-
发表于:03-26
用料西红柿3个胡萝卜1根土豆1个红烧牛肉看我另一篇红烧牛肉做法克香调鼻子的番茄牛腩的做法准备蔬菜切滚刀块热油下胡萝卜炒两分钟放洋葱炒两分钟后再放入西红柿炒两分钟最后加土豆、...
-
发表于:10-29
這一款百變魚香汁是簡便保險的百搭汁,可以做魚香肉絲、魚香茄子以及以及應用到任何你想改成魚香味的菜當中!用料蔥薑蒜鱼香调味汁的做法自己想做的食材加工到半熟。热锅下少许油,葱姜蒜比...
-
发表于:06-05
马上要端午佳节啦一到端午就想吃粽子嘿嘿个人比较喜欢吃肉粽子因为妈妈说小黄米吃得健康,所以额外加了点小黄米٩(๑òωó๑)۶此粽子所需调料很少,但吃起来和外面卖的一样好吃呢我一下...
-
发表于:08-12
不爱吃辣的朋友有福利了!今天给大家介绍一种不辣的调味汁,无论拌饭、拌菜,或是拌馅料都是极好的欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料黄豆粉一杯(1/4量杯)一杯面粉一杯(1/4量杯...
-
发表于:07-16
这个方子是陕西米皮口味,陕西米皮和东北拉皮不一样,所以不要问我为什么没有放糖和醋。和全国各地各种当地版的凉皮也不太一样,陕西米皮不放糖,醋,花生,香菜。想做各种新尝试的,你们都可以自...
-
发表于:05-08
柴米油盐酱醋茶是厨房里必不可少的调味品,只是这千篇一律的调味品总想给它找个伴侣。于是,我也它们寻来了香草作伴。用料香草迷迭香3-5克香草薰衣草3-5克香草你喜欢都可白砂糖350克橄榄...
-
发表于:04-04
用料广式香肠方肉5000克盐120克糖500克酒125克胡椒少许川味香肠方肉5000克盐150克糖100克酒120克辣椒粉50-100克花椒粉20-50克香肠调味方的做法选择新鲜的猪肉,以前腿以及前夹肉最佳。...
-
发表于:06-21
消耗百香果用勺喝的酒,嚼碎百香果籽,让酸味和酒香在舌头上爆开用料白酒一两冰水或冰块适量百香果1个糖或糖浆蜂蜜等1勺零基础调酒~百香果调制酒的做法白酒,加入一些冰水或冰块,看个人口味加...
-
发表于:04-08
用料小茴香20克八角10克桂皮8克香叶2克花椒5克草果(砸开)2个生姜50克大葱100克植物油300克调制香料油的做法准备好所有材料。凉油下锅入香料和葱姜。开小火慢慢炸,勤翻动,把香料和葱姜的香...
-
发表于:04-09
用料料酒勺醋调香的做法鱼臭味用醋洗,或者烹饪时加醋和酒...
-
发表于:03-08
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1...
-
发表于:05-14
无论包饺子,调馅饼,我喜欢自己炸一些香料油来调馅用料盐姜一块片洋葱半个大葱二根香菜一小把胡萝卜半只香芹一根花椒粒一把八角三颗色拉油二斤调馅香料油的做法包括油在内的所有材料倒入...
-
发表于:05-26
用料泡椒4根蒜6个姜2片葱花少许水适量淀粉1勺醋1勺白糖1勺酱油/盐适量鱼香调味的做法泡椒,姜,蒜剁成茸,起油锅炒香,调水、淀粉、醋、糖,加入锅中,适量加盐调味。淋在茄饼/虾等上。...
-
发表于:04-12
说不清是什么时候开始喜欢上蒜米的味道,做菜总喜欢加点蒜米,煮熟的蒜米没有了生蒜的臭味,反而多了一缕清幽的香味,加了蒜米的调味酱,是冬天吃火锅或者蒸菜必不可少的搭配。用料辣椒面酱(咸的...
-
发表于:11-18
顾名思义就是调啊调啊调~用料红糖60椰浆60水120温水一米米粗面粉150玉米面50酵母4泡打粉2红枣随便椰蓉随便调调发糕的做法酵母用一米米温水化开红糖用水化开除了椰蓉其他东西全部倒在...
-
发表于:07-14
调制鱼香酱汁是这道菜的关键用料蒜比平时多一些姜比平时多一些生抽3勺醋2勺糖2勺蚝油1勺淀粉1勺豆瓣酱1勺木耳10朵胡萝卜半根尖椒1个鸡蛋3个鱼香鸡蛋(含鱼香酱汁调配法)的做法【备菜】木...
-
发表于:10-10
用料香草荚香草荚,料理中的调香师的做法香草荚的品种,储存,选择,使用小贴士转自MSART家庭烘焙_biz=MzA5MTQyMzAxMg==&mid=200543548&idx=2&sn=71b49cc23127479dbd8fbca9d8c02b...
-
发表于:04-08
用料小茴香6克花椒2克香砂2克桂皮1克八角2克香叶2克荜拨3个丁香2个草果(去籽)1个白开水1000克调制香料水的做法把所有香料冲洗干净后放入盆中。倒入白开水泡15分钟即可。香料可以重复使...
-
发表于:05-02
用料猪肉(抓地瓜粉)3000克白糖80克酱油100克盐10克五香粉两包味精40克料酒3汤勺炸葱头比油多葱油适量葱,白番薯,马蹄凭喜好厦门五香(待调整)的做法肉先调味后腌制(马蹄青葱白番薯等生鲜菜待要...
-
发表于:04-09
这次五香排骨口感层次丰富,香味之后有回甜,甜辣之余还有陈皮的清香,口味不腻不怪,而是香得吃两碗饭也停不下口!用料排骨3条姜4-5片蒜5瓣香叶4-5片八角2个茴香2克老蔻3颗砂仁2颗桂皮2块陈皮1...
-
发表于:11-28
月经不调困扰着许许多多的女性朋友,但相当一部分人却不予重视。虽说月经不调很广泛、平常,但危害也是十分大的。因此,月经不调的调理就显得相当重要了。今天给大家分享一道益气补虚、调理...
-
发表于:05-21
偶尔做点西式换换口味。这道菜可以说是意大利菜里的经典了,它不但口味醇厚,而且灵活性很高,可以根据自己的口味来调整食材,还能和其他菜式搭配,满足感爆表。用料鸡1只一些随便的蘑菇6-7朵意...
-
发表于:07-14
我喜欢茴香,所以必须来一个茴香素馅。喜欢的参考。用料茴香500g香油1勺盐2茶勺五香粉1勺葱花适量鸡蛋4个虾皮1把调制素茴香馅及茴香鸡蛋馅的做法茴香剁成碎末,葱切成葱花备用。锅中加油,...
-
发表于:10-22
每一种香料的比例都是一样的,我每种都用了2汤匙(30ml),调好的香料之后做玛萨拉可以用三次。马萨拉香料提前调配好,做菜的时候不用手忙脚乱的一样一样加。这个混合香料除了做鸡肉玛萨拉,还可...
-
发表于:10-09
用料盐克韩式调味汁调味料+地域特色调味汁调味料的做法图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图...