姜、蒜、花椒、香菜面粉生抽勺盐克土豆一个切丁五花肉、豆干臊子面(正宗西北味儿)的做法1...
  • 西北肉臊子如何做才美味,怎么做西北肉臊子简单又好吃
    发表于:01-16
    小时候过年才杀猪,杀了猪之后就要“炼”肉臊子,方便存储,炒好的肉臊子放在阴凉房子缸里,要吃一年,等到再过年了杀猪。虽然现在买肉方便,但是还是喜欢吃肉臊子炒的菜,觉得香。“炼”肉臊子满屋...
  • 西北臊子面|长寿面(来自家里的食味)食谱大全及做法,烹饪好吃的西北臊子面|长寿面(来自家里的食味)方法
    发表于:06-20
    作为一匹西北狼,自年幼起,对家的记忆便充斥着各式面食,这其中臊子面更是独领风骚那一碗母亲做的臊子面,更是让我魂牵梦绕,尤其是在出国留学后,和家隔着万里远,曾经近在咫尺的味道现如今却是万...
  • 陕西关中臊子面(附臊子做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西关中臊子面(附臊子做法)方法
    发表于:08-22
    这个臊子面我从小吃到大,不是岐山臊子面,而是陕西关中地区家常的做法,鲜香口味,不能说是最正宗,但绝对是非常好吃的(๑´ڡ`๑)方子来自我妈,我刚来美国上学那会儿,有阵子发疯地想吃臊子面,我...
  • 中餐厅第三季—西北臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐厅第三季—西北臊子面方法
    发表于:09-09
    因为喜欢所以搬砖!秦海璐财务总监担当大厨做的臊子面,顾客一致好评用料手擀面、肉末、泡发好的黄花菜和木耳、中餐厅第三季—西北臊子面的做法手擀面制作完成锅里倒油放葱段炒香加入肉末...
  • 西北美味:荞面羊肉臊子饹砣(猫耳朵)食谱大全及做法,烹饪好吃的西北美味:荞面羊肉臊子饹砣(猫耳朵)方法
    发表于:06-06
    家乡美味:荞面羊肉臊子猫耳朵(饹砣),这简直是充满梦幻的美食;自从离开家乡后很多年,记忆中的美食很多很多;这一次,终于自己动手做了起来!材料不难,做工不难,味道很好,只要用心!用料面团做法:中筋面...
  • 清淡西北臊子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    大年初二,身在南方的北方人怎么能少的了臊子面呢!或许不是最正宗的西北臊子面,但在我的记忆中一直是这个口味,清淡不油腻的家常口味。做法简单,汤料里菜品也丰富,有汤有面营养丰富。用料面条...
  • 陕西家常四合一臊子面~臊子食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西家常四合一臊子面~臊子方法
    发表于:08-03
    用料五花肉100克豆角300克土豆1个十三香少许葱姜蒜适量花椒6粒鸡蛋2个西红柿1个小葱花适量韭菜一小把陕西家常四合一臊子面~臊子的做法1-豆角切小段,土豆切丁,油锅下入花椒炒香,放入五花肉...
  • 西北味道臊子面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    用料面条份豆腐块木耳朵姜片葱根十三香勺盐克黄豆酱油醋胡椒粉西北味道臊子面的做法木耳焯水切丁,新鲜竹笋焯水切丁。豆腐切丁油煎微黄色。红萝卜切丁。油烧热,放入竹笋丁,豆腐丁,红萝卜丁...