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红烧目鱼

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.22W
红烧目鱼的做法步骤图，红烧目鱼怎么做好吃

用料  

姜 4片
蒜头 4瓣
油 15克
大目鱼 1只
生抽 15克
老抽 15克
冰糖 15克
料酒 20克
水 300克
桂皮、八角、香叶 若干

红烧目鱼的做法  

  1. 小美爆香：姜4片，蒜头4瓣，油15克
                       3分钟+120度+反转小勺

  2. 小美拌炒：加入目鱼
                       5分钟+V+反转小勺

  3. 小美烹煮：加入料酒20克、生抽15克、老抽15克、冰糖15克、水300克、桂皮、八角、香叶
              15分钟+V+反转小勺

  4. 小美收汁：移除量杯盖
           10分钟+V+反转小勺

Tags：目鱼 红烧目鱼 好吃 红烧
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