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发表于:06-04
我是特别爱吃粽子的,以前买很少遇到好吃的,今年决定自己包,包完发现,还是自己包的好吃呀,太好吃了!而且并没有想象那么难,第三个就上道了😁包了肉的,豆沙,蜜豆三种,这里记录下鲜肉的做法。用料江...
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发表于:10-28
不用等到端午节,蛋黄肉粽随时吃。用料粽叶糯米五花肉盐蛋黄包粽子的绳子盐生抽老抽糖姜汁料酒好吃的蛋黄肉粽自己动手包的做法糯米浸泡一晚上,五花肉切大块用料酒、盐、生抽、老抽、糖、...
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发表于:02-23
用料面粉500克酵母5克水250克胡萝卜1根卷心菜半个肉250克香菇5个葱4根盐、酱油、五香粉、香油适量自己做包子的做法酵母溶解在温水里,少量多次地加入面粉里,边用筷子搅拌成絮状,然后揉搓...
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发表于:04-15
用料波兰种酵母0.4克水20克新良高筋20主面团中筋河套金龙鱼雪花100g高筋100g皇后全麦25水170克盐4克(后放)自己的欧包的做法第一步做波兰种,然后混合所有材料除盐,水解30分钟或者与波兰种...
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发表于:03-13
用料米饭小葱,香菜,香肠,土豆,花生碎蒜蓉辣酱,麻油,凯撒色拉酱,辣椒油,自制鸡蛋酱自己的包饭的做法煮上一锅香喷喷的二米饭是东北人的最爱,然后用油把煮好的米饭拌一下。其实也可以不用用油拌的...
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发表于:08-25
在国外一直吃不到好吃的包子😩😩😩所以就自己动手来做!包包子的方法可以从网上找用料包子馅牛肉够自己家人吃就好小苏打腌牛肉用冬笋比牛肉少郫县豆瓣酱一勺就够五香粉一勺白胡椒一点就...
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发表于:08-11
用料里脊500克锅包肉(提示自己)的做法不知道吃啥的时候,翻菜谱提示自己看的锅包肉...
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发表于:05-21
自己包粽子,想吃什么馅的都可以自由搭配,主要是很有成就感!用料粽叶片糯米克手把手教你包粽子!甜的咸的自己包!的做法一片粽叶,三分之一处折叠,在折叠处用大拇指捏住约1cm处,翻折手机粽叶形成...
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发表于:08-13
用料高筋面粉250克牛奶100毫升鸡蛋1个酵母4克糖40克黄油25克自己的面包的做法面粉牛奶鸡蛋糖和面,冰箱冷藏拿出来放粘糊酵母,和面,加黄油,和面。摔摔。烤箱发40分钟。排气醒15,造型醒15。扔...
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发表于:12-04
第一次自己动手包粽子,三角,四角,牛角,具体包的手法网上有很多视频,我最后是五花大绑不漏米就算成功啦,🤗🎶这里重点记录馅料的配比与腌制;我用的是若叶,干的与新鲜的都试了一下,个人感觉还是新...
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发表于:03-27
用料盐适量生抽适量老抽适量糯米1000克五花肉250克白糖适量五香粉适量料酒适量红豆300克花豆300克香菇5-7朵粽叶100片麻绳1扎花生油适量自己包的肉粽最美味的做法先提前一天晚上做好以...
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发表于:06-03
用料糯米一个粽子约一两米咸肉粽(纯记录给自己看)的做法无无小贴士高压锅压25分钟,10分钟后放气。水煮的煮一个小时后立即捞起。煮15个左右的清水里要放2/3勺(陶瓷勺子)盐。或者先搅个...
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发表于:12-31
端午和老人家一起包粽子最开心!!用料肉粽豆粽蜜枣粽等等端午就是要自己包粽子!的做法准备材料耐心坐定慢慢包裹小贴士最重要的是在包的过程和老人家唠嗑听他们讲讲以前的事情时光特别美好...
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发表于:11-29
端午节到了,自己包粽子吧,自己包的才叫足工足料,货真价实。用料糯米克粽叶片红枣自己包粽子的做法糯米洗净,用清水浸泡2-3天,一定要泡到用手一捏,糯米就碎成粉末才好,这样做的粽子才筋筋糯糯,...
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发表于:11-28
我老家江西的,以前吃的粽子都是红豆,绿豆粽,肉粽,碱水粽,还有沾糖吃的粽子,因为我妈她们包粽子是不泡米的相对来说比较硬,后面自己出来工作吃到了嘉兴粽子我觉得很好吃又软糯又香,而我自己又不...
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发表于:03-11
皮蛋相信大家都吃过🙂那么问题来了🧐皮蛋是怎么做成的呢🤔用料生鸭蛋30个皮蛋粉1包红茶包1包自己包皮蛋的做法准备一个茶包放入容器内(红茶绿茶黑茶花茶都可),加开水泡茶至晾凉皮蛋粉放入...
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发表于:04-10
异国他乡铁子总说想吃茴香猪肉大包子,答辩完就安排上了!—结合了n个菜谱整合一下用料面粉1000克生抽适量猪肉馅600g鸡蛋一个小葱3根姜末适量糖30克馅料+60g和面葱姜水200g牛奶600克酵母7...
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发表于:11-23
早餐很重要,但早上时间又太紧张,也不想让自己饿着肚子去上班,于是这个还挺方便,昨天做好,早上只需要扔锅里一煮就好,时间也只要十分钟就好!用料猪肉250克盐适量青菜一根姜(很重要)一大...
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发表于:12-03
都适量😂因为没有称重用料各种调料组成自己记录下肉粽腌料的做法😂😂适量:老抽味极鲜酱油料酒玫瑰露酒蚝油白胡椒粉(一丢丢五香粉(真一丢丢丢丢盐料酒代糖蔬菜精米:老抽生抽盐代糖米要偏咸...
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发表于:03-22
保留妈妈做粽子的步骤,这样时间过的再久也不会忘记。用料主要用料:糯米3斤黑米半斤红豆1斤开边无皮绿豆2斤五花肉2斤粽叶2捆水草1扎调料:盐20克生抽适量广西自己家做的粽子的做法采摘新鲜...
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发表于:12-11
用料面粉250克盐100克自己烙的饼,加上自己酱的牛肉,香!的做法热牛肉烙饼炒土豆丝...
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发表于:02-22
每个节日都有着一种食物,端午的标配必然是粽子。粽子有甜咸两种,今天我们制作的是咸味的蛋黄肉粽,选用了低脂肪、高蛋白、高维生素的精瘦肉,不肥不腻,非常有嚼劲,包入咸蛋黄加热之后那种沙沙...
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发表于:02-21
我爱吃肉粽子,不爱吃甜的,其实就是爱吃肉😄。北方甜的多,肉的少,前几天买了两次肉的,都不好吃,还是自己动手吧,包了腊排骨馅和鲜肉馅,好好吃啊😋😋😋。这是我第一次包粽子,以前在家都是看长辈们...
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发表于:07-23
端午就要来啦!一时兴起就琢磨着自己包粽子,在G-Super把原材料买起来~鲜肉粽子、红豆粽子、凉吃白粽都包了点用料粽叶若干糯米2000克五花肉1000克老抽、盐、生抽、白糖适量耗油、料酒、八...
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发表于:06-05
端午节同学们想要吃粽子自己包可以学起来用料糯米1500克五花肉500克酱油3勺蚝油2勺白糖2勺料酒3勺粽叶250克咸蛋黄30个温州人自己包蛋黄肉粽子的做法先把糯米放入盆中加入水泡2小时把...