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  • 祘蓉芝士虾如何做才美味,怎么做祘蓉芝士虾简单又好吃
    发表于:04-26
    用料草虾9只芝士适量大祘头1头胡萝卜适量葱适量祘蓉芝士虾的做法菜市场买回草虾大约2斤剪刀从虾背剪开挑出虾线切开压扁祘蓉馅炒香忘了拍炒馅过程下次补上烤箱提前预热200度预热时间13...
  • 祘香贝柱头如何做才美味,怎么做祘香贝柱头简单又好吃
    发表于:01-10
    用料鲜贝祘碎(多半头)西蓝花黄瓜胡萝卜葱段姜片蚝油汁一大勺盐适量干贝素适量生抽一小勺料酒少量香叶几片湿淀粉适量祘香贝柱头的做法活鲜贝用淡盐水泡1—2小时,吐净沙子冲洗干净后,用刀紧...
  • 凉拌祘泥茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-22
    现在是凉拌茄子的好季节。用料长茄子4个蒜泥1一2头香菜1两生柚、醋,盐、香油适量凉拌祘泥茄子的做法把茄子切成2半或十字刀都成。热水上锅蒸15分钟。放凉。调汁:辣椒酱、酱油、醋、糖、...
  • 淹糖祘(个人用)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    笔记用料新鲜大祘1050克盐45克冰糖380克醋600ml清水500ml白酒20ml泡椒1瓶淹糖祘(个人用)的做法配方里:大祘放入到无水无油的玻璃瓶里,水+冰糖+盐+醋到入小锅内烧开后放凉,再加泡椒搅匀后到...
  • 蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝方法
    发表于:12-31
    自己用了好几年的方子,忘记在哪看的了,记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下,用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加...
  • 排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲)方法
    发表于:07-19
    借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜...
  • 蒜蓉酱(蒜蓉娃娃菜!蒜蓉生蚝!蒜蓉虾!不好吃你来打我)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉酱(蒜蓉娃娃菜!蒜蓉生蚝!蒜蓉虾!不好吃你来打我)方法
    发表于:05-17
    👏熟蒜蓉:去生蒜蓉:生蒜蓉=2:6:2👏为了方便给大家介绍比例,我直接用10头蒜头做了两瓶蒜蓉酱~大家在做的时候可以按照自己需要多少去做。平常娃娃菜过水,然后下一勺蒜蓉酱下去炒一会,不用下任...
  • 椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉饼干方法
    发表于:12-17
    继续消耗椰蓉,起初想做个椰蓉司康的,转念一想,夏天室温高,非常适合打发黄油,所以非常适合做饼干类,就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头,做好香晕在烤箱前,出炉一屋子椰蓉香味,两...
  • 椰蓉芙蓉酥如何做才美味,怎么做椰蓉芙蓉酥简单又好吃
    发表于:09-09
    用料油皮水110ml猪油54g普通面粉216油酥猪油90g低粉180g色素适量馅料椰蓉黄油糖鸡蛋椰蓉芙蓉酥的做法和好油酥,油皮醒10分钟油皮包油酥同样油皮包油酥三色都包好。松弛一会同步做好馅料...
  • 蓉蓉的菜如何做才美味,怎么做蓉蓉的菜简单又好吃
    发表于:08-25
    😍😍😍😍用料黄油1克蓉蓉的菜的做法用来上传作品...
  • 腌糖醋祘如何做才美味,怎么做腌糖醋祘简单又好吃
    发表于:05-04
    老公最喜欢吃这个,昨天看见有卖的,就买了,共6斤15元,料和图是3斤的,因为要做2种,去年是用生抽和白糖腌制的,今年多试两种做法,(1种用凉白开清洗后,又用凉白开放8小勺盐浸泡24个小时,中间换2次水,...
  • 快手菜—鸭血大祘苗食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜—鸭血大祘苗方法
    发表于:10-18
    分享给大家,也为自己记录一下,没有大蒜叶的日子,我是不烧这道菜的,有时候自己也忘记怎么烧了,哈哈哈(ಡωಡ)。用料鸭血1盒生抽1勺大蒜叶几根生姜少许快手菜—鸭血大祘苗的做法鸭血冲一下水...
  • 椰蓉消耗练习:椰蓉饼和椰蓉球食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉消耗练习:椰蓉饼和椰蓉球方法
    发表于:12-25
    家里好多椰蓉,拿来练习椰蓉球和饼干,香香的很受欢迎。本方属于通用型方子,关键是,你喜欢啥?如果非要区分的话,椰蓉球不要捏太紧,椰蓉饼干可以压实一些。如果想追求硬脆些的口感,椰蓉饼干可以多...
  • 蒜蓉枝(蒜蓉麻花)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉枝(蒜蓉麻花)方法
    发表于:03-11
    我妈说外公想吃。我试试。(其实建议老人真的不要吃,高糖多油)用料蒜蓉勺糖克面粉250克猪油55克水适量蒜蓉枝(蒜蓉麻花)的做法看起来很标准,其实最后粉少了加水,水多了加粉。我也不知道多少。...
  • 椰蓉酥(附椰蓉、椰蓉馅、豆沙配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉酥(附椰蓉、椰蓉馅、豆沙配方)方法
    发表于:06-23
    配方操作简单,成功率100%,会做蛋黄酥(参见成功率100%的懒人版蛋黄酥配方:)的都可以来试试。方子中用到的椰蓉、豆沙等馅料是经过多次调试的终极配方,可一次性多做一些,保存半个月还是可以的。...
  • 祘香大排如何做才美味,怎么做祘香大排简单又好吃
    发表于:11-11
    谁都不能阻挡吃货对美食的向往。用料猪排生抽淀粉白糖蒜泥祘香大排的做法松肉锤松下肉,也可以用刀背拍,事后证明我妈拍的比我拍的大排更嫩。姜还是老的辣啊!3汤匙生抽、3勺淀粉、1勺糖,调...
  • 蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备方法
    发表于:10-27
    用料大蒜10头小米辣4颗耗油20g食用油30克生抽5勺蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备的做法用搅蒜器把蒜和小米辣搅成末平底锅烧热油,放蒜末,调小火,放调味料,放小米辣继续炒出香味关火放到...
  • 蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。方法
    发表于:04-20
    用料大蒜(一整粒好几颗蒜)2大粒(可炸1小半碗蒜蓉酱)小米辣1个味极鲜酱油1茶匙勺糖少许水少许蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。的做法蒜去皮,用压蒜器压成蒜蓉,把酱油+糖+...
  • 椰蓉挞(消耗椰蓉)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉挞(消耗椰蓉)方法
    发表于:08-08
    突然发现家里有包椰蓉和蛋挞皮闲置一段时间了,要不就来个简单椰蓉挞吧用料鸡蛋1个(46克)细砂糖30克清水60克玉米油20克低筋粉16克椰蓉50克蛋挞皮(小的)14个椰蓉挞(消耗椰蓉)的做法打入一只...
  • 蓉蓉的蛋糕如何做才美味,怎么做蓉蓉的蛋糕简单又好吃
    发表于:09-07
    唯有美食与爱不能辜负~用料铁塔淡奶油500低粉50糖粉50蓉蓉的蛋糕的做法图1图2...
  • 莲蓉馅  莲蓉月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉馅  莲蓉月饼方法
    发表于:07-21
    成品835克左右。用料莲子250克白砂糖170克水怡80克玉米油140克糯米粉10克莲蓉馅莲蓉月饼的做法莲子用水浸泡3小时把芯去掉,黑皮也去掉,清洗干净放高压锅煮至软烂。所有材料放入一体机设...
  • 椰蓉馅儿(豆蓉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉馅儿(豆蓉版)方法
    发表于:09-23
    香浓美味尽在其中(独创)用料椰粉(coconutmilkpowder)150克SplitDesichickpeas(可用其它去皮豆类代替)400克糖200克玉米油100克水4杯麦芽糖100克椰蓉馅儿(豆蓉版)的做法豆子冲洗干净倒入电高压...
  • 糖醋祘香排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    大厨自创用料排骨500g糖若干醋少许蒜末少许老抽少许料酒少许糖醋祘香排骨的做法排骨用炖锅炖烂,糖(其实最好是冰糖,家里刚好木有了,只好用白糖)带点水下锅和排骨一起炒,让排骨裹上糖衣炮弹。...
  • 鸡翅三食学做之笔记(烤箱版之烤鸡翅与非烤箱版之可乐鸡翅、祘香糖醋鸡翅)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡翅三食学做之笔记(烤箱版之烤鸡翅与非烤箱版之可乐鸡翅、祘香糖醋鸡翅)方法
    发表于:05-26
    借鉴别人的经验学做并记录。用料烤鸡翅与可乐鸡翅用料:鸡翅膀4只或鸡中翅8只2份蠔油1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙酒1汤匙盐适量蒜几片(切片后再分切半)葱花(用葱白部分)适量蜜糖(烤鸡翅用)适量可...
  • 糖醋祘如何做才美味,怎么做糖醋祘简单又好吃
    发表于:02-27
    这是三十几年前大学同学给的配方,结婚后几乎每年都要安排上,我家先生超级喜欢,青祘没上市就早早提醒我,偶尔错过卖青祘(上市时间很短)时间没安排上,会想念一年呢!用料蒜10斤酱油3斤米醋2斤白糖...