相关咸菜目鱼的最好吃的做法

咸菜目鱼

发表于：01-20

用料咸菜100克目鱼400克料酒10克姜2片油30克白糖5克耗油10克咸菜目鱼的做法目鱼切条，用开水烫一下，滤干。在主锅里加油，姜，3分钟/V/速度小勺反转。放入目鱼条，3分30秒/V/速度小勺反转。加入...
美善品—咸菜炒目鱼

发表于：02-15

用料目鱼1只料酒1勺姜10克咸菜300克美善品—咸菜炒目鱼的做法咸菜洗净切碎，目鱼洗净切条，焯一下水备用。将油和姜放入主锅3分钟/V/小勺爆香，将咸菜放入主锅4分钟/V小勺，剩2分钟将焯好水的...
芹菜炒目鱼

发表于：01-09

用料芹菜半斤目鱼卷半斤盐味精大蒜头二瓣芹菜炒目鱼的做法芹菜去老叶，用手撕成一小段一小段，把撕下的丝扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）把目鱼卷切成小块大蒜头拍松，去壳，切末锅内烧...
炒目鱼

发表于：11-28

今天去菜场看到有小目鱼，就买了三斤。回家后把目鱼洗好，头和身体分开，可做二道菜哦！用料目鱼800g辣椒一个洋葱半个胡萝卜半个耗油一勺半姜盐黄酒糖炒目鱼的做法洗干净切花焯水后用冷水冲洗...
鱼系列——咸香爽口的雪菜炒目鱼花

发表于：07-08

😜😜😜我一直有一个困惑，目鱼、鱿鱼、墨鱼、章鱼这几种常见的小海鲜，口感都是脆脆的，弹弹的，它们之间有什么区别呢？特别是目鱼花造型独特，口感爽滑到底是什么东东呢？👀👀👀求教于百度大神后，才...
三杯目鱼

发表于：01-11

用料目鱼2只香油2勺生抽2勺料酒2勺红糖1勺西兰花1棵葱3-5根姜3-5片干辣椒1-2枚三杯目鱼的做法目鱼洗净，撕掉表面膜后汆水30秒后捞出；起油锅，煸香葱姜和干辣椒；调制三杯酱汁，料酒，生抽和麻油...
炒目鱼花

发表于：02-14

喜欢吃鱿鱼却怕麻烦的朋友可以尝试一下目鱼花，虽然没有鱿鱼鲜嫩，但却胜在肉质饱满，除了可以爆炒，目鱼花拿来烫火锅也是一绝哦！我这里用的是冰冻的目鱼花，大部分超市里应该都有售。用料目鱼花...
目鱼头炒咸菜

发表于：11-28

目鱼头炒咸菜用料目鱼头500g咸菜二小包油，糖，味精目鱼头炒咸菜的做法目鱼头焯水后冷水冲洗备用咸菜锅里放油，油热了先把目鱼头煸炒2分钟放点酒盛出，锅里再放油炒咸菜煸炒3分钟，把目鱼头放进...
家常红烧比目鱼（熬鳎目鱼）

发表于：12-05

从南边儿来了个哑巴，手里提了五斤鳎目。哈哈，一吃这个鱼就会想起来这段相声。我家熬鱼基本上都这么做，超级好吃哦😋做这个鱼没什么难度，主要是调好糖醋汁：两勺醋，两勺料酒，糖、生抽、老抽各一...
目鱼蛋蒸咸菜

发表于：12-03

小时候很喜欢吃妈妈做的目鱼大烤，一大碗目鱼大烤里往往能夹道一两枚椭圆形的肉质不同于目鱼圈的东西，妈妈说是目鱼蛋。很喜欢目鱼蛋的口感，于是每一次妈妈做目鱼大烤的时候，心里总有一份期...
矜宸•目鱼花炒咸菜

发表于：09-10

咸鲜可口的目鱼，小时候这是一道年菜，过年妈妈才会烧的美味，回忆满满啊～用料目鱼(乌贼鱼)1只1斤半左右青咸菜2根料酒1勺葱姜末适量矜宸•目鱼花炒咸菜的做法乌贼鱼让市场师傅洗干净，回来自己...
煎比目鱼

发表于：07-23

用料比目鱼1片黄油20克柠檬1片食用盐适量黑胡椒适量淀粉一小勺煎比目鱼的做法比目鱼洗干净，吸干水份。准备粗盐，黑胡椒，柠檬片均匀涂抹在比目鱼上，腌制一小时。下锅前表面涂抹一层薄薄的淀...
雪菜小目鱼

发表于：12-15

很喜欢吃辣辣的小目鱼，可是家里老公吃不了太辣，只能稍微改良一下用料黄酒10克盐5克白糖5克生抽2勺小目鱼300克小青椒10个蒜5瓣生姜3片葱2根雪菜半包雪菜小目鱼的做法小青椒、蒜、生姜、...
酱爆鲜目鱼（目鱼如何保鲜嫩）

发表于：04-23

做了n次终于摸到了保证目鱼鲜嫩不老的诀窍用料目鱼克葱蒜片姜片生抽豆瓣酱剁辣椒老干妈料酒酱爆鲜目鱼（目鱼如何保鲜嫩）的做法1只鲜目鱼（墨鱼）去除内脏，清洗干净后切小块，每块尽量大小一致。...
芹菜目鱼花

发表于：12-30

芹菜是个百搭的菜，配啥都好吃~用料芹菜目鱼花（速冻）朝天椒干辣椒蒜瓣芹菜目鱼花的做法芹菜去叶切段，目鱼花解冻切小，蒜瓣去皮切末，朝天椒切丝；锅加热加油，入蒜末干辣椒，快速煸炒后倒入芹菜段；翻...
目鱼嘴

发表于：03-23

用料目鱼嘴目鱼嘴的做法12...
炸比目鱼

发表于：08-11

上次做的酥香马口鱼我家妞妞没吃够但是买不到马口鱼，现在就有鲜的小比目鱼，就给孩子做个炸比目鱼吧！用料比目鱼1斤鸡蛋1个面粉适量面包渣适量油适量料酒适量盐适量胡椒粉适量炸比目鱼的做...
比目鱼

发表于：02-08

用料比目鱼7两左右盐适量鸡蛋2只生粉一汤匙食用油适量柠檬2片小辣椒2条香菜适量比目鱼的做法第一步:先把比目鱼洗净两面抹上盐，一个小时左右。然后再把鱼洗一次晾干水份第二步:先把柠檬...
目鱼汤

发表于：10-06

无油，零脂。用料目鱼1只青菜心2棵目鱼汤的做法目鱼洗净切块水烧开下目鱼，放盐，大火十五分钟出锅前烫入青菜心小贴士绝对健康，也不失美味。...
水芹目鱼

发表于：02-16

用料目鱼200克水芹1把盐2克生抽1小勺白胡椒粉适量水芹目鱼的做法水芹切段。目鱼焯水。捞起沥干。热锅热油炒水芹。大约一分钟。炒完将其推至锅的一边。下焯过水的目鱼，放盐和生抽炒匀。...
红烧目鱼

发表于：10-13

用料姜4片蒜头4瓣油15克大目鱼1只生抽15克老抽15克冰糖15克料酒20克水300克桂皮、八角、香叶若干红烧目鱼的做法小美爆香：姜4片，蒜头4瓣，油15克3分钟+120度+反转小勺小美拌炒：加入目鱼5分...
烧比目鱼

发表于：10-23

比目鱼，清蒸红烧都好吃。整只的清蒸比较漂亮，因为这是鱼段，所以选择烧着吃。用料比目鱼四段500g葱姜适量白糖10g料酒20ml酱油15ml盐5g烧比目鱼的做法比目鱼段自然解冻，用盐两面抹上腌15分...
红绿目鱼

发表于：02-05

最后成品忘记拍照了，大家凑合看吧用料目鱼一只胡萝卜1根青椒1个盐5克红绿目鱼的做法目鱼清洗好改刀成方块或者菱形，再改花刀水烧开，把目鱼放下去烫一下，卷起来后关火捞出把青椒胡萝卜改刀...
芹菜目鱼片

发表于：03-27

用料目鱼600克姜20克白酒5克红椒3个大蒜子50克盐5克生抽12克糖5克色拉油30克西芹700克芹菜目鱼片的做法准备新鲜的食材清洗时注意不要把里面的胆弄破不然黑黑的胆汁使得你无从下手用斜...
鳎目鱼汤

发表于：12-29

用料目鱼克姜片大葱半根面粉少量鳎目鱼汤的做法鳎目鱼去头去和内脏，撕掉皮，用厨房纸巾吸收多余水分。鱼两年裹面粉下入五成热油中煎。两面煎至金黄。将鱼捞出放入汤锅，放葱姜。用中火熬。...